NộI Dung
Viêm gan C là một bệnh nhiễm trùng nguy hiểm ở gan; mặc dù bệnh thường không có triệu chứng trong giai đoạn đầu, nhưng các triệu chứng của nó bao gồm mệt mỏi, buồn nôn, vàng mắt và da, chán ăn. Nếu không được điều trị, tình trạng này có thể dẫn đến xơ gan, ung thư và suy gan, tất cả đều có khả năng gây tử vong. Nhưng căn bệnh này cũng có một loạt các tác động khác, và vấn đề thậm chí còn trở nên phức tạp hơn khi các loại thuốc điều trị tình trạng được thêm vào hỗn hợp.Một trong những vấn đề cấp bách hơn mà người bị viêm gan C phải đối mặt là thiếu hụt các vitamin quan trọng. Điều này có thể gây bất lợi không chỉ theo nghĩa của nó mà còn vì nó có thể cản trở hiệu quả của các loại thuốc điều trị bệnh. Do nhiều yếu tố khác nhau, bệnh nhân mãn tính thường thiếu đủ lượng vitamin A, D, B1 (thiamine) và B12, và những thứ khác. Vì hậu quả của việc thiếu hụt như vậy có thể rất nghiêm trọng, nên bệnh nhân cần cố gắng bổ sung những cái này.
Chức năng & Sự thiếu hụt vitamin
Vitamin D
Trong cộng đồng y tế, vitamin D rất cần thiết cho sức khỏe; Nó giúp điều chỉnh lượng magiê và canxi trong máu, rất quan trọng đối với sức khỏe của xương. Việc thiếu loại vitamin này sẽ cho phép quá nhiều canxi thoát ra khỏi cơ thể. Vấn đề là có rất ít nguồn thực phẩm cung cấp vitamin này và hầu hết con người thực sự nhận được nó từ việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Tất nhiên, đây là một vấn đề đối với những người làm việc trong nhà vào ban ngày, đó là lý do tại sao sữa thường được bổ sung với nó.
Vì gan tham gia rất nhiều vào quá trình xử lý những gì chúng ta tiêu thụ, nên tổn thương gan có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến nồng độ vitamin D. Trong các trường hợp viêm gan C mãn tính, tình trạng viêm và sẹo gọi là xơ gan bắt đầu xảy ra, cản trở khả năng hoạt động bình thường và xử lý thuốc của cơ quan này. Gan càng trở nên tồi tệ, càng có nhiều khả năng bị thiếu hụt, và sự thiếu hụt càng nặng thì sức khỏe của cơ quan nói chung càng tồi tệ. Không chỉ vậy, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng vitamin này tăng lên có thể thúc đẩy đáng kể hiệu quả của các loại thuốc dược phẩm để chống lại tình trạng bệnh.
Vitamin A
Vitamin này đóng một vai trò thiết yếu trong việc đảm bảo thị lực khỏe mạnh (đặc biệt là thị lực ban đêm), giúp hệ thống miễn dịch và các cơ quan khác hoạt động bình thường đồng thời là chìa khóa cho sự phát triển của phôi thai. Cũng như đối với vitamin D, người ta hiểu rằng sự thiếu hụt ở đây có thể cản trở hiệu quả của việc điều trị bằng dược phẩm đối với bệnh viêm gan C. Hơn nữa, tổn thương gan do bệnh này ảnh hưởng đến khả năng tổng hợp vitamin này của cơ thể, làm cho vấn đề trở nên tồi tệ hơn.
Vitamin B1
Còn được gọi là thiamine, vitamin B1 đóng một số vai trò quan trọng trong cơ thể. Đáng chú ý, vitamin này giúp hỗ trợ chức năng não và các nghiên cứu đã phát hiện ra tổn thương đối với các cấu trúc trong não do thiếu hụt vitamin này do hậu quả của bệnh xơ gan. Một lần nữa, tổn thương gan do viêm gan C gây ra có thể ảnh hưởng thêm đến các mức độ này , dẫn đến bệnh tiến triển nguy hiểm.
Vitamin B12
Vitamin này có ảnh hưởng lan tỏa đến chức năng cơ thể vì nó tham gia vào quá trình trao đổi chất, đó là cách mọi tế bào trong cơ thể nhận được chất dinh dưỡng. Do đó, vitamin B12 đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển tế bào hồng cầu, chức năng của DNA và sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Sự thiếu hụt ở đây có thể dẫn đến mệt mỏi mãn tính, tim đập nhanh, khó thở, da xanh xao, táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác, các vấn đề về thần kinh, cũng như giảm thị lực.
Trong khi thường liên quan đến tổn thương gan do uống quá nhiều rượu, viêm gan C cũng có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ và chức năng của B12. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu đã lưu ý rằng việc đảm bảo đủ lượng vitamin này cũng có thể giúp thuốc kháng vi-rút thực hiện công việc của chúng.
Tăng mức vitamin trong bệnh viêm gan C
Rõ ràng, tổn thương do viêm gan C gây ra cho gan dẫn đến thiếu hụt mức vitamin, và trong một số trường hợp, sự thiếu hụt này có thể ảnh hưởng đến việc sử dụng thuốc kháng vi-rút để điều trị bệnh. Vì vậy, bạn có thể làm gì để giúp tăng mức độ của vitamin này? Một số nguồn cung cấp các loại vitamin này là gì? Đây là bảng phân tích:
Cá béo
Tiêu thụ cá béo là một cách tuyệt vời để tăng cường cả lượng vitamin D và A. Ví dụ, một khẩu phần cá hồi cung cấp khoảng 40 đến 70% lượng D được khuyến nghị hàng ngày và là nguồn cung cấp A tuyệt vời, với các giống đánh bắt tự nhiên có chứa nhiều hơn các loại nuôi. Cá ngừ, cá bơn và cá thu cũng là những nguồn tuyệt vời của cả hai loại vitamin này.
Cá nhỏ hơn, hàu và tôm
Chúng chứa nhiều vitamin D và cá trích, với khẩu phần chứa nhiều hơn lượng khuyến nghị hàng ngày, đặc biệt giàu vitamin D. Hàu cũng là một nguồn tốt vì một khẩu phần cung cấp hơn một nửa số lượng hàng ngày, và tôm cũng là một lựa chọn ăn kiêng đa năng, ít chất béo tuyệt vời.
Dầu gan cá
Đây là một chất bổ sung có nguồn gốc từ cá tuyết. Nó có hàm lượng rất cao vitamin A và D. Một khẩu phần sẽ có 75% lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày và 150% vitamin D. Dạng rắn có thể được dùng ở dạng lỏng hoặc viên nang và là một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe của gan và giúp các loại thuốc chống lại bệnh viêm gan C hoạt động hiệu quả.
Trứng
Những món ăn sáng này là một lựa chọn tuyệt vời cho những người không thích hải sản vì chúng có rất nhiều vitamin A và D. Mức độ có thể thay đổi theo trứng, với những con gà nuôi thả rông có thể sản xuất nhiều vitamin D hơn so với những con được nuôi trong một cái lồng. Một số quả trứng được nuôi từ gà được xử lý để tăng lượng vitamin.
Sữa & Thực phẩm tăng cường
Các loại thực phẩm như sữa bò được bán ở Hoa Kỳ thường có hàm lượng vitamin A và D. Đối với những người ăn chay trường hoặc những người không uống sữa, nhiều lựa chọn thay thế như đậu nành hoặc sữa hạnh nhân sẽ được tăng cường với hàm lượng vitamin này cao hơn.
Bổ sung vitamin
Các chất bổ sung ở dạng viên uống có thể là một phương tiện khác để tăng mức vitamin và đặc biệt hiệu quả trong việc cung cấp vitamin B1 và B12. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về những gì bạn nên dùng vì có nguy cơ bổ sung quá nhiều vitamin A và D.
Gan
Gan từ thịt bò hoặc thịt cừu chứa hàm lượng vitamin A, B1 và B12 rất cao. Đáng chú ý, gan bò có lượng vitamin A cao gấp 9 lần lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày, đồng thời cũng đóng góp một lượng lớn các chất khác. Bạn gần như có thể coi thịt nội tạng này là một loại siêu thực phẩm vì tất cả những lợi ích của nó.
Rau và trái cây màu cam và vàng
Cam, chanh, ớt chuông và các loại khác được biết đến là những nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời và có thể hữu ích nếu được chú trọng trong chế độ ăn uống. Trái cây họ cam quýt cũng chứa nhiều vitamin B.
Đậu và đậu lăng
Đây là những thực phẩm đặc biệt quan trọng đối với những người ăn chay và thuần chay, những người thường có thể bị thiếu hụt vitamin. Ngoài việc là một nguồn protein lành mạnh, những thực phẩm này được coi là một nguồn tuyệt vời của vitamin B1 và 12.
Rau xanh
Các loại rau xanh và rau xanh như cải xoăn, rau bina và bông cải xanh, cùng nhiều loại khác, được biết đến là những nguồn cung cấp vitamin A. Không chỉ vậy, những thực phẩm này còn giúp tăng lượng chất xơ và nên là một thực phẩm chính của chế độ ăn uống lành mạnh.
Các loại ngũ cốc
Các loại ngũ cốc như gạo lứt, lúa mạch hoặc kê thường được làm giàu và tăng cường vitamin B, vì vậy ăn chúng là một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe và chống lại bệnh viêm gan C.
Hạt và quả hạch
Hạt hướng dương, hạnh nhân và các loại hạt khác được biết là có hàm lượng vitamin B cao, đồng thời chứa rất nhiều protein. Đây là những món dễ ăn nhẹ và có thể dễ dàng kết hợp với sinh tố hoặc salad.
Bổ sung vitamin
Ở dạng viên uống, bổ sung vitamin có thể là một phương tiện khác để tăng cường tất cả các mức vitamin và có thể được khuyên dùng để hỗ trợ điều trị. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu với những loại này, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn về những gì bạn nên dùng vì có nguy cơ hấp thụ quá nhiều một số loại vitamin. Điều đó nói rằng, và trong một số trường hợp, thực phẩm bổ sung chắc chắn có thể giúp ích.
Một lời từ rất tốt
Nếu bạn đang sống chung với bệnh viêm gan C, điều quan trọng là bạn phải làm càng nhiều càng tốt để giúp cơ thể và thuốc chống lại tình trạng này. Đảm bảo rằng bạn nhận được đủ vitamin và chất dinh dưỡng là đặc biệt quan trọng trong các trường hợp mãn tính bắt đầu tổn thương gan. Hiệu quả gấp hai lần khi thấy nồng độ vitamin giảm mạnh do những vấn đề này, cũng như giảm hiệu quả do thiếu hụt có thể nguy hiểm. Tuy nhiên, hãy thông minh và cẩn thận; nói chuyện với bác sĩ của bạn về những gì bạn cần phải tiêu thụ và giữ các đường dây liên lạc cởi mở. Bạn càng chủ động về sức khỏe của mình, bạn càng có lợi.