NộI Dung
- Những lợi ích sức khỏe hàng đầu của việc uống cà phê là gì?
- Phụ nữ uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày là an toàn?
- Công thức cà phê nhanh và tốt cho sức khỏe
À, cà phê. Cho dù bạn đang ôm một chiếc cốc du lịch trên đường đi làm hay ra ngoài sau giờ học quay cuồng để nạp năng lượng với một ly latte loãng, thật khó tưởng tượng một ngày mà không có nó. Caffeine giúp bạn sảng khoái và có điều gì đó vô cùng nhẹ nhàng khi nhấm nháp một tách joe bốc khói. Nhưng uống cà phê có tốt cho bạn không?
Tin tốt: Trường hợp cà phê đang mạnh hơn bao giờ hết. Nghiên cứu này chỉ ra rằng bạn có thể nhận được nhiều hơn từ đồ uống buổi sáng yêu thích của mình: Cà phê chứa đầy đủ các chất có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh phổ biến ở phụ nữ, bao gồm cả bệnh Alzheimer và bệnh tim.
“Caffeine là điều đầu tiên bạn nghĩ đến khi nghĩ về cà phê. Nhưng cà phê cũng chứa chất chống oxy hóa và các hoạt chất khác có thể làm giảm viêm bên trong và bảo vệ chống lại bệnh tật, ”Diane Vizthum, M.S., R.D., nhà dinh dưỡng nghiên cứu của Trường Y Đại học Johns Hopkins cho biết.
Những lợi ích sức khỏe hàng đầu của việc uống cà phê là gì?
Rượu bia của bạn mang lại cho bạn những lợi ích ngoài việc tăng năng lượng. Dưới đây là những cách hàng đầu mà cà phê có thể tác động tích cực đến sức khỏe của bạn:
Bạn có thể sống lâu hơn.
Các nghiên cứu gần đây cho thấy những người uống cà phê ít có nguy cơ tử vong do một số nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở phụ nữ: bệnh tim mạch vành, đột quỵ, tiểu đường và bệnh thận.
Cơ thể của bạn có thể xử lý glucose (hoặc đường) tốt hơn.
Đó là lý thuyết đằng sau các nghiên cứu phát hiện ra rằng những người uống nhiều cà phê ít có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 hơn.
Bạn ít có khả năng bị suy tim hơn.
Uống một đến hai tách cà phê mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa suy tim, khi tim bị suy yếu khó bơm đủ máu cho cơ thể.
Bạn ít có khả năng mắc bệnh Parkinson hơn.
Caffeine không chỉ có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển bệnh Parkinson mà còn có thể giúp những người mắc bệnh kiểm soát chuyển động của họ tốt hơn.
Gan của bạn sẽ cảm ơn bạn.
Cả cà phê thường và cà phê decaf dường như đều có tác dụng bảo vệ gan của bạn. Nghiên cứu cho thấy những người uống cà phê có nhiều khả năng có mức men gan trong mức khỏe mạnh hơn những người không uống cà phê.
DNA của bạn sẽ mạnh hơn.
Cà phê rang đậm làm giảm sự đứt gãy trong các sợi DNA, vốn xảy ra tự nhiên nhưng có thể dẫn đến ung thư hoặc các khối u nếu không được các tế bào của bạn sửa chữa.
Tỷ lệ mắc bệnh ung thư ruột kết của bạn sẽ giảm xuống.
Cứ 23 phụ nữ thì có một người bị ung thư ruột kết. Nhưng các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người uống cà phê - loại decaf hoặc loại thường - ít có nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng hơn 26%.
Bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Gần 2/3 số người Mỹ sống chung với bệnh Alzheimer là phụ nữ. Nhưng caffeine trong hai tách cà phê có thể bảo vệ đáng kể khỏi tình trạng phát triển. Trên thực tế, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những phụ nữ từ 65 tuổi trở lên uống 2-3 tách cà phê mỗi ngày ít có nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ nói chung.
Bạn không có nhiều khả năng bị đột quỵ.
Đối với phụ nữ, uống ít nhất một tách cà phê mỗi ngày có liên quan đến việc giảm nguy cơ đột quỵ, đây là nguyên nhân đứng thứ tư trong số các trường hợp tử vong ở phụ nữ.
Phụ nữ uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày là an toàn?
Đúng là bạn có thể có quá nhiều thứ tốt. Uống quá nhiều cà phê có chứa caffein có thể khiến bạn bồn chồn và gây ra:
- Tăng nhịp tim
- Tăng huyết áp
- Sự lo ngại
- Khó ngủ
Vì vậy, uống bao nhiêu cà phê là tối ưu để có được tất cả các lợi ích, nhưng tránh các tác dụng phụ tiêu cực?
Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ, hầu hết phụ nữ uống 3-5 tách cà phê mỗi ngày với lượng tối đa 400 mg caffeine là an toàn. (Hàm lượng caffein có thể thay đổi tùy thuộc vào loại cà phê, nhưng một cốc 8 ounce trung bình có 95 miligam.)
Nhưng nếu bạn đang mang thai hoặc đang cho con bú, các quy tắc sẽ khác. Kiểm tra với bác sĩ sản khoa của bạn trước khi thêm caffeine vào chế độ ăn uống của bạn.
Vizthum cũng cảnh báo, “Khả năng chịu đựng caffein ở mỗi người là khác nhau. Bạn muốn làm những gì khiến bạn cảm thấy thoải mái. Bạn vẫn có thể nhận được một số lợi ích sức khỏe tiềm năng bằng cách uống một tách cà phê mỗi ngày, hoặc thậm chí bằng cách uống cà phê đã khử caffein ”.
Ngoài ra, hãy nhớ rằng những gì bạn thêm vào cà phê có thể tạo ra sự khác biệt về mức độ lành mạnh của đồ uống. Thay vì nạp nhiều kem và đường, Vizthum gợi ý thêm tối đa hai thìa sữa, chất thay thế sữa hoặc nửa rưỡi, và sử dụng các loại gia vị và hương liệu ngọt tự nhiên. Hãy thử khuấy với thìa cà phê sau để có thêm hương vị:
- Tinh dầu vanilla
- Thảo quả
- Quế
- Bột ca cao
Vizthum cho biết thêm: “Điểm mấu chốt là cà phê là một phần trong lối sống của bạn. “Một số yếu tố ảnh hưởng lớn hơn đến sức khỏe của bạn là ăn một chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục và duy trì cân nặng hợp lý. Uống cà phê chỉ nên là một bổ sung cho những yếu tố sức khỏe quan trọng đó. ”
Công thức cà phê nhanh và tốt cho sức khỏe
Sinh tố "Latte" Iced Pumpkin Spice
Trộn tất cả các thành phần để tạo ra một thức uống theo mùa. Sử dụng bí đỏ thật bổ sung chất xơ có lợi.
- 1 tách cà phê
- ½ cốc sữa bạn chọn (chẳng hạn như sữa hạnh nhân không đường hương vani, sữa tách béo hoặc 1%)
- 2 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô (hoặc ½ thìa cà phê mỗi thứ quế xay, nhục đậu khấu, gừng và tất cả các loại hạt)
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- ½ chén bí đỏ đóng hộp
- 4 viên đá
Cố gắng hạn chế đường thêm vào càng nhiều càng tốt! Nếu bạn PHẢI thêm chất tạo ngọt, hãy thử siro phong nguyên chất với số lượng nhỏ - bắt đầu với 1 thìa cà phê.