NộI Dung
- Củ nghệ có thể giúp bệnh viêm khớp như thế nào
- Tác dụng phụ có thể xảy ra
- Liều lượng
- Lựa chọn
- Một lời từ rất tốt
Được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong y học Ayurvedic để điều trị viêm khớp, nghiên cứu hiện đại đã phân lập được chất chống oxy hóa curcumin là thành phần có lợi chính trong nghệ. Một phân tích tổng hợp năm 2016 của nghiên cứu cho thấy chất curcumin có thể làm giảm đau cũng như các loại thuốc chống viêm không steroid (NSAID) ở những người bị RA hoặc OA.
Củ nghệ có thể giúp bệnh viêm khớp như thế nào
Họ hàng của gừng, nghệ là một chất chống viêm mạnh mẽ, ngăn chặn các cytokine và các enzym liên quan đến quá trình viêm.
Do thiếu nghiên cứu hỗ trợ đáng kể, Trung tâm Quốc gia về Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp khuyên không nên sử dụng các chất bổ sung từ nghệ để ngăn ngừa hoặc điều trị bất kỳ tình trạng sức khỏe nào, bao gồm cả viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.
Tuy nhiên, có ít nhất một số nghiên cứu ủng hộ việc sử dụng nó.
Trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, chất curcumin đã được chứng minh là có khả năng ức chế các chất trung gian của phản ứng viêm - cũng là mục tiêu phổ biến của thuốc chống thấp khớp điều chỉnh bệnh (DMARDs) và thuốc chống viêm. Chúng bao gồm các con đường chống viêm như yếu tố hạt nhân -kappa B (NF-κB), protein kinase hoạt hóa mitogen (MAPK), và Janus kinase (JAK) / đầu dò tín hiệu.
Ngoài ra, curcumin làm giảm sự bài tiết của yếu tố hoại tử khối u-alpha (TNF-α), interleukin-1 beta (IL-1β) và prostaglandin G2 (COX-2) gây ra COX-2.
Những cách tự nhiên để chống lại chứng viêmViêm khớp dạng thấp
Viêm khớp dạng thấp là một loại viêm khớp mãn tính, chủ yếu ảnh hưởng đến lớp niêm mạc của khớp. Một chứng rối loạn tự miễn dịch, viêm khớp dạng thấp khiến cơ thể tấn công nhầm vào các khớp, gây đau, sưng và cứng khớp. Nó thường được điều trị bằng DMARDs, corticosteroid và thuốc chống viêm không steroid (NSAID).
Curcumin dường như hoạt động để điều trị RA bằng cách nhắm mục tiêu vào hệ thống miễn dịch bằng cách sử dụng các con đường tương tự như một số DMARD. Chúng bao gồm:
- TFN-một chất đối kháng: Remicade (infliximab), Enbrel (etanercept), Humira (adalimumab), Simponi (golimumab) và Cimzia (certolizumab)
- JAK / đầu dò tín hiệu: Olumiant (baricitinib), Xeljanz (tofacitinib), và Rinvoq (upadacitinib).
- Chất ức chế IL-1B: Kineret (anakinra)
Các nghiên cứu trên động vật cho thấy curcumin có tác dụng chống lại bệnh viêm khớp dạng thấp bằng cách làm giảm sự tăng sản hoạt dịch (tình trạng viêm mô liên kết tạo ra các khớp). Cho đến nay, các nghiên cứu trên người về tác dụng của curcumin trong điều trị RA còn hạn chế nhưng cho thấy nhiều hứa hẹn.
Một nghiên cứu cho thấy chất curcumin có thể có hiệu quả như NSAID Voltaren (natri diclofenac). Trong bài báo năm 2012, 45 người bị RA đã dùng 500 miligam (mg) curcumin, 50 mg Voltaren hoặc cả hai. Vào cuối nghiên cứu, những người dùng curcumin cho thấy sự cải thiện lớn nhất đối với các triệu chứng RA.
Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng năm 2017 về một dạng curcumin có khả năng sinh học cao cho thấy nó an toàn và hiệu quả để làm giảm các triệu chứng RA. Các nhà điều tra đã cho 36 người bị RA uống 250 mg curcumin, 500 mg curcumin hoặc giả dược mỗi ngày trong 90 ngày. Vào cuối nghiên cứu, cả hai nhóm dùng curcumin đều thấy giảm đau khớp và viêm có ý nghĩa thống kê so với nhóm dùng giả dược.
Mặc dù những nghiên cứu này đầy hứa hẹn, nhưng vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn và các nghiên cứu lớn hơn trước khi nghệ hoặc curcumin có thể được khuyến nghị trong điều trị viêm khớp dạng thấp.
Điều trị bệnh phong thấp hiệu quảXương khớp
Một dạng phổ biến nhất của viêm khớp, thoái hóa khớp là tình trạng dẫn đến sự phân hủy của sụn và xương khớp. Củ nghệ cho thấy hứa hẹn trong việc điều trị các cơn đau liên quan đến viêm khớp.
Curcumin dường như giúp giảm đau và cứng khớp của viêm khớp bằng cách ức chế sản xuất COX-2, một mục tiêu điều trị của NSAIDs Celebrex (celecoxib) và Bextra (valdecoxib), mặc dù các con đường khác chưa được phát hiện cũng có thể liên quan.
Nghiên cứu hiện tại về tác dụng của curcumin trong điều trị viêm xương khớp cho thấy loại gia vị này mang lại những lợi ích sau:
- Giảm đau
- Cải thiện chức năng thể chất
- Chất lượng cuộc sống cao hơn
- Giảm sử dụng NSAID và thuốc giảm đau opioid
Một phân tích tổng hợp năm 2019 gồm 5 nghiên cứu bao gồm tổng cộng 599 người bị viêm xương khớp đã kết luận rằng curcumin có thể cải thiện đáng kể điểm số trên thang điểm Chỉ số viêm xương khớp của các trường đại học Western Ontario và McMaster (WOMAC), đánh giá 24 câu hỏi về tình trạng đau, cứng và chức năng thể chất được sử dụng để đánh giá đau hông và đầu gối liên quan đến viêm khớp. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu lưu ý rằng tác dụng phụ của curcumin không tồi tệ hơn ibuprofen.
Curcumin có thể có hiệu quả như một NSAID trong việc giảm đau xương khớp, một bài báo năm 2014 cho thấy. Trong nghiên cứu, những người bị thoái hóa khớp gối được uống chiết xuất nghệ hoặc ibuprofen hàng ngày. Vào cuối cuộc thử nghiệm kéo dài 4 tuần, những người dùng chiết xuất đã báo cáo giảm đau tương tự như những người dùng ibuprofen, với ít tác dụng phụ hơn.
Phương pháp điều trị hiệu quả cho bệnh viêm xương khớpTác dụng phụ có thể xảy ra
Nghệ thường được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) coi là an toàn khi được sử dụng làm phụ gia thực phẩm. Ở liều điều trị lớn hơn, nghệ và curcumin có thể gây ra các tác dụng phụ, bao gồm:
- Bệnh tiêu chảy
- Đau đầu
- Buồn nôn
- Viêm da
- Phân màu vàng
Lưu ý, sử dụng nghệ hoặc chất bổ sung curcumin có thể dẫn đến mùi cơ thể tạm thời và nước tiểu có mùi thơm nồng.
Chống chỉ định
Dùng liều lượng điều trị của curcumin hoặc nghệ không được khuyến khích cho những người mắc một số bệnh:
- Mang thai và cho con bú
- Sỏi thận
- Bệnh túi mật
- Rối loạn chảy máu
Tương tác
Một số loại thuốc có thể tương tác tiêu cực với chất bổ sung curcumin. Curcumin có thể làm loãng máu của bạn và không nên được sử dụng cùng với các thuốc chống đông máu hoặc chống tiểu cầu, bao gồm:
- Aspirin
- Coumadin (warfarin)
- Fragmin (dalteparin)
- Heparin
- Lovenox (enoxaparin)
- Plavix (clopidogrel)
- Ticlid (ticlopidine)
Chất bổ sung curcumin thường được kết hợp với piperine (thành phần hoạt chất trong hạt tiêu đen), có thể tương tác tiêu cực với những điều sau:
- Dilantin (phenytoin)
- Inderal (propranolol)
- Tegretol (carbamazepine)
- Theophylline
Nếu bạn đang cân nhắc sử dụng chất bổ sung nghệ, trước tiên hãy nói chuyện với bác sĩ để thảo luận xem nó có phù hợp với bạn không. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn mắc bệnh mãn tính hoặc đang dùng bất kỳ loại thuốc nào. Nếu bạn đã lên lịch phẫu thuật, bạn có thể phải ngừng dùng curcumin trước khi làm thủ thuật. Nói chuyện với nhóm phẫu thuật của bạn để được hướng dẫn.
Liều lượng
Trong các nghiên cứu lâm sàng, liều hàng ngày hiệu quả để điều trị cả viêm khớp và viêm khớp dạng thấp là khoảng 1.000 mg curcumin một ngày, thường được dùng dưới dạng một viên nang 500 mg hai lần một ngày.
Trừ khi có chỉ dẫn khác của bác sĩ, hãy làm theo hướng dẫn dùng thuốc do nhà sản xuất bổ sung cung cấp.
Lựa chọn
Có sẵn rộng rãi trong lối đi gia vị của cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn, có thể khó có đủ curcumin thông qua nấu ăn. Curcumin chỉ chiếm một phần nhỏ trong củ nghệ và có thể khó hấp thụ. Ngoài ra, nghệ có thể chứa nhiều chì và dẫn đến ngộ độc chì nếu dùng với liều lượng lớn.
Vì những lý do này, các chất bổ sung chiết xuất curcumin được khuyến khích cho liều điều trị. Curcumin được bán ở dạng viên nang và bột tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe, cửa hàng thuốc và trực tuyến.
Curcumin được cơ thể hấp thu kém khi nó được dùng dưới mọi hình thức. Để tăng cường hấp thu, hãy chọn các nhãn hiệu bổ sung sử dụng phospholipid, chất chống oxy hóa hoặc hạt nano hoặc chứa piperine. Theo đánh giá của nghiên cứu được công bố trên tạp chí Thức ăn, piperine đã được phát hiện để tăng sự hấp thu của curcumin lên đến 2.000%.
5 điều cần nhớ khi bạn mua thuốc bổ sungMột lời từ rất tốt
Thực phẩm chức năng không được FDA quản lý. Một số sản phẩm có thể có các chất phụ gia và chất gây ô nhiễm có thể không được liệt kê trên nhãn, chẳng hạn như chất độn, màu thực phẩm và các kim loại nặng như chì. Tìm kiếm một thương hiệu bổ sung nổi tiếng và được tôn trọng, tuân thủ các tiêu chuẩn do ConsumerLabs, Hiệp hội Dược phẩm Hoa Kỳ hoặc NSF International đặt ra.
Lợi ích sức khỏe của nghệ