NộI Dung
Tổng quan
Trẻ em cần nhiều loại thực phẩm trong chế độ ăn uống để có thể có được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển khỏe mạnh. Một yếu tố quan trọng trong chế độ ăn uống của trẻ là lượng chất béo thích hợp. Trẻ em dưới hai tuổi không nên ăn kiêng hạn chế chất béo, vì cholesterol và chất béo được cho là chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của não. Trẻ em trên hai tuổi có thể có thực phẩm chất béo thấp hơn được thêm vào chế độ ăn uống của họ. Chất béo trong chế độ ăn là cần thiết để giúp hấp thụ một số vitamin, bao gồm vitamin A, vitamin D, vitamin E và vitamin K.Ngày xét ngày 26/8/2017
Cập nhật bởi: Linda J. Vorvick, MD, Phó giáo sư lâm sàng, Khoa Y học gia đình, Y học UW, Trường Y, Đại học Washington, Seattle, WA. Cũng được xem xét bởi David Zieve, MD, MHA, Giám đốc y tế, Brenda Conaway, Giám đốc biên tập và A.D.A.M. Đội ngũ biên tập.