NộI Dung
- Nguyên nhân
- Triệu chứng
- Bài kiểm tra và bài kiểm tra
- Điều trị
- Các nhóm hỗ trợ
- Triển vọng (tiên lượng)
- Biến chứng có thể xảy ra
- Khi nào cần liên hệ với chuyên gia y tế
- Tên khác
- Tài liệu tham khảo
- Ngày xét duyệt 26/03/2018
Ăn nhạt là một rối loạn ăn uống, trong đó một người thường xuyên ăn một lượng lớn thực phẩm bất thường. Trong quá trình ăn uống, người bệnh cũng cảm thấy mất kiểm soát và không thể ngừng ăn.
Nguyên nhân
Nguyên nhân chính xác của việc ăn nhạt là không rõ. Những điều có thể dẫn đến rối loạn này bao gồm:
- Các gen, chẳng hạn như có người thân cũng bị rối loạn ăn uống
- Thay đổi hóa chất trong não
- Trầm cảm hoặc các cảm xúc khác, chẳng hạn như cảm thấy buồn bã hoặc căng thẳng
- Ăn kiêng không lành mạnh, chẳng hạn như không ăn đủ thực phẩm bổ dưỡng hoặc bỏ bữa
Ở Hoa Kỳ, ăn nhạt là chứng rối loạn ăn uống phổ biến nhất. Phụ nữ nhiều hơn đàn ông có nó. Phụ nữ bị ảnh hưởng khi còn trẻ trong khi đàn ông bị ảnh hưởng ở tuổi trung niên.
Triệu chứng
Một người mắc chứng rối loạn ăn uống:
- Ăn một lượng lớn thực phẩm trong một thời gian ngắn, ví dụ, cứ sau 2 giờ.
- Không thể kiểm soát việc ăn quá nhiều, ví dụ như không thể ngừng ăn hoặc kiểm soát lượng thức ăn.
- Ăn thức ăn rất nhanh mỗi lần.
- Tiếp tục ăn ngay cả khi no (gorging) hoặc cho đến khi đầy khó chịu.
- Ăn dù không đói.
- Ăn một mình (trong bí mật).
- Cảm thấy tội lỗi, ghê tởm, xấu hổ hoặc chán nản sau khi ăn quá nhiều
Khoảng hai phần ba số người mắc chứng rối loạn ăn uống là béo phì.
Ăn nhạt có thể xảy ra một mình hoặc với một rối loạn ăn uống khác, chẳng hạn như chứng cuồng ăn. Những người bị chứng cuồng ăn thường ăn một lượng lớn thực phẩm có hàm lượng calo cao, thường là bí mật. Sau khi ăn nhạt, họ thường ép mình nôn hoặc uống thuốc nhuận tràng, hoặc tập thể dục mạnh mẽ.
Bài kiểm tra và bài kiểm tra
Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe sẽ thực hiện kiểm tra thể chất và hỏi về mô hình và triệu chứng ăn uống của bạn.
Xét nghiệm máu có thể được thực hiện.
Điều trị
Mục tiêu chung của điều trị là giúp bạn:
- Giảm bớt và sau đó có thể ngăn chặn các sự cố.
- Nhận và giữ ở một trọng lượng khỏe mạnh.
- Được điều trị cho bất kỳ vấn đề cảm xúc nào, bao gồm khắc phục cảm xúc và quản lý các tình huống kích hoạt việc ăn uống.
Rối loạn ăn uống, chẳng hạn như ăn nhạt, thường được điều trị bằng tư vấn tâm lý và dinh dưỡng.
Tư vấn tâm lý cũng được gọi là liệu pháp nói chuyện. Nó liên quan đến việc nói chuyện với một nhà cung cấp sức khỏe tâm thần, hoặc nhà trị liệu, người hiểu được vấn đề của những người ăn uống. Chuyên gia trị liệu giúp bạn nhận ra cảm xúc và suy nghĩ khiến bạn chán ăn. Sau đó, nhà trị liệu dạy bạn cách thay đổi những điều này thành những suy nghĩ hữu ích và hành động lành mạnh.
Tư vấn dinh dưỡng cũng rất quan trọng để phục hồi. Nó giúp bạn phát triển các kế hoạch bữa ăn có cấu trúc, ăn uống lành mạnh và mục tiêu quản lý cân nặng.
Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe có thể kê toa thuốc chống trầm cảm nếu bạn lo lắng hoặc trầm cảm. Thuốc để giảm cân cũng có thể được quy định.
Các nhóm hỗ trợ
Sự căng thẳng của bệnh tật có thể được giảm bớt bằng cách tham gia một nhóm hỗ trợ. Chia sẻ với những người có kinh nghiệm và vấn đề chung có thể giúp bạn không cảm thấy cô đơn.
Triển vọng (tiên lượng)
Ăn nhạt là một rối loạn có thể điều trị. Liệu pháp nói chuyện dài hạn dường như giúp ích nhiều nhất.
Biến chứng có thể xảy ra
Với việc ăn nhạt, một người thường ăn những thực phẩm không lành mạnh có nhiều đường và chất béo, ít chất dinh dưỡng và protein. Điều này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như cholesterol cao, tiểu đường loại 2 hoặc bệnh túi mật.
Các vấn đề sức khỏe khác có thể bao gồm:
- Bệnh tim
- Huyết áp cao
- Đau khớp
- Vấn đề kinh nguyệt
Khi nào cần liên hệ với chuyên gia y tế
Gọi cho nhà cung cấp của bạn nếu bạn nghĩ rằng bạn, hoặc ai đó bạn quan tâm, có thể có một mô hình ăn uống say sưa hoặc chứng cuồng ăn.
Tên khác
Rối loạn ăn uống - ăn nhạt; Ăn uống - say sưa; Ăn quá nhiều - bắt buộc; Ăn quá nhiều
Tài liệu tham khảo
Hiệp hội Tâm thần Hoa Kỳ. Rối loạn ăn uống. Trong: Hiệp hội Tâm thần Hoa Kỳ. Cẩm nang chẩn đoán và thống kê các rối loạn tâm thần. Tái bản lần thứ 5 Arlington, VA: Nhà xuất bản Tâm thần Hoa Kỳ. 2013; 329-345.
Kreipe RE. Rối loạn ăn uống. Trong: Kliegman RM, Stanton BF, St. Geme JW, Schor NF, eds. Giáo trình Nhi khoa Nelson. Tái bản lần thứ 20 Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: chương 28.
Khóa J, La Via MC; Ủy ban Tâm thần học trẻ em và vị thành niên Hoa Kỳ (AACAP) về các vấn đề chất lượng (CQI). Thông số thực hành để đánh giá và điều trị trẻ em và thanh thiếu niên bị rối loạn ăn uống. J Am Acad Trẻ vị thành niên tâm thần. 2015; 54 (5): 412-425. PMID: 25901778 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25901778.
Tanofsky-Kraff, M. Rối loạn ăn uống. Trong: Goldman L, Schafer AI, eds. Thuốc Goldman-Cecil. Tái bản lần thứ 25 Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: chương 219.
Thomas JJ, Mickley DW, Derenne JL, Klibanski A, Murray HB, Eddy KT. Rối loạn ăn uống. Trong: Stern TA, Fava M, Wilens TE, Rosenbaum JF, eds. Bệnh viện đa khoa Massachusetts Tâm thần lâm sàng toàn diện. Tái bản lần 2 Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: chương 37.
Ngày xét duyệt 26/03/2018
Cập nhật bởi: Fred K. Berger, MD, bác sĩ tâm thần nghiện và pháp y, Bệnh viện tưởng niệm Scripps, La Jolla, CA. Cũng được xem xét bởi David Zieve, MD, MHA, Giám đốc y tế, Brenda Conaway, Giám đốc biên tập và A.D.A.M. Đội ngũ biên tập.