NộI Dung
- Lợi ích sức khỏe
- Tác dụng phụ có thể xảy ra
- Liều lượng và Chuẩn bị
- Bạn cần tìm gì
- Câu hỏi thường gặp
Axit caprylic cũng có thể được pha chế thành các chất bổ sung chế độ ăn uống, nơi nó được cho là có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Nó là một thành phần phổ biến trong nhiều loại kem chống lão hóa và là thành phần chính của dầu triglyceride chuỗi trung bình (MCT), một chất bổ sung chế độ ăn uống được cho là giúp giảm cân và hoạt động thể thao.
Lợi ích sức khỏe
Axit caprylic, dùng bằng miệng hoặc dùng tại chỗ, được cho là có thể điều trị một số tình trạng sức khỏe, bao gồm:
- Mụn
- Bệnh Alzheimer
- Nhiễm trùng da do vi khuẩn
- Bệnh nấm Candida (bao gồm nhiễm trùng nấm men và nấm miệng)
- Động kinh
- Tăng lipid máu (cholesterol và triglycerid cao)
- Tăng huyết áp (huyết áp cao)
- Bệnh viêm ruột (IBD)
- Không dung nạp lactose
- Béo phì
- Nấm da đầu (nấm ngoài da)
Axit caprylic đôi khi cũng được sử dụng để ngăn ngừa giảm albumin máu (albumin thấp) ở những người đang lọc máu. Nguyên nhân một phần là do chế độ ăn ít protein mà những người bị bệnh thận nặng cần duy trì, giảm albumin máu là một yếu tố dự báo kết quả xấu cho những người chạy thận nhân tạo.
Một số tuyên bố về sức khỏe trên tàu được nghiên cứu ủng hộ tốt hơn những tuyên bố khác. Đây là những gì một số bằng chứng hiện tại cho biết:
Nhiễm nấm
Chất bổ sung axit caprylic thường được bán dưới dạng chất bổ sung không kê đơn cho bệnh nấm Candida ở miệng và âm đạo. Bệnh nấm Candida là thuật ngữ y tế được sử dụng để mô tả bệnh nấm miệng và nhiễm trùng nấm âm đạo, các tình trạng liên quan đến Candida albicans nấm.
Một nghiên cứu năm 2017 trong Tạp chí Thực phẩm Thuốc kết luận rằng axit caprylic có thể ức chế sự phát triển của C. albicans trong các nghiên cứu trong ống nghiệm bằng cách bắt giữ sự phát triển của tế bào ở ba giai đoạn khác nhau trong vòng đời của nó.
Mặc dù phát hiện tích cực, không có bằng chứng cho thấy liều uống axit caprylic có thể duy trì hiệu quả điều trị sau khi được phổ biến trong cơ thể. Nồng độ có thể sẽ quá thấp để ngăn chặn nhiễm trùng nấm men đang hoạt động.
Như đã nói, súc miệng bằng dầu MCT có thể hỗ trợ điều trị nấm miệng khi nó tiếp xúc trực tiếp với mô bị ảnh hưởng. Nghiên cứu thêm là cần thiết.
Đã đánh giá 7 loại thuốc chống nhiễm trùng men tốt nhất
Giảm cân
Được bao gồm phổ biến trong các sản phẩm giảm cân, axit caprylic được cho là có tác dụng ngăn chặn cơn đói. Trong cơ thể con người, "hormone đói" ghrelin được kích hoạt bất cứ khi nào dạ dày trống rỗng. Có cả ghrelin được acyl hóa, góp phần gây ra cảm giác đói và ghrelin không được phân bào, được cho là cải thiện việc kiểm soát đường huyết và ngăn chặn cơn đói.
Từ lâu, người ta đã cho rằng axit caprylic tăng cường sản xuất ghrelin chưa được phân bào, do đó ngăn chặn cơn đói và duy trì cảm giác no (cảm giác no). Tuy nhiên, một nghiên cứu năm 2015 ở PLoS One báo cáo một hiệu ứng trái ngược.
Theo các nhà nghiên cứu, những con chuột thí nghiệm được cho ăn một chế độ ăn nhiều axit caprylic không tăng lượng ghrelin được acyl hóa của chúng mà thay vào đó là một giảm bớt trong ghrelin chưa được phân tách. Những phát hiện như vậy cho thấy rằng axit caprylic không có khả năng hỗ trợ giảm cân.
Điều này hỗ trợ nghiên cứu trước đó, trong đó dầu MCT (trong đó dầu caprylic chiếm khoảng 75% tổng hàm lượng) không ảnh hưởng đến thành phần cơ thể, tiêu hao năng lượng hoặc cảm giác no.
Phương pháp giảm cân hoàn toàn tự nhiên
Động kinh
Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy axit caprylic có thể giúp giảm số lượng cơn co giật ở những người bị động kinh. Theo một nghiên cứu năm 2013 được xuất bản trong Báo cáo trường hợp trong Y học thần kinhCác bác sĩ của Trung tâm Y tế Đại học Vanderbilt báo cáo rằng một người đàn ông 43 tuổi mắc chứng động kinh kháng thuốc điều trị đã giảm đáng kể các cơn co giật sau khi được kê đơn hai lần mỗi ngày, bốn muỗng canh dầu MCT.
Trước khi điều trị MCT, người đàn ông bị co giật nhiều lần mỗi ngày. Sau một tháng điều trị MCT, số lượng các cơn co giật giảm xuống còn một cơn cứ sau bốn ngày.
Kết quả được hỗ trợ bởi một nghiên cứu năm 2015 trong Tạp chí Dược học và Điều trị Thực nghiệm trong đó những con chuột bị động kinh cảm ứng đạt được khả năng kiểm soát co giật tốt hơn khi được cho ăn dầu MCT so với những con chuột không bị động kinh.
Cách một Chế độ ăn Ketogenic Giúp Động kinhBệnh Alzheimer
Có một số bằng chứng cho thấy caprylic có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer từ nhẹ đến trung bình. Một đánh giá năm 2013 về các nghiên cứu trong Bệnh tâm thần kinh và điều trị báo cáo rằng những người trưởng thành mắc bệnh Alzheimer được cung cấp 20 gam axit caprylic mỗi ngày sẽ bị suy giảm chức năng nhận thức chậm hơn những người không bị bệnh. Các kết quả được theo dõi bằng bài kiểm tra Mini-Mental State Exam (MMSE).
Axit caprylic cũng là thành phần hoạt động của một chất bổ sung có tên Axona, mà các nhà sản xuất tuyên bố có thể hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer. Mặc dù đã trải qua các thử nghiệm lâm sàng Giai đoạn I và Giai đoạn II (trong đó Axona cho thấy một số lợi ích), các nhà sản xuất đã quyết định bỏ qua các nghiên cứu Giai đoạn III và tiếp thị Axona như một "thực phẩm y tế" cho những người bị bệnh Alzheimer.
Nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để cung cấp bằng chứng mạnh mẽ hơn về lợi ích của axit caprylic trong điều trị bệnh Alzheimer.
Bệnh Alzheimer được điều trị như thế nàoBệnh viêm ruột
Axit caprylic có thể hỗ trợ trong việc kiểm soát các bệnh viêm ruột (IBD), bao gồm cả bệnh Crohn và viêm loét đại tràng thường nghiêm trọng hơn.
Theo một nghiên cứu năm 2019 ở Bệnh viêm ruột, liều 2 gam axit caprylic mỗi ngày đã ngăn ngừa tái phát các triệu chứng ở người lớn bị viêm loét đại tràng. Đánh giá nội soi và sinh thiết mô xác nhận giảm viêm và tổn thương loét niêm mạc của đường ruột so với giá trị tiền xử lý.
Mặc dù hiệu quả của axit caprylic đã khác nhau giữa các nghiên cứu, các axit béo chuỗi trung bình được cho là có thể ngăn chặn việc sản xuất interleukin-8 (IL-8), một cytokine gây viêm được tìm thấy với số lượng quá nhiều ở những người bị IBD.
Cách điều trị bệnh viêm ruộtTác dụng phụ có thể xảy ra
Các chất bổ sung axit caprylic thường được coi là an toàn nếu được sử dụng theo quy định. Các tác dụng phụ thường gặp bao gồm buồn nôn, đầy hơi, táo bón, ợ chua, khó tiêu và tiêu chảy. Liều cao có thể gây ra sự sụt giảm bất thường về nồng độ canxi (hạ canxi máu), gây ra các vấn đề về tăng trưởng ở trẻ em và tăng nguy cơ giòn xương ở những người bị loãng xương.
Axit caprylic có thể không thích hợp cho những người bị bệnh gan hoặc hạ huyết áp (huyết áp thấp) vì lượng axit béo tăng lên được biết là có thể làm phức tạp cả hai tình trạng này.
Axit caprylic nên tránh ở những người bị thiếu hụt acyl-CoA dehydrogenase chuỗi trung bình (MCAD), những người không thể phân hủy axit béo hiệu quả. Việc tích tụ quá nhiều axit caprylic có thể gây ra hạ đường huyết (lượng đường trong máu thấp), nôn mửa và trong trường hợp nghiêm trọng là hôn mê.
Tính an toàn của axit caprylic ở trẻ em, phụ nữ có thai và cho con bú chưa được thiết lập. Để đảm bảo an toàn, tốt nhất bạn nên tránh dùng axit caprylic trừ khi có sự giám sát của bác sĩ nhi khoa hoặc Sản phụ khoa có chuyên môn.
Người ta không biết liệu chất bổ sung axit caprylic có thể tương tác với các loại thuốc khác.
Liều lượng và Chuẩn bị
Có sẵn rộng rãi để mua trực tuyến, chất bổ sung axit caprylic cũng có thể được tìm thấy trong các hiệu thuốc, cửa hàng thực phẩm tự nhiên và cửa hàng chuyên về thực phẩm chức năng.
Khi được bào chế dưới dạng viên nang, axit caprylic thường được bán dưới dạng chất bổ sung "bảo vệ nấm" chống lại nhiễm trùng nấm men và tưa miệng. Phần lớn các sản phẩm này được bán ở dạng bổ sung đa thành phần chứ không phải là chất bổ sung axit caprylic chuyên dụng.
Sẵn có hơn là dầu MCT được bán trong các thùng chứa lớn, cỡ lít hoặc được bán trên thị trường như một chất bổ sung thể thao ketogenic (thường với số lượng nhỏ hơn, đắt hơn).
Không có hướng dẫn sử dụng axit caprylic hoặc dầu MCT thích hợp. Các nghiên cứu khám phá lợi ích của axit caprylic ở những người bị bệnh Alzheimer đã sử dụng tới 20 gam (20.000 miligam) mỗi ngày, mặc dù việc tiêu thụ ở mức này có thể gây hại. Hầu hết các chất bổ sung có công thức đồng đều chứa 500 miligam axit caprylic, một lượng an toàn hơn nhiều.
Việc định lượng dầu MCT thích hợp ít chắc chắn hơn nhiều vì nguồn dầu và kỹ thuật sản xuất có thể khác nhau. Các nghiên cứu đã báo cáo việc sử dụng an toàn với tối đa tám muỗng canh mỗi ngày, mặc dù phương pháp định lượng này rất không chính xác.
Không có hướng dẫn tổng hợp nào để hướng dẫn bạn dùng thuốc, nguyên tắc ngón tay cái tốt nhất là dùng chất bổ sung theo quy định và không bao giờ vượt quá liều khuyến cáo hàng ngày.
Nếu có bất cứ điều gì, hãy bắt đầu với liều thấp nhất có thể và tăng dần khi dung nạp được.
Bạn cần tìm gì
Thực phẩm chức năng không được quản lý chặt chẽ ở Hoa Kỳ. Để đảm bảo chất lượng và an toàn, hãy chọn các nhãn hiệu đã được cơ quan chứng nhận độc lập tự nguyện gửi đi kiểm tra như Dược điển Hoa Kỳ (USP), NSF International hoặc ConsumerLab. Bằng cách này, bạn có thể yên tâm hơn rằng bạn đang nhận các thành phần (và lượng thành phần) được liệt kê trên nhãn sản phẩm.
Khi mua dầu MCT, hãy chọn các nhãn hiệu tinh khiết và được chứng nhận hữu cơ. Nguyên chất đơn giản có nghĩa là không có thành phần (như dầu thực vật). Sản phẩm phải mang tem USDA xác minh rằng nó là hữu cơ.
Luôn đọc nhãn sản phẩm khi mua thực phẩm bổ sung nếu chỉ để kiểm tra các chất phụ gia hoặc các thành phần khác mà bạn có thể bị dị ứng. Nếu nghi ngờ, hãy tìm các sản phẩm được dán nhãn "không gây dị ứng".
Dầu MCT không yêu cầu làm lạnh, mặc dù nó có thể kéo dài thời hạn sử dụng. Nếu được bảo quản trong phòng khô ráo, thoáng mát, dầu MCT có thể để được đến hai năm. Không bao giờ sử dụng dầu MCT nếu nó đã thay đổi về độ đặc hoặc màu sắc và / hoặc có mùi ôi thiu. Dầu MCT không bị đặc khi để trong tủ lạnh.
Không bao giờ sử dụng thực phẩm bổ sung quá ngày hết hạn.
Câu hỏi thường gặp
Thực phẩm nào có lượng axit caprylic cao nhất?
Dầu dừa có lẽ là nguồn tốt nhất nói chung. Bao gồm khoảng 60% axit béo chuỗi trung bình, dầu dừa thường được dung nạp tốt và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Axit lauric chiếm khoảng một nửa hàm lượng axit béo, với số lượng nhỏ hơn axit caprylic và capric.
Dầu hạt cọ xuất hiện ở vị trí thứ hai, với hàm lượng axit béo chuỗi trung bình khoảng 50%.
Mặc dù có những lợi ích tiềm năng, cả dừa và dầu cọ đều chứa nhiều chất béo bão hòa. Với hơn 85% chất béo bão hòa, việc tiêu thụ nhiều loại dầu này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ngược lại, sữa và các sản phẩm từ sữa khác chứa lượng axit caprylic thấp hơn nhiều (1% đến 5%) nhưng là một nguồn thực phẩm có thể là lựa chọn lành mạnh hơn.
- Chia sẻ
- Lật
- Bản văn