NộI Dung
Axit malic là một chất được tìm thấy tự nhiên trong táo và lê. Nó được coi là axit alpha-hydroxy, một loại axit tự nhiên thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da. Cũng được bán dưới dạng thực phẩm chức năng, axit malic được cho là mang lại nhiều lợi ích.Lợi ích sức khỏe
Axit malic được tìm thấy trong trái cây và rau quả và được sản xuất tự nhiên trong cơ thể khi carbohydrate được chuyển hóa thành năng lượng. Trong khi một số nghiên cứu cho thấy rằng các chất bổ sung axit malic có thể giúp ích cho những người mắc một số bệnh nhất định, thì vẫn cần các thử nghiệm lâm sàng chất lượng cao.
Có một số bằng chứng cho thấy chất bổ sung axit malic có thể mang lại những lợi ích sau:
Lợi ích chăm sóc da
Khi thoa lên da, axit malic được cho là làm giảm các dấu hiệu lão hóa, loại bỏ tế bào da chết, hỗ trợ điều trị mụn và thúc đẩy quá trình hydrat hóa da.
Một số nghiên cứu ban đầu được công bố vào những năm 1990 và đầu những năm 2000 chỉ ra rằng axit malic có thể có lợi khi thoa lên da. Trong các thử nghiệm trên động vật và tế bào người, các tác giả của nghiên cứu phát hiện ra rằng axit malic có thể giúp tăng sản xuất collagen và đảo ngược các dấu hiệu lão hóa da do ánh nắng mặt trời gây ra.
Nghiên cứu gần đây hơn về axit malic bôi tại chỗ bao gồm một nghiên cứu nhỏ được công bố trênTạp chí Thuốc trong Da liễu Vào năm 2013. Đối với nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã chỉ định những người bị nám da (một chứng rối loạn phổ biến được đánh dấu bằng các mảng da sẫm màu bất thường) vào một chế độ chăm sóc da bao gồm sử dụng vitamin C và axit malic tại chỗ. Sau thời gian theo dõi trung bình 26 tháng, phác đồ được phát hiện là phương pháp điều trị nám da ngắn hạn hiệu quả.
Hoạt động thể chất
Axit malic cũng được sử dụng để tăng hiệu suất thể thao khi dùng ở dạng bổ sung. Đôi khi nó được kết hợp với các chất bổ sung creatine để cải thiện sự hấp thụ creatine của cơ thể. Những người ủng hộ cho rằng axit malic có thể thúc đẩy sản xuất năng lượng, tăng cường độ bền khi tập luyện và giúp chống lại sự mệt mỏi của cơ bắp.
Đối với một nghiên cứu được xuất bản trong Acta Physiologica Hungarica vào năm 2015, các nhà nghiên cứu đã điều tra hiệu quả của chất bổ sung creatine-malate ở những vận động viên chạy nước rút và chạy đường dài. Sau sáu tuần bổ sung kết hợp với rèn luyện thể chất, đã có sự gia tăng đáng kể về hiệu suất thể chất ở những vận động viên chạy nước rút, được đo bằng công suất tối đa, tổng công việc, thành phần cơ thể và nồng độ hormone tăng trưởng cao. Ở những vận động viên chạy đường dài, quãng đường đi được đã tăng lên đáng kể.
Sỏi thận
Axit malic là tiền thân của citrate, một chất được cho là có thể ngăn canxi liên kết với các chất khác trong nước tiểu hình thành sỏi thận. Citrate cũng có thể ngăn các tinh thể lớn hơn bằng cách ngăn chúng dính vào nhau.
Theo một nghiên cứu sơ bộ trong phòng thí nghiệm được công bố vào năm 2014, tiêu thụ axit malic có thể làm tăng độ pH và nồng độ citrate trong nước tiểu, làm cho khả năng hình thành sỏi ít hơn. Các tác giả nghiên cứu kết luận rằng bổ sung axit malic có thể hữu ích cho việc điều trị bảo tồn sỏi thận canxi.
Trong một đánh giá năm 2016, các nhà khoa học gợi ý rằng do hàm lượng axit malic cao trong lê, nghiên cứu trong tương lai nên khám phá liệu chế độ ăn uống bổ sung lê và ít thịt và natri có thể làm giảm sự hình thành sỏi hay không.
Đau cơ xơ hóa
Một nghiên cứu thí điểm được công bố trên Tạp chí Thấp khớp học năm 1995 phát hiện ra rằng dùng axit malic kết hợp với magiê giúp giảm đau và giảm đau ở những người bị đau cơ xơ hóa.
Đối với nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã chỉ định 24 người bị đau cơ xơ hóa điều trị bằng giả dược hoặc kết hợp axit malic và magiê. Sau sáu tháng, những người được điều trị bằng sự kết hợp axit malic / magiê cho thấy sự cải thiện đáng kể về tình trạng đau và dịu. Tuy nhiên, vẫn còn thiếu các nghiên cứu gần đây hơn về hiệu quả của axit malic trong điều trị đau cơ xơ hóa.
Khô miệng
Việc sử dụng bình xịt axit malic một phần trăm qua đường miệng đã được khám phá như một phương pháp điều trị khô miệng. Một nghiên cứu được xuất bản trong Trầm cảm và lo âuVí dụ, đã đánh giá bình xịt axit malic một phần trăm so với giả dược ở những người bị khô miệng do sử dụng thuốc chống trầm cảm. Sau hai tuần sử dụng thuốc xịt khi cần thiết, những người sử dụng bình xịt axit malic đã cải thiện các triệu chứng khô miệng và tăng lên tốc độ chảy nước bọt.
Tác dụng phụ có thể xảy ra
Do thiếu nghiên cứu, người ta biết rất ít về sự an toàn của việc sử dụng lâu dài hoặc thường xuyên các chất bổ sung axit malic. Tuy nhiên, có một số lo ngại rằng việc hấp thụ axit malic có thể gây ra một số tác dụng phụ như đau đầu, tiêu chảy, buồn nôn và phản ứng dị ứng.
Mặc dù axit malic thường được coi là an toàn khi bôi lên da với liều lượng khuyến cáo, nhưng một số người có thể bị kích ứng, ngứa, mẩn đỏ và các tác dụng phụ khác. Bạn nên vá lỗi thử nghiệm các sản phẩm mới.
Ngoài ra, axit alpha-hydroxy được biết là làm tăng độ nhạy cảm của da với ánh nắng. Vì vậy, điều quan trọng là sử dụng kem chống nắng kết hợp với các sản phẩm chăm sóc da có chứa bất kỳ loại axit alpha-hydroxy nào.
Hãy nhớ rằng không nên sử dụng axit malic để thay thế cho việc chăm sóc tiêu chuẩn. Việc tự điều trị bệnh và tránh hoặc trì hoãn việc chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng.
Liều lượng và Chuẩn bị
Không có liều lượng tiêu chuẩn của axit malic được khuyến nghị. Các liều lượng khác nhau đã được sử dụng với người lớn trong các nghiên cứu để điều tra việc điều trị các tình trạng khác nhau.
Ví dụ, đối với chứng đau cơ xơ, một sản phẩm được gọi là Super Malic (axit malic 1200 mg và magie hydroxit 300 mg) được dùng hai lần mỗi ngày trong sáu tháng.
Đối với mụn trứng cá, một loại kem có chứa axit malic và arginine glycolat được thoa hai lần mỗi ngày trong 60 ngày. Và cuối cùng, đối với chứng khô miệng, thuốc xịt miệng có chứa 1% axit malic, 10% xylitol và 0,05% florua được sử dụng tối đa tám lần mỗi ngày trong hai tuần.
Liều lượng thích hợp cho bạn có thể phụ thuộc vào cách bạn đang sử dụng chất bổ sung, tuổi, giới tính và tiền sử bệnh của bạn. Nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn để được tư vấn cá nhân.
Bạn cần tìm gì
Axit malic được tìm thấy tự nhiên trong các loại trái cây bao gồm mơ, dâu đen, việt quất, anh đào, nho, đào, lê và mận. Axit malic cũng được tìm thấy trong một số loại trái cây họ cam quýt.
Trong thực phẩm, axit malic có thể được sử dụng để axit hóa hoặc tạo hương vị cho thực phẩm hoặc ngăn chặn sự biến màu của thực phẩm. Nó cũng có thể được sử dụng với các thành phần khác trong mỹ phẩm.
Sử dụng axit malic như một phần của thói quen chăm sóc da của bạn có thể giúp giải quyết các vấn đề như sắc tố, mụn trứng cá hoặc lão hóa da. Nhưng hãy nhớ rằng bạn nên thử miếng dán khi sử dụng sản phẩm mới và tránh vùng mắt.
Nếu bạn chọn bổ sung axit malic, Viện Y tế Quốc gia (NIH) đưa ra lời khuyên cho người tiêu dùng. Tổ chức khuyến nghị bạn nên tìm nhãn Thông tin bổ sung trên sản phẩm. Nhãn này sẽ chứa thông tin quan trọng bao gồm lượng thành phần hoạt tính trên mỗi khẩu phần và các thành phần bổ sung khác.
Cuối cùng, tổ chức đề nghị bạn tìm kiếm một sản phẩm có con dấu phê duyệt của tổ chức bên thứ ba cung cấp thử nghiệm chất lượng. Các tổ chức này bao gồm Dược điển Hoa Kỳ, ConsumerLab.com và NSF International. Con dấu phê duyệt từ một trong những tổ chức này không đảm bảo tính an toàn hoặc hiệu quả của sản phẩm nhưng nó đảm bảo rằng sản phẩm được sản xuất đúng cách, chứa các thành phần được liệt kê trên nhãn và không chứa các chất gây ô nhiễm có hại.