NộI Dung
Như với bất kỳ nền ẩm thực nào, thực phẩm vùng Caribê có thể tốt hoặc xấu cho lượng cholesterol của bạn khi bạn chế biến. Tập trung vào các loại thực phẩm tốt cho tim mạch, chẳng hạn như cá, trái cây và rau quả, bơ và đậu.Kế hoạch bữa ăn mẫu này tập trung vào các loại thịt, rau và trái cây họ cam quýt tươi ngon được tẩm gia vị của vùng Caribê. Đây là những bữa ăn Caribe thân thiện với cholesterol trong ngày.
Kế hoạch bữa ăn này cung cấp 1.253 calo trong ngày. Đó là một phạm vi calo khá thấp nhưng cung cấp cho bạn cơ sở để thêm hoặc thay đổi kế hoạch tùy thuộc vào yêu cầu chế độ ăn uống cá nhân của bạn (có thể khác nhau tùy thuộc vào cân nặng, độ tuổi và mức độ hoạt động của bạn).
Kế hoạch bao gồm bữa sáng, bữa trưa và bữa tối lấy cảm hứng từ vùng Caribê. Để hoàn thành kế hoạch bữa ăn và bổ sung calo (nếu cần), hãy thoải mái thêm các món ăn nhẹ lành mạnh. Đồ ăn nhẹ thân thiện với cholesterol bao gồm trái cây, rau, đậu, các loại hạt và sữa ít béo.
Bữa ăn sáng
Bắt đầu ngày mới với một số protein và một số loại trái cây và rau quả giàu chất xơ. Trong trường hợp này, bơ cung cấp cho bạn nhiều chất xơ và chất béo tốt cho tim mạch, trong khi bơ thực vật cung cấp cho bạn một số tinh bột. Một quả trứng mỗi ngày thường tốt cho lượng cholesterol lành mạnh.
Đồ uống: 1 tách cà phê hoặc trà thảo mộc
1 quả trứng bác
1/5 quả bơ
1/2 vỏ cây, xào nhẹ
Tổng số bữa sáng: 295 calo, Tổng chất béo 17g (sat 3,5g), Cholesterol 164mg, Carbohydrate 32g, Chất xơ 5g, Protein 8g
Bữa trưa
Súp và salad có được sự tinh tế tốt cho tim mạch của vùng Caribe với súp đậu đen và salad. Khi nói đến súp và salad, hãy đảm bảo rằng bạn chú ý đến hàm lượng natri. Mặc dù nó không nhất thiết ảnh hưởng đến cholesterol, natri có thể làm tăng huyết áp của bạn - một yếu tố khác góp phần gây ra bệnh tim.
Đồ uống: Trà đá dâm bụt không đường
1 phần súp đậu đen Cuba.
½ công thức Xà lách trộn kiểu Cuba (lưu ý sử dụng 1 fl. Oz dầu ô liu, thay vì ½ chén được yêu cầu trong công thức - nó sẽ có hương vị ngon và giảm hàm lượng chất béo và calo)
Tổng số bữa trưa: 447 calo, Tổng chất béo 21g (sat 4g), Cholesterol 16mg, Carbohydrate 51g, Chất xơ 13g, Protein 19g
Bữa tối
Tận dụng lợi thế của hải sản tươi sống rất phong phú ở Caribê khi thực hiện kế hoạch bữa ăn thân thiện với cholesterol. Làm tròn nó bằng các thực phẩm giàu chất xơ hơn như đậu hoặc đổi gạo trắng truyền thống cho gạo lứt. Đối với một món hải sản lành mạnh khác, hãy thử món Cá Hồng Sốt Sốt Bơ.
Đồ uống: Đồ uống không đường tùy chọn của bạn, 8 oz.
1 phần ăn (1/12 công thức) Caribbean Stovetop Paella
2 c. salad ăn kèm với dầu giấm 1,5 T.
Tổng số bữa tối: 451 calo, Tổng chất béo 22g (sat 3g), Cholesterol 26mg, Carbohydrate 43g, Chất xơ 2g, Protein 19g
Tráng miệng
Chọn trái cây để tráng miệng. Nó có vị ngọt tự nhiên và là một nguồn chất xơ giảm cholesterol tốt khác. Thưởng thức một miếng trái cây, hoặc kết hợp đu đủ, xoài và chuối cắt lát, thêm một chút nước cốt chanh và rắc dừa bào sợi. Đối với phân tích dinh dưỡng này, chúng tôi đã tính vào một phần trái cây tươi 60 calo.
Tổng số thông tin dinh dưỡng trong ngày: 1.253 calo, Tổng chất béo 60 g (sat 10,5g), Cholesterol 206mg, Carbohydrate 141 g, Chất xơ 23 g, Protein 56g