NộI Dung
- Bạn nên ăn bao nhiêu sô cô la để bảo vệ mình khỏi đột quỵ?
- Loại sô cô la nào giúp bảo vệ chống đột quỵ?
- Tại sao sô cô la bảo vệ bạn khỏi đột quỵ?
- Tin tức tốt nhất về phòng chống đột quỵ
Một phân tích lớn từ Thụy Điển đã theo dõi 37.103 đàn ông Thụy Điển trong mười năm. Kết quả tương tự của Thụy Điển cho thấy những người báo cáo mức tiêu thụ sô cô la cao nhất, trung bình 62,9 gram mỗi tuần, là nhóm có nguy cơ đột quỵ thấp nhất. Một cuộc điều tra thậm chí còn lớn hơn đã kiểm tra một nhóm lớn hơn, có tổng cộng 157, 809 người tham gia từ chín nghiên cứu khác nhau và xác nhận xu hướng tương tự.
Bạn nên ăn bao nhiêu sô cô la để bảo vệ mình khỏi đột quỵ?
Các cuộc điều tra nghiên cứu khá nhất quán khi báo cáo rằng mức tiêu thụ sô cô la của nhóm cao nhất được đo trong khoảng 16-99 gam sô cô la mỗi ngày, tức là khoảng nửa ounce đến 3,5 ounce mỗi ngày. Điều đó tương đương với việc bạn ăn từ 10 viên sô cô la mỗi ngày đến một thanh sô cô la cỡ thường, hoặc một vài thanh sô cô la cỡ snack mỗi ngày.
Loại sô cô la nào giúp bảo vệ chống đột quỵ?
Những lợi ích của sô cô la được tìm thấy trong cả sô cô la sữa và sô cô la đen. Nhưng đây là nơi nó có một chút khó khăn. Những tác động tốt cho sức khỏe đặc biệt đến từ sô cô la do nhà máy ca cao sản xuất, không phải từ hương liệu sô cô la giả, màu thực phẩm, mùi sô cô la nhân tạo hoặc đường. Đọc nhãn vì nhiều đồ ăn nhẹ và kẹo có hương vị sô cô la không chứa sô cô la thực sự được làm từ ca cao. Thay vào đó, một số sản phẩm có hương vị sô cô la đã qua chế biến được làm với một lượng nhỏ sô cô la và được coi là sô cô la vì chúng chứa màu thực phẩm và các chất phụ gia khác có thể làm cho chúng giống với sô cô la.
Sô cô la đen và sô cô la sữa đều được làm từ ca cao, trong khi sô cô la trắng không được làm từ cùng thành phần ca cao có tác dụng bảo vệ chống đột quỵ.
Tại sao sô cô la bảo vệ bạn khỏi đột quỵ?
Sô cô la là một món ăn ngon, nhưng khi bạn ăn nó, ca cao trong sô cô la cũng có một số tác dụng sinh học và hóa học đối với cơ thể của bạn. Những hoạt động sinh hóa này bao gồm bảo vệ lớp lót bên trong mạch máu của bạn, có tác dụng ngăn ngừa sự kết dính góp phần hình thành các cục máu đông có hại. Cục máu đông trong não gây ra đột quỵ do thiếu máu cục bộ. Các mạch máu khỏe mạnh cũng có khả năng chống lại nguy cơ bị rách và rò rỉ dẫn đến chảy máu đột ngột. Do đó, ca cao giúp bảo vệ bạn khỏi một loại đột quỵ khác, đó là đột quỵ xuất huyết.
Ngoài ra, hạt ca cao đã được khoa học chứng minh là có tác dụng chống oxy hóa, điều này rất quan trọng trong việc chống lại các tổn thương não độc hại do đột quỵ gây ra.
Sô cô la đã được thành lập như một phương tiện để giảm cảm giác căng thẳng và nhận thức về căng thẳng. Căng thẳng nghiêm trọng làm tăng nguy cơ đột quỵ và sự tích tụ căng thẳng mãn tính trong thời gian dài cũng làm tăng khả năng bạn bị đột quỵ.
Tin tức tốt nhất về phòng chống đột quỵ
Tin tốt nhất về phòng ngừa đột quỵ là không tốn kém, bất thường hoặc khó thực hiện. Một loạt các thay đổi phong cách sống dễ dàng và thú vị có thể giúp bạn giảm nguy cơ đột quỵ. Ăn và chia sẻ một lượng sô cô la vừa phải có thể là cách dễ chịu nhất để bảo vệ bạn và những người thân yêu của bạn khỏi bị đột quỵ.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về cách bạn có thể trở thành một phần của các nghiên cứu khoa học như nghiên cứu sô cô la, hãy tìm hiểu thêm tại đây.