NộI Dung
- Ăn gì cho bệnh tiểu đường
- Ăn gì cho IBS
- Thực phẩm cho IBS / Bệnh tiểu đường chồng chéo
- Bánh mì, ngũ cốc, cơm, mì ống
- Đậu và rau
- Trái cây
- Sữa và các sản phẩm từ sữa
- Thịt và cá
- Chất ngọt nhân tạo
- Thói quen ăn uống tốt cho cả hai
- Lớp vải bạc
IBS và bệnh tiểu đường có một điểm chung - mối quan hệ phức tạp với thực phẩm. Điều này có thể làm cho công việc tìm ra những gì để ăn khá khó khăn. Nếu bạn bị cả IBS và bệnh tiểu đường, bạn nên làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng hiểu biết về cả hai chứng rối loạn này để đưa ra một kế hoạch thực phẩm cân bằng tối ưu cho việc ổn định lượng đường trong máu, đồng thời tránh các loại thực phẩm có thể gây ra IBS. các triệu chứng. Cuộc thảo luận sau đây bao gồm một số yếu tố mà bạn có thể muốn xem xét khi tìm kiếm một kế hoạch ăn kiêng phù hợp với mình.
Ăn gì cho bệnh tiểu đường
Nếu bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 1 hoặc loại 2, hy vọng bạn đã thảo luận về chế độ ăn uống với bác sĩ và có thể đã làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng. Bệnh tiểu đường loại 1 đòi hỏi bạn phải đặc biệt chú ý đến việc lập kế hoạch bữa ăn, trong khi bệnh tiểu đường loại 2 yêu cầu tập trung nhiều hơn vào việc giảm và kiểm soát cân nặng.
Chế độ ăn kiêng tiểu đường loại 2
Ăn gì cho IBS
Không giống như bệnh tiểu đường, mối quan hệ giữa thức ăn và các triệu chứng IBS là một chủ đề gây tranh cãi. Trong nhiều năm, cơ sở y tế đã coi thường vai trò của thực phẩm như là một nguyên nhân kích thích hoặc giải thích cho tình trạng đau đớn của IBS. Cách tiếp cận này hoàn toàn trái ngược với nhận thức của nhiều người bị IBS rằng thực phẩm là thủ phạm tuyệt đối gây ra các triệu chứng IBS cấp tính. Sự chênh lệch về nhận thức này phần nào được xoa dịu vì các nhà nghiên cứu đang bắt đầu thừa nhận rằng một số loại thực phẩm có thể dễ kích hoạt IBS hơn.
Mặc dù hiện nay đã có một số thừa nhận rằng một số loại thực phẩm có thể gây khó khăn hơn cho hệ tiêu hóa, nhưng cũng cần hiểu rằng có nhiều yếu tố tác động đến quá trình khởi phát và duy trì IBS. Có thể nguy hiểm nếu ước tính quá mức vai trò của thực phẩm trong việc gây ra các triệu chứng của bạn, vì nó có thể dẫn đến tình trạng thiếu ăn quá mức, do đó làm tăng nguy cơ thiếu dinh dưỡng.
Nếu bạn nghi ngờ rằng một loại thực phẩm nào đó là nguyên nhân gây ra bệnh cho bạn, điều quan trọng là bạn phải sử dụng nhật ký thực phẩm và tuân thủ cẩn thận chế độ ăn kiêng trước khi tránh hoàn toàn một loại thực phẩm. Các bài viết sau có thể được sử dụng khi bạn tìm ra những loại thực phẩm bạn nên và không nên ăn:
Thực phẩm cho IBS / Bệnh tiểu đường chồng chéo
Để giúp bạn phân loại những gì bạn nên ăn, Hãy xem các nhóm thực phẩm chính và những điều bạn nên cân nhắc khi quyết định ăn gì.
Bánh mì, ngũ cốc, cơm, mì ống
Lời khuyên tiêu chuẩn dành cho những người mắc bệnh tiểu đường là ăn thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao. Điều này sẽ bao gồm bánh mì nguyên hạt, mì ống và ngũ cốc, cũng như gạo lứt. Những loại carbohydrate giàu chất xơ này được cho là giúp ổn định lượng đường trong máu.
Lời khuyên này có thể khiến nhiều người bị IBS lo sợ về ảnh hưởng của chất xơ đối với các triệu chứng của họ. Trên thực tế, những thực phẩm này sẽ hữu ích trong việc giảm bớt các triệu chứng IBS của cả táo bón và tiêu chảy, do tác dụng của chất xơ trong việc làm mềm và làm săn chắc phân. Điều quan trọng là tăng lượng chất xơ của bạn từ từ để có thời gian cho hệ thống điều chỉnh .
Với IBS, điều quan trọng là phải loại trừ độ nhạy cảm của lúa mì. Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý đến tình trạng không dung nạp cám, có thể gây kích ứng hệ thống ruột.
Đậu và rau
Giống như các loại carbohydrate giàu chất xơ khác, đậu và các loại rau giàu tinh bột (ví dụ như khoai tây) được khuyến khích làm nền tảng của chế độ ăn kiêng cho bệnh nhân tiểu đường. Khuyến khích tiêu thụ tất cả các loại rau khác do lợi ích dinh dưỡng của chúng. Nếu một trong các triệu chứng IBS của bạn là đầy hơi và đầy hơi, thì khuyến nghị về đậu có thể không phù hợp với bạn. Các vấn đề về rau khác có thể xảy ra đối với một số bệnh nhân IBS là rau sống và nhóm "đầu", chẳng hạn như súp lơ và bông cải xanh. Với những trường hợp ngoại lệ đó, cả hai chứng rối loạn nên được giúp đỡ bằng cách ăn nhiều loại rau.
Trái cây
Lời khuyên về chế độ ăn kiêng dành cho bệnh nhân tiểu đường khuyến khích ăn trái cây trong khi không khuyến khích uống nước trái cây. Do những lợi ích dinh dưỡng của chúng, bệnh nhân IBS cũng nên ăn nhiều loại trái cây, ngoại trừ những người đã được kiểm tra hơi thở bằng hydro cho thấy họ không dung nạp fructose.
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Các sản phẩm sữa không béo hoặc ít béo là tối ưu cho cả hai chứng rối loạn này. Giảm thiểu tiêu thụ chất béo có tầm quan trọng đặc biệt khi bạn bị IBS vì chất béo có thể tăng cường co bóp ruột, góp phần gây đau bụng. Bệnh nhân IBS được chẩn đoán chắc chắn là không dung nạp lactose sẽ cần phải chăm sóc bằng các sản phẩm từ sữa.
Sữa chua có thể hữu ích nếu bạn bị IBS do sự hiện diện của men vi sinh có lợi. Nếu bạn bị tiểu đường, bạn nên đọc nhãn cẩn thận để đề phòng lượng đường thêm vào quá nhiều.
Thịt và cá
Protein có trong thịt và cá thường được cả người bị tiểu đường và người bị IBS dung nạp tốt. Chọn các loại nạc để giảm thiểu tác động có vấn đề của chất béo lên hệ tiêu hóa.
Chất ngọt nhân tạo
Nhiều thực phẩm dành cho người tiểu đường có chứa chất làm ngọt nhân tạo. Đây có thể là một vấn đề nếu bạn bị IBS vì một số chất làm ngọt nhân tạo có thể góp phần gây ra các vấn đề về đầy hơi và đầy hơi. Hãy đọc kỹ nhãn và lưu ý các chất tạo ngọt kết thúc bằng -ol, chẳng hạn như sorbitol, mannitol và xylitol.
Thói quen ăn uống tốt cho cả hai
Cả bệnh tiểu đường và các triệu chứng IBS có thể được giúp đỡ thông qua việc thiết lập thói quen ăn uống lành mạnh. Cả hai chứng rối loạn sẽ được hưởng lợi từ việc ăn các bữa ăn nhỏ thường xuyên trong ngày thay vì các bữa ăn lớn. Cố gắng tính thời gian cho các bữa ăn của bạn một cách nhất quán từ ngày này sang ngày khác. Điều này sẽ giúp ổn định lượng đường trong máu và khuyến khích đường ruột của bạn thiết lập một nhịp điệu ổn định hơn.
Lớp vải bạc
Ai là người đầu tiên nói "Cuộc sống không công bằng" chắc chắn biết họ đang nói về điều gì. Nó có thể đủ thách thức để đối phó với một vấn đề sức khỏe; hai có thể dường như áp đảo. Điều đáng chú ý là đám mây đen đặc biệt này, sự tồn tại đồng thời của bệnh tiểu đường và IBS, là nó buộc bạn phải nhận thức rõ hơn và lựa chọn những loại thực phẩm bạn đưa vào cơ thể. Cả hai chứng rối loạn đều được hưởng lợi từ các loại thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng và chế biến ở mức tối thiểu. Ăn những thực phẩm này một cách nhất quán sẽ giúp tăng cường sức khỏe tổng thể của bạn cũng như giúp kiểm soát bệnh tiểu đường và IBS của bạn.