NộI Dung
- Nghiên cứu đưa ra kết quả mâu thuẫn
- Cách bổ sung Omega-3 nếu bạn bị dị ứng với cá
- Một lời từ rất tốt
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị nên tiêu thụ thường xuyên hai loại axit béo omega-3-DHA (axit docosahexaenoic) và EPA (axit eicosapentaenoic) - chúng được tìm thấy ở nồng độ đặc biệt cao trong các loại cá béo như cá trích, cá hồi và cá mòi.
Đối với những người không thích ăn cá hoặc hải sản, khá dễ dàng để nhận được một số lợi ích sức khỏe: họ có thể lựa chọn bổ sung dầu cá omega-3. Nhưng không rõ liệu bạn có thể bổ sung axit béo omega-3 hay không nếu bạn thực sự bị dị ứng với cá. Nghiên cứu và ý kiến trái chiều.
Đọc để tìm hiểu những gì chúng ta biết và những gì chúng ta chưa biết, về dị ứng cá và sự an toàn của các chất bổ sung axit béo omega-3.
Nghiên cứu đưa ra kết quả mâu thuẫn
Một nghiên cứu rất nhỏ liên quan đến sáu người bị dị ứng với cá có vây đã cung cấp một câu trả lời an toàn: các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng những người đó xử lý các chất bổ sung dầu cá mà không có bất kỳ phản ứng dị ứng nào.
Tuy nhiên, một báo cáo trường hợp trong tài liệu y tế liên quan đến một phụ nữ bị dị ứng hải sản được ghi nhận cho thấy rằng cô ấy bị các triệu chứng dị ứng nghiêm trọng - sưng tấy, khó thở và tức ngực sau khi uống viên nang dầu cá theo đơn. Các triệu chứng của cô ấy thuyên giảm trong vòng năm ngày sau khi bỏ dầu cá, điều mà cô ấy đã làm sau một chuyến đi đến phòng cấp cứu.
Hầu hết các nhà sản xuất bổ sung dầu cá đều khuyên bạn không nên dùng thuốc nếu bạn bị dị ứng với cá. May mắn thay, những người bị dị ứng với cá có các lựa chọn khác để bổ sung axit béo omega-3.
Cách bổ sung Omega-3 nếu bạn bị dị ứng với cá
Có một số lựa chọn ăn chay để bổ sung omega-3. Chúng bao gồm: dầu hạt lanh, dầu cây gai dầu và tảo.
Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng cơ thể con người không sử dụng axit béo omega-3 trong nguồn thực vật hiệu quả như trong hải sản. Các chất bổ sung vi tảo, như tảo xoắn, được coi là nguồn cung cấp DHA hiệu quả nhất, mà cơ thể có thể chuyển đổi thành EPA.
Nếu bác sĩ của bạn đã đề nghị bổ sung omega-3 vì bất kỳ lý do gì, bạn nên đề cập đến tình trạng dị ứng cá của mình và hỏi xem bác sĩ có coi các chất bổ sung dành cho người ăn chay tương đương với mục đích của bạn hay không.
Ví dụ: cô ấy có thể giới thiệu một loại thực phẩm bổ sung omega-3 dành cho người ăn chay cụ thể, cô ấy có thể muốn điều chỉnh liều lượng khuyến nghị của bạn hoặc cô ấy có thể đề nghị bạn điều chỉnh chế độ ăn uống của mình để bao gồm một số loại thực phẩm tự nhiên có nhiều axit béo này.
Ba chất bổ sung omega-3 được dán nhãn là không chứa dầu cá bao gồm:
- Nordic Naturals Algae Omega. Nordic Naturals được biết đến với chất bổ sung dầu cá chất lượng, nhưng họ đã tạo ra sản phẩm omega-3 cho người ăn chay và thuần chay dựa trên tảo này cho những người không thể có hoặc không muốn bổ sung từ cá. Mỗi khẩu phần chứa 195 miligam EPA và 390 miligam DHA.
- Ovega-3 Omega-3 dựa trên thực vật. Thương hiệu ăn chay và thuần chay của axit béo omega-3 này lấy omega-3 từ tảo. Một khẩu phần bao gồm 135 miligam EPA và 270 miligam DHA.
- Sundown Naturals Omega 3-6-9. Trong sản phẩm chay này, các axit béo đến từ dầu hạt lanh ép lạnh và dầu hạt hướng dương. Nó chứa 495 miligam axit béo omega-3.
Một lời từ rất tốt
Cần biết rằng vì axit béo omega-3 được coi là có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, các nhà sản xuất đang đưa chúng vào nhiều loại thực phẩm hơn. Trên thực tế, một số sản phẩm thực phẩm khá khó được quảng cáo là bao gồm chất béo omega-3 có lợi cho tim.
Do đó, bất cứ khi nào bạn nhìn thấy công bố này trên bao bì, hãy đọc kỹ nhãn để đảm bảo rằng nguồn cung cấp omega-3 trong thực phẩm không phải là cá. Thực phẩm thường được bổ sung theo cách này bao gồm bơ thực vật, ngũ cốc và nước trái cây.