NộI Dung
Gymnema (Gymnema sylvestre) là một loài thực vật trong họ Trúc đào, được biết đến nhiều trong y học Ayurvedic với mục đích chữa bệnh. Cây là một loại cây thân gỗ lâu năm được tìm thấy ở các vùng nhiệt đới của Ấn Độ, Châu Phi và Úc. Gymnema là một loại cây leo, lá hình bầu dục, thuôn dài, có lông mềm ở mặt trên. Cây có hoa nhỏ, màu vàng, ra quanh năm.Thuật ngữ tiếng Hindi cho G. sylvestre là gurmar, được dịch là kẻ hủy diệt đường. Điều này là do lá Gymnema sylvestre có chứa các axit gymnemic, đây là các thành phần hoạt tính sinh học chính có tác dụng ngăn chặn mùi vị của đường bằng cách tương tác với các thụ thể vị giác trên lưỡi. Việc ức chế vị đường này chỉ là tạm thời, và nó đã được chứng minh là hữu ích trong điều trị bệnh tiểu đường, đặc biệt là trong thực hành Ayurvedic.
Một lý do khác khiến G. sylvestre được coi là kẻ hủy diệt đường là vì nó được cho là có tác dụng ức chế sự hấp thụ đường trong cơ thể, do đó, cây đã xuất hiện trong nhiều nghiên cứu, đánh giá về hiệu quả điều trị giảm cân và tiểu đường của Tây y như cũng như ở Ấn Độ.
Các tên khác của gymnema bao gồm cây bắp bò Úc và cây tía tô rừng.
Lợi ích sức khỏe
Gymnema sylvestre được cho là làm giảm cảm giác thèm đường, đồng thời giảm tốc độ hấp thụ đường vào cơ thể, có khả năng cung cấp gấp hai lần tác dụng chống tăng cân và tiểu đường.
Bệnh tiểu đường là một chứng rối loạn phổ biến do cơ thể không thể sử dụng (hoặc sản xuất) insulin đúng cách. Thiếu insulin - hoặc thiếu hiệu quả của insulin - dẫn đến lượng đường trong máu cao; điều này là do insulin là một loại hormone chịu trách nhiệm chuyển glucose (đường huyết) từ máu vào tế bào để được sử dụng làm năng lượng.
Nhiều người dùng insulin hoặc các loại thuốc điều trị đường huyết khác để giúp cơ thể điều chỉnh lượng đường hiệu quả hơn, nhưng thực phẩm bổ sung từ thực vật tự nhiên như G. sylvestre có thể hữu ích. Nghiên cứu nói lên điều gì?
Đã có một số nghiên cứu quan trọng về lợi ích sức khỏe của Gymnema sylvestre đối với:
- Cải thiện lượng đường trong máu
- Duy trì cân nặng khỏe mạnh: Một nghiên cứu năm 2017 bao gồm 60 người tham gia nghiên cứu béo phì vừa phải được cho tập gymnema, báo cáo trọng lượng cơ thể giảm từ 5% đến 6% cùng với lượng thức ăn thấp hơn.
- Tăng hiệu quả của insulin
Học
Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy rằng dùng 200 đến 400 miligam (mg) axit gymnemic (thành phần hoạt tính trong G. sylvestre) làm giảm sự hấp thụ glucose (đường) trong ruột.
Trong một nghiên cứu năm 2010, những người tham gia nghiên cứu bệnh tiểu đường loại 2 được cung cấp 500 mg Gymnema sylvestre mỗi ngày trong 3 tháng. Kết quả nghiên cứu bao gồm:
- Giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường (bao gồm cả mệt mỏi và khát nước)
- Giảm lượng đường trong máu (bao gồm cả lượng đường trong máu lúc đói cũng như sau bữa ăn sau ăn).
- Giảm glycated hemoglobin (một dạng hemoglobin liên kết với glucose)
- Cải thiện mức lipid (chất béo)
Các tác giả nghiên cứu cho biết: “Những phát hiện này cho thấy tác dụng có lợi của GS [Gymnema sylvestre] trong việc quản lý bệnh đái tháo đường.
Một nghiên cứu năm 2004 liên quan đến những người béo phì vừa phải cho thấy chiết xuất gymnema làm giảm cholesterol xấu (LDL) hơn 20% và tăng cholesterol tốt (HDL) lên 22%.
Một nghiên cứu năm 2017 đã phát hiện ra rằng những người được cho ăn kẹo ngậm có chứa axit gymnemic, ăn ít đồ ngọt hơn 44% so với những người dùng giả dược. Tác giả nghiên cứu, Tiến sĩ Eric Stice giải thích, “Chúng tôi phát hiện ra rằng những người tham gia dùng giả dược so với viên ngậm Sweet Defeat có khả năng ăn kẹo ngay sau đó cao hơn 430%.”
Thuộc tính tăng cường sức khỏe
Các đặc tính tăng cường sức khỏe phổ biến của G. sylvestre được cho là bao gồm:
- Tăng cường sức khỏe tiêu hóa
- Giảm chất béo và chất béo trung tính
- Giảm viêm
- Tăng lượng chất lỏng (nước tiểu) (lợi tiểu)
- Giảm cảm giác thèm ăn đường
- Giảm mức đường huyết
Lưu ý, những đặc tính này chưa được hỗ trợ một cách rõ ràng bởi nghiên cứu y học, mặc dù một số nghiên cứu sơ bộ về các đặc tính tăng cường sức khỏe của Gymnema sylvestre có vẻ đầy hứa hẹn. Cần có thêm nhiều nghiên cứu trước khi G. sylvestre có thể được sử dụng như một phương pháp điều trị an toàn và hiệu quả cho bệnh mỡ máu cao, sức khỏe tiêu hóa, để điều trị viêm, giữ nước hoặc hơn.
Cần có thêm các nghiên cứu lâm sàng để chứng minh hiệu quả của Gymnema sylvestre trong việc điều trị:
- Béo phì (giảm cân)
- Khó tiêu (và các rối loạn tiêu hóa khác)
- Táo bón (như một chất làm mềm phân)
- Ho
- Nhiễm trùng
- Viêm khớp
- Thiếu máu
- Loãng xương
- Rắn cắn
- Bệnh sốt rét
- Hội chứng chuyển hóa
- Tăng cholesterol máu (cholesterol cao)
- Bệnh suyễn
- Bệnh tiểu đường
Thận trọng
Những người bị bệnh tiểu đường không bao giờ được ngừng dùng insulin hoặc thuốc uống hạ đường huyết (đường huyết) mà không có sự chấp thuận của bác sĩ kê đơn hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe khác. Bất kỳ ai, kể cả những người mắc bệnh tiểu đường, nên tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ trước khi dùng Gymnema sylvestre cho bất kỳ tình trạng nào, bao gồm giảm cân và ức chế sự thèm ăn.
Làm thế nào nó hoạt động
Gymnema sylvestre được cho là làm tăng lượng insulin trong cơ thể, có thể bằng cách cải thiện sự phát triển của tế bào trong tuyến tụy (đây là nơi sản xuất insulin). Gymnema sylvestre cũng được cho là làm giảm lượng đường hấp thụ từ ruột (nơi diễn ra quá trình tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng). Chất tannin và saponin trong Gymnema sylvestre là những chất phytochemical (hợp chất hoạt động trong thực vật) được cho là có khả năng chống viêm, giúp chống lại tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể.
Hợp chất hoạt động trong cây gymnema là một nhóm axit, được gọi là axit gymnemic. Các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ có thể có giữa axit gymnemic, béo phì và tiểu đường.
Tác dụng phụ có thể xảy ra
Tác dụng phụ thường gặp
Một số tác dụng phụ có thể xảy ra do kết quả trực tiếp của tác dụng hạ đường huyết của gymnema, bao gồm:
- Đau đầu
- Chóng mặt hoặc choáng váng
- Run rẩy
- Buồn nôn
Chống chỉ định
Mặc dù Gymnema sylvestre thường được coi là an toàn đối với hầu hết mọi người, nhưng có một số trường hợp (được gọi là chống chỉ định) không nên dùng chất bổ sung thảo dược, bao gồm;
- Trong khi mang thai
- Ở trẻ em và trẻ sơ sinh
- Đối với những người mắc bệnh tiểu đường (trừ khi được sự chấp thuận của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe chuyên nghiệp)
- Trong khi cho con bú
- Trong khi dùng các loại thuốc hạ đường huyết khác (trừ khi có sự giám sát của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe).
- Trước khi phẫu thuật (Gymnema sylvestre có thể làm giảm lượng đường trong máu, điều này có thể cản trở việc kiểm soát lượng đường trong máu trong quá trình phẫu thuật; ngưng sử dụng Gymnema sylvestre ít nhất hai tuần trước khi thực hiện một quy trình phẫu thuật theo kế hoạch.
Các biện pháp phòng ngừa và cảnh báo đặc biệt
Không có đủ bằng chứng nghiên cứu lâm sàng để hỗ trợ việc sử dụng an toàn Gymnema sylvestre trong khi mang thai, khi cho con bú hoặc cho trẻ em hoặc trẻ sơ sinh. Một biện pháp phòng ngừa an toàn khác có liên quan đến dị ứng rong sữa. Những người bị dị ứng với bông sữa cũng có thể bị phản ứng với chứng gymnema.
Tương tác thuốc
Gymnema sylvestre không nên được dùng với các loại thuốc cụ thể hoặc các chất bổ sung khác, bao gồm:
Insulin: Insulin có thể làm tăng tác dụng hạ đường huyết của Gymnema sylvestre (những người đang dùng insulin nên liên hệ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ trước khi dùng gymnema, liều insulin có thể phải thay đổi).
Thuốc trị tiểu đường: Mặc dù Gymnema sylvestre có thể cải thiện mức insulin và thúc đẩy lượng đường trong máu khỏe mạnh, dùng thảo dược bổ sung với thuốc chống tiểu đường khác như Amaryl (glimepiride), insulin, Diabinese (chlorpropamide), Glucotrol (glipizide), Orinase (tolbutamide), DiaBeta , Glynase PresTab, Micronase (glyburide), và những loại khác, có thể dẫn đến hạ đường huyết (lượng đường trong máu thấp). Luôn theo dõi lượng đường trong máu rất chặt chẽ. Những người đang dùng thuốc trị tiểu đường nên chỉ có dùng Gymnema sylvestre dưới sự chỉ đạo và giám sát của chuyên gia y tế / nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe.
Liều lượng và Chuẩn bị
Cũng như các loại thảo dược bổ sung khác, liều lượng thích hợp Gymnema sylvestre phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Chúng bao gồm tuổi tác, mức độ sức khỏe tổng thể, tình trạng đang được điều trị, v.v. Mặc dù nhiều nghiên cứu đã được tiến hành, liều lượng chính xác, an toàn và hiệu quả của Gymnema sylvestre vẫn chưa được xác định rõ ràng. Luôn tuân theo hướng dẫn của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe kê đơn và tờ hướng dẫn sử dụng trên tất cả các chất bổ sung thảo dược, bao gồm cả Gymnema sylvestre.
Sự chuẩn bị
Theo truyền thống, Gymnema sylvestre được sử dụng bằng cách pha trà hoặc nhai lá cây. Nó cũng có sẵn dưới dạng chiết xuất hoặc dạng bột lá. Viên nén và viên nang bổ sung đã được thực hiện (đặc biệt để sử dụng trong y học phương Tây). Điều này đảm bảo kiểm soát liều lượng chính xác hơn, điều này rất quan trọng, đặc biệt là trong các nghiên cứu lâm sàng.
Một loại trà thường được dùng để kiểm soát sự thèm ăn và đặc biệt để điều trị bệnh béo phì.
Liều lượng
Gymnema sylvestre được coi là có thể an toàn khi dùng với liều lượng được khuyến nghị, chẳng hạn như 200 đến 400 miligam (mg) mỗi ngày. Tuy nhiên, dùng liều cao có thể gây độc và có một báo cáo về viêm gan nhiễm độc ở bệnh nhân đái tháo đường.
Liều lượng thường được sử dụng bao gồm:
- Đối với trà: Đun sôi lá của cây Gymnema sylvestre trong 5 phút, sau đó ngâm chúng trong nước sôi trong 15 phút trước khi uống trà.
- Dạng bột: Bắt đầu dùng 2 gam và tăng dần lên 4 gam bột khi dung nạp
- Viên nang: 100 mg ba đến bốn lần mỗi ngày
- Đối với tác dụng ngăn chặn đường: Uống viên bổ sung Gymnema sylvestre 5 đến 10 phút trước khi ăn thức ăn nhiều đường
Bạn cần tìm gì
Mặc dù Gymnema sylvestre được coi là an toàn khi dùng với liều lượng thích hợp, điều quan trọng cần lưu ý là các chất bổ sung thảo dược không được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) quản lý. Điều này có nghĩa là một người phải đặc biệt thận trọng khi lựa chọn một sản phẩm thảo dược để đảm bảo nó là nguyên chất và liều lượng an toàn.
Một số chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng dạng chiết xuất của Gymnema sylvestre và không phải dạng bột thô, vì họ nói rằng bột thô có thể không cung cấp bất kỳ tác dụng hạ đường huyết nào.
Tìm kiếm một chiết xuất được tiêu chuẩn hóa để chứa ít nhất 25% axit gymnemic.
Các câu hỏi khác
Gymnema sylvestre mất bao lâu để cắt cơn thèm đường?
Một trong những lợi ích ấn tượng nhất của G. sylvestre là nó bắt đầu hoạt động rất nhanh. Trên thực tế, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chỉ mất 30 giây kể từ khi bổ sung thảo dược ban đầu để bắt đầu có hiệu lực. Các bác sĩ cho biết:
Tác dụng chặn đường của Gymnema sylvestre kéo dài bao lâu?
Tác dụng ngăn chặn đường của Gymnea không phải là vĩnh viễn, nó được ước tính kéo dài đến một giờ kể từ khi bổ sung thảo dược được thực hiện.
Trà Gymnema sylvestre có ngon không?
Gymnema được cho là có hương vị hơi đắng (tương tự như trà morninga). Điều này là phổ biến với nhiều loại trà thảo mộc thuốc. Tuy nhiên, nó cũng được mô tả là có hương vị đậm đà, đậm chất đất và một số người uống trà nói rằng nó có vị ngon, vì vậy tùy vào sở thích của mỗi người. Thêm mật ong, hoặc các chất làm ngọt tự nhiên khác sẽ giúp cải thiện hương vị, đối với những người cảm thấy vị đắng.
Một lời từ Verywell
Mặc dù nghiên cứu ban đầu cho thấy rất nhiều hứa hẹn, liên quan đến hiệu quả của Gymnema sylvestre trong việc giảm lượng đường trong máu và thúc đẩy giảm cân, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn nữa để chứng minh chắc chắn tính an toàn và hiệu quả của nó, đặc biệt là để điều trị bệnh tiểu đường. Chúng có thể bao gồm các nghiên cứu giả dược mù đôi, với nhiều người tham gia, trong một thời gian dài (đôi khi được gọi là các nghiên cứu dọc). Nghiên cứu y tế phải chỉ ra rằng thuốc an toàn và hiệu quả trên cơ sở nhất quán, không chỉ đơn giản là dùng cho một số lượng nhỏ mẫu người, trong một khoảng thời gian ngắn.
Không đủ bằng chứng nghiên cứu y tế không phải có nghĩa là Gymnema sylvestre không an toàn hoặc nó không hoạt động để giúp thúc đẩy lượng đường trong máu khỏe mạnh và giảm cảm giác thèm ăn đường. Nhưng cần thận trọng và tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe chuyên nghiệp trước khi dùng Gymnema sylvestre hoặc bất kỳ loại thuốc thảo dược nào khác.