ThuốC

Stevia

Posted on
Tác Giả: Robert Simon
Ngày Sáng TạO: 18 Tháng Sáu 2021
CậP NhậT Ngày Tháng: 16 Tháng MườI MộT 2024
Anonim
The Problem with Stevia
Băng Hình: The Problem with Stevia

NộI Dung

Nó là gì?

Stevia (Stevia rebaudiana) là một loại cây bụi rậm có nguồn gốc từ phía đông bắc Paraguay, Brazil và Argentina. Nó hiện được trồng ở các nơi khác trên thế giới, bao gồm Canada và một phần của Châu Á và Châu Âu. Nó có lẽ được biết đến như là một nguồn chất ngọt tự nhiên.

Một số người dùng stevia bằng miệng cho các mục đích y tế như hạ huyết áp, điều trị bệnh tiểu đường, ợ nóng, nồng độ axit uric cao trong máu, để giảm cân, để kích thích nhịp tim và giữ nước.

Chất chiết xuất từ ​​lá stevia có sẵn như chất làm ngọt ở Nhật Bản, Hàn Quốc, Malaysia, Đài Loan, Nga, Israel, Mexico, Paraguay, Uruguay, Venezuela, Colombia, Brazil và Argentina. Ở Mỹ, lá và chiết xuất stevia không được chấp thuận để sử dụng làm chất làm ngọt, nhưng chúng có thể được sử dụng như một "chất bổ sung chế độ ăn uống" hoặc trong các sản phẩm chăm sóc da. Vào tháng 12 năm 2008, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã cấp trạng thái Được công nhận chung là An toàn (GRAS) cho rebaudioside A, một trong những hóa chất trong stevia, được sử dụng làm chất làm ngọt phụ gia thực phẩm.

Làm thế nào là hiệu quả?

Cơ sở dữ liệu toàn diện về thuốc tự nhiên đánh giá hiệu quả dựa trên bằng chứng khoa học theo thang điểm sau: Hiệu quả, có khả năng hiệu quả, có thể hiệu quả, có thể không hiệu quả, có khả năng không hiệu quả, không hiệu quả và không đủ bằng chứng để đánh giá.

Xếp hạng hiệu quả cho STEVIA như sau:


Bằng chứng không đủ để đánh giá hiệu quả cho ...

  • Bệnh tiểu đường. Nghiên cứu về cách stevia có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường không nhất quán. Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng uống 1000 mg chiết xuất từ ​​lá stevia mỗi ngày có chứa 91% stevioside có thể làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn 18% ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, nghiên cứu khác cho thấy dùng 250 mg stevioside ba lần mỗi ngày không làm giảm lượng đường trong máu hoặc HbA1c (một biện pháp so với lượng đường trong máu theo thời gian) sau ba tháng điều trị.
  • Huyết áp cao. Làm thế nào stevia có thể ảnh hưởng đến huyết áp là không rõ ràng. Một số nghiên cứu cho thấy dùng 750-1500 mg stevioside, một hợp chất hóa học trong stevia, hàng ngày làm giảm huyết áp tâm thu (số trên trong chỉ số huyết áp) xuống 10-14 mmHg và huyết áp tâm trương (số thấp hơn) 14 mmHg. Tuy nhiên, nghiên cứu khác cho thấy dùng stevioside không làm giảm huyết áp.
  • Vấn đề tim mạch.
  • Chứng ợ nóng.
  • Giảm cân.
  • Giữ nước.
  • Điều kiện khác.
Cần thêm bằng chứng để đánh giá hiệu quả của stevia cho những sử dụng này.

Làm thế nào nó hoạt động?

Stevia là một loại cây có chứa chất làm ngọt tự nhiên được sử dụng trong thực phẩm. Các nhà nghiên cứu cũng đã đánh giá tác dụng của hóa chất trong stevia đối với huyết áp và lượng đường trong máu. Tuy nhiên, kết quả nghiên cứu đã được trộn lẫn.

Có những lo ngại về an toàn?

Stevia và các hóa chất có trong stevia, bao gồm stevioside và rebaudioside A, là AN TOÀN LỚN khi dùng bằng miệng như một chất làm ngọt trong thực phẩm. Rebaudioside A thường được công nhận là tình trạng an toàn (GRAS) ở Hoa Kỳ để sử dụng làm chất làm ngọt cho thực phẩm. Stevioside đã được sử dụng một cách an toàn trong nghiên cứu với liều tới 1500 mg mỗi ngày trong 2 năm.

Một số người dùng stevia hoặc stevioside có thể bị đầy hơi hoặc buồn nôn. Những người khác đã báo cáo cảm giác chóng mặt, đau cơ và tê liệt.

Các biện pháp phòng ngừa & cảnh báo đặc biệt:

Mang thai và cho con bú: Không có đủ thông tin đáng tin cậy về sự an toàn của việc uống stevia nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú. Ở bên an toàn và tránh sử dụng.

Dị ứng với ragweed và các loại cây liên quan: Stevia thuộc họ thực vật Asteraceae / Compositae. Họ này bao gồm ragweed, hoa cúc, cúc vạn thọ, hoa cúc, và nhiều loại cây khác. Về lý thuyết, những người nhạy cảm với cây ragweed và các loại cây liên quan cũng có thể nhạy cảm với stevia.

Bệnh tiểu đường: Một số nghiên cứu đang phát triển cho thấy rằng một số hóa chất có trong stevia có thể làm giảm lượng đường trong máu và có thể cản trở việc kiểm soát lượng đường trong máu. Tuy nhiên, nghiên cứu khác không đồng ý. Nếu bạn bị tiểu đường và uống stevia hoặc bất kỳ chất ngọt nào có trong đó, hãy theo dõi chặt chẽ lượng đường trong máu và báo cáo kết quả của bạn với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.

Huyết áp thấp: Có một số bằng chứng, mặc dù không có kết luận, rằng một số hóa chất trong stevia có thể làm giảm huyết áp. Có một mối lo ngại là những hóa chất này có thể khiến huyết áp giảm quá thấp ở những người bị huyết áp thấp. Nhận lời khuyên của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi dùng stevia hoặc chất làm ngọt có trong nó, nếu bạn bị huyết áp thấp.

Có tương tác với thuốc?

Vừa phải
Hãy thận trọng với sự kết hợp này.
Liti
Stevia có thể có tác dụng như thuốc nước hoặc "thuốc lợi tiểu". Uống stevia có thể làm giảm mức độ cơ thể thoát khỏi lithium. Về lý thuyết, điều này có thể làm tăng lượng lithium trong cơ thể và dẫn đến các tác dụng phụ nghiêm trọng. Nói chuyện với nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi sử dụng sản phẩm này nếu bạn đang dùng lithium. Liều lithium của bạn có thể cần phải được thay đổi.
Diễn viên phụ
Hãy cẩn thận với sự kết hợp này.
Thuốc trị tiểu đường (thuốc trị tiểu đường)
Một số nghiên cứu cho thấy stevia có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Về lý thuyết, stevia có thể gây ra tương tác với thuốc trị tiểu đường dẫn đến lượng đường trong máu xuống quá thấp; tuy nhiên, không phải tất cả các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng stevia làm giảm lượng đường trong máu. Do đó, không rõ liệu tương tác tiềm năng này có phải là một mối quan tâm lớn hay không. Cho đến khi được biết nhiều hơn, theo dõi lượng đường trong máu của bạn chặt chẽ nếu bạn dùng stevia. Liều thuốc trị tiểu đường của bạn có thể cần phải thay đổi.

Một số loại thuốc dùng cho bệnh tiểu đường bao gồm glimepiride (Amaryl), glyburide (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulin, pioglitazone (Actos), rosiglitazone (Avandia), chlorpropamide (Diabinese), glipizide .
Thuốc trị cao huyết áp (Thuốc hạ huyết áp)
Một số nghiên cứu cho thấy stevia có thể làm giảm huyết áp. Về lý thuyết, uống stevia cùng với các loại thuốc dùng để hạ huyết áp có thể khiến huyết áp của bạn xuống quá thấp. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy stevia không ảnh hưởng đến huyết áp. Do đó, không biết liệu tương tác tiềm năng này có phải là một mối quan tâm lớn hay không.

Một số loại thuốc điều trị huyết áp cao bao gồm captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipine (Norvasc), hydrochlorothiazide (HydroDiuril) .

Có tương tác với các loại thảo mộc và bổ sung?

Các loại thảo mộc và chất bổ sung có thể làm giảm huyết áp
Stevia có thể hạ huyết áp. Sử dụng nó cùng với các loại thảo mộc và chất bổ sung khác có tác dụng tương tự này có thể làm tăng nguy cơ huyết áp giảm quá thấp ở một số người. Một số sản phẩm này bao gồm andrographis, peptide casein, móng mèo, coenzyme Q-10, dầu cá, L-arginine, lycium, cây tầm ma, theanine và các loại khác.
Các loại thảo mộc và chất bổ sung có thể làm giảm lượng đường trong máu
Stevia có thể hạ đường huyết. Sử dụng nó cùng với các loại thảo mộc và chất bổ sung khác có tác dụng tương tự có thể khiến lượng đường trong máu giảm quá thấp ở một số người. Một số sản phẩm này bao gồm axit alpha-lipoic, mướp đắng, crom, móng quỷ, cây hồ lô, tỏi, kẹo cao su, hạt dẻ ngựa, nhân sâm Panax, psyllium, nhân sâm Siberia và các loại khác.

Có tương tác với thực phẩm?

Không có tương tác được biết đến với thực phẩm.

Liều dùng nào?

Liều stevia thích hợp phụ thuộc vào một số yếu tố như tuổi tác, sức khỏe của người dùng và một số điều kiện khác. Tại thời điểm này không có đủ thông tin khoa học để xác định một phạm vi liều thích hợp cho stevia. Hãy nhớ rằng các sản phẩm tự nhiên không nhất thiết phải luôn an toàn và liều lượng có thể quan trọng. Hãy chắc chắn làm theo hướng dẫn liên quan trên nhãn sản phẩm và tham khảo ý kiến ​​dược sĩ hoặc bác sĩ hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe khác trước khi sử dụng.

Vài cái tên khác

Azucacaa, Caa-He-É, Ca-A-Jhei, Ca-A-Yupi, Capim Doce, Chanvre d'Eau, Eira-Caa, Erva Doce, Estevia, Eupatorium rebaudianum, Green Stevia, Kaa Jhee Stevioside, Plante Sucrée, Reb A, Rebaudioside A, Rébaudioside A, Rebiana, Stévia, Stevia eupatoria, Stevia Plant, Stevia purpurea, Stevia rebaudiana, Stevioside, Sweet Herb of Paraguay, Sweet Herb, Sweet

Phương pháp luận

Để tìm hiểu thêm về cách bài viết này được viết, vui lòng xem Cơ sở dữ liệu toàn diện về thuốc tự nhiên phương pháp luận.


Tài liệu tham khảo

  1. Lemus-Mondaca R, Vega-Galvez A, Zura-Bravo L, Ah-Hen K. Stevia rebaudiana Bertoni, nguồn chất làm ngọt tự nhiên có hiệu lực cao: Đánh giá toàn diện về các khía cạnh sinh hóa, dinh dưỡng và chức năng. Thực phẩm hóa học. 2012; 132: 1121-1132.
  2. Tkn, A. S., Mukadam, D. S., và Chavan, A. M. Hoạt động kháng khuẩn của các chiết xuất khác nhau của Callus và mô nuôi cấy mô của Stevia Rebaudiana (Bertoni). Tạp chí nghiên cứu khoa học ứng dụng 2010; 6: 883-887.
  3. Yadav, A. Một đánh giá về sự cải thiện của stevia [Stevia rebaudiana (Bertoni). Tạp chí khoa học thực vật Canada 2011; 91: 1-27.
  4. Klongpanichpak, S., Temcharoen, P., Toskulkao, C., Apibal, S., và Glinsukon, T. Thiếu tính đột biến của stevioside và steviol trong Salmonella typhimurium TA 98 và TA 100. J Med Assoc Thai. 1997; 80 Bổ sung 1: S121 - S128. Xem trừu tượng.
  5. D'Agostino, M., De Simone, F., Pizza, C., và Aquino, R. [Sterols ở Stevia rebaudiana Bertoni]. Sper.Soc Ital Biol Sper. 12-30-1984; 60: 2237-2240. Xem trừu tượng.
  6. Kinghorn, A. D., Soejarto, D. D., Nanayakkara, N. P., Compadre, C. M., Makapugay, H. C., Hovanec-Brown, J. M., Medon, P. J., và Kamath, S. K. Một quy trình sàng lọc hóa chất đối với ent-kaurene ngọt. J Nat Prod. 1984; 47: 439-444. Xem trừu tượng.
  7. Chaturvedula, V. S. và Prakash, I. Cấu trúc của tiểu thuyết diterpene glycoside từ Stevia rebaudiana. Car carbohydr.Res 6-1-2011; 346: 1057-1060. Xem trừu tượng.
  8. Chaturvedula, V. S., Rhea, J., Milanowski, D., Mocek, U., và Prakash, I. Hai diterpene glycoside nhỏ từ lá của Stevia rebaudiana. Cộng đồng Nat.Prod 2011; 6: 175-178. Xem trừu tượng.
  9. Li, J., Jiang, H. và Shi, R. Một quercetin glycoside được acyl hóa mới từ lá của Stevia rebaudiana Bertoni. Nat.Prod Res 2009; 23: 1378-1383. Xem trừu tượng.
  10. Yang, P. S., Lee, J. J., Tsao, C. W., Wu, H. T. và Cheng, J. T. Tác dụng kích thích của stevioside trên các thụ thể mu opioid ngoại biên ở động vật. Neurosci.Lett 4-17-2009; 454: 72-75. Xem trừu tượng.
  11. Takasaki, M., Konoshima, T., Kozuka, M., Tokuda, H., Takayasu, J., Nishino, H., Miyakoshi, M., Mizutani, K., và Lee, K. H. Các tác nhân phòng chống ung thư. Phần 8: Tác dụng hóa học của stevioside và các hợp chất liên quan. Bioorg.Med.Chem. 1-15-2009; 17: 600-605. Xem trừu tượng.
  12. Yodyingyuad, V. và Bunyawong, S. Ảnh hưởng của stevioside đối với sự tăng trưởng và sinh sản. Hum.Reprod. 1991; 6: 158-165. Xem trừu tượng.
  13. Geun, J. M., Buyse, J., Vankeirsbilck, A. và Temme, E. H. Chuyển hóa stevioside bởi các đối tượng khỏe mạnh. Med Biol Exp (Maywood.) 2007; 232: 164-173. Xem trừu tượng.
  14. Boonkaewwan, C., Toskulkao, C. và Vongsakul, M. Các hoạt động chống viêm và điều hòa miễn dịch của Stevioside và Steviol chuyển hóa của nó trên các tế bào THP-1. J Nông nghiệp. Hóa học 2-8-2006; 54: 785-789. Xem trừu tượng.
  15. Chen, T. H., Chen, S. C., Chan, P., Chu, Y. L., Yang, H. Y., và Cheng, J. T. Cơ chế tác dụng hạ đường huyết của stevioside, một glycoside của Stevia rebaudiana. Planta Med 2005; 71: 108-113. Xem trừu tượng.
  16. Abudula, R., Jeppesen, P. B., Rolfsen, S. E., Xiao, J. và Hermansen, K. Rebaudioside Một cách có khả năng kích thích tiết insulin từ các đảo chuột bị cô lập: nghiên cứu về liều lượng, glucose- và phụ thuộc canxi. Trao đổi chất 2004; 53: 1378-1381. Xem trừu tượng.
  17. Gardana, C., Simonetti, P., Canzi, E., Zanchi, R., và Pietta, P. Chuyển hóa của stevioside và rebaudioside A từ chiết xuất Stevia rebaudiana của vi sinh vật người. J.Agric.Food chem. 10-22-2003; 51: 6618-6622. Xem trừu tượng.
  18. Jeppesen, PB, Gregersen, S., Rolfsen, SE, Jepsen, M., Colombo, M., Agger, A., Xiao, J., Kruhoffer, M., Orntoft, T., và Hermansen, K. Antihyperglycemia và tác dụng giảm huyết áp của stevioside ở chuột Goto-Kakizaki tiểu đường. Trao đổi chất 2003; 52: 372-378. Xem trừu tượng.
  19. Koyama, E., Kitazawa, K., Ohori, Y., Izawa, O., Kakegawa, K., Fujino, A., và Ui, M. Chuyển hóa in vitro của chất làm ngọt glycosid, hỗn hợp stevia và stevia biến đổi enzyme trong hệ vi sinh đường ruột của con người. Thực phẩm hóa học.Toxicol. 2003; 41: 359-374. Xem trừu tượng.
  20. Yasukawa, K., Kitanaka, S. và Seo, S. Tác dụng ức chế của stevioside đối với việc thúc đẩy khối u bằng 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate trong gây ung thư hai giai đoạn trên da chuột. Biol Pharm Bull. 2002; 25: 1488-1490. Xem trừu tượng.
  21. Jeppesen, P. B., Gregersen, S., Alstrup, K. K. và Hermansen, K. Stevioside gây ra tác dụng hạ huyết áp, insulinotropic và glucagonostatic ở vivo: nghiên cứu trên chuột Goto-Kakizaki (GK). Phytomeesine 2002; 9: 9-14. Xem trừu tượng.
  22. Lee, C. N., Wong, K. L., Liu, J. C., Chen, Y. J., Cheng, J. T., và Chan, P. Tác dụng ức chế của stevioside đối với dòng canxi để tạo ra thuốc chống tăng huyết áp. Meda Med 2001; 67: 796-799. Xem trừu tượng.
  23. Aritajat, S., Kaweewat, K., Manosroi, J. và Manosroi, A. Thử nghiệm gây chết người thống trị ở chuột được điều trị bằng một số chiết xuất thực vật. Đông Nam Á J nhiệt đới. Sức khỏe cộng đồng 2000; 31 Phụ 1: 171-173. Xem trừu tượng.
  24. Ferri LA, Alves-Do-Prado W, Yamada SS, et al. Điều tra về tác dụng hạ huyết áp của stevioside thô ở miệng ở bệnh nhân tăng huyết áp nhẹ cần thiết. Phytother Res 2006; 20: 732-6. Xem trừu tượng.
  25. Barriocanal LA, Palacios M, Benitez G, et al. Rõ ràng thiếu tác dụng dược lý của steviol glycoside được sử dụng làm chất ngọt ở người. Một nghiên cứu thí điểm về phơi nhiễm lặp đi lặp lại ở một số người bình thường và hạ huyết áp và ở bệnh nhân tiểu đường Loại 1 và Loại 2. Regul Toxicol Pharmacol 2008; 51: 37-41. Xem trừu tượng.
  26. Boonkaewwan C, Ao M, Toskulkao C, Rao MC. Hoạt động điều hòa miễn dịch và bài tiết cụ thể của stevioside và steviol trong các tế bào ruột. J Nông nghiệp thực phẩm hóa học 2008; 56: 3777-84. Xem trừu tượng.
  27. Prakash I, Dubois GE, Clos JF, et al. Phát triển rebiana, một chất làm ngọt tự nhiên, không calo. Thực phẩm hóa học Toxicol 2008; 46 Bổ sung 7: S75-82. Xem trừu tượng.
  28. Maki KC, Curry LL, Carakostas MC, et al. Các tác dụng huyết động của rebaudioside A ở người trưởng thành khỏe mạnh với huyết áp bình thường và thấp bình thường. Thực phẩm hóa học Toxicol 2008; 46 Bổ sung 7: S40-6. Xem trừu tượng.
  29. DJ Brusick. Một đánh giá quan trọng về độc tính di truyền của steviol và steviol glycosides. Thực phẩm hóa học Toxicol 2008; 46 Bổ sung 7: S83-91. Xem trừu tượng.
  30. CFSAN / Văn phòng an toàn phụ gia thực phẩm. Thư phản hồi của cơ quan: Thông báo GRAS số 000252. Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ, ngày 17 tháng 12 năm 2008, hiện có tại: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-g252.html.
  31. CFSAN / Văn phòng an toàn phụ gia thực phẩm. Thông báo GRAS nhận được trong năm 2008. GRN số 252. Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ, tháng 12 năm 2008, hiện có tại: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-gn08.html.
  32. Lailerd N, Saengsirisuwan V, Sloniger JA, et al. Tác dụng của stevioside đối với hoạt động vận chuyển glucose ở cơ xương chuột nhạy cảm với insulin và kháng insulin. Trao đổi chất 2004; 53: 101-7. Xem trừu tượng.
  33. Gregersen S, Jeppesen PB, Holst JJ, Hermansen K. Tác dụng hạ đường huyết của stevioside ở đối tượng mắc bệnh tiểu đường loại 2. Trao đổi chất 2004; 53: 73-6. Xem trừu tượng.
  34. Geun JM. Stevioside. Hóa sinh 2003; 64: 913-21. Xem trừu tượng.
  35. Chan P, Tomlinson B, Chen YJ, et al. Một nghiên cứu kiểm soát giả dược mù đôi về hiệu quả và khả năng dung nạp của stevioside đường uống trong tăng huyết áp ở người. Br J Clin Pharmacol 2000; 50: 215-20. Xem trừu tượng.
  36. Hsieh MH, Chan P, Sue YM, et al. Hiệu quả và khả năng dung nạp của stevioside đường uống ở bệnh nhân tăng huyết áp cần thiết nhẹ: nghiên cứu ngẫu nhiên, dùng giả dược trong hai năm. Cận lâm sàng 2003; 25: 2797-808. Xem trừu tượng.
  37. FDA. Văn phòng điều tiết. Tự động giam giữ lá stevia, chiết xuất lá stevia và thực phẩm có chứa stevia. http://www.fda.gov/ora/fiars/ora_import_ia4506.html (Truy cập ngày 21 tháng 4 năm 2004).
  38. Morimoto T, Kotegawa T, Tsutsumi K, et al. Tác dụng của St. John's wort đối với dược động học của theophylin ở những người tình nguyện khỏe mạnh. J Pharm Pharmolol 2004; 44: 95-101. Xem trừu tượng.
  39. Wasuntaraw C, Temcharoen P, Toskulkao C, et al. Độc tính phát triển của steviol, một chất chuyển hóa của stevioside, trên chuột đồng. Thuốc hóa học Toxicol 1998; 21: 207-22. Xem trừu tượng.
  40. Toskulkao C, Sutheerawatananon M, Wanichanon C, et al. Tác dụng của stevioside và steviol đối với sự hấp thụ glucose ở ruột ở chuột đồng. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 1995; 41: 105-13. Xem trừu tượng.
  41. Melis MS. Tác dụng của chính quyền mãn tính của Stevia rebaudiana đối với khả năng sinh sản ở chuột. J Ethnopharmacol 1999; 67: 157-61. Xem trừu tượng.
  42. Jeppesen PB, Gregersen S. Trao đổi chất 2000; 49: 208-14. Xem trừu tượng.
  43. Melis MS, Sainati AR. Tác dụng của canxi và verapamil đối với chức năng thận của chuột trong quá trình điều trị bằng stevioside. J Ethnopharmacol 1991; 33: 257-622. Xem trừu tượng.
  44. Hubler MO, Bracht A, Kelmer-Bracht AM. Ảnh hưởng của stevioside đối với nồng độ glycogen ở gan ở chuột nhịn ăn. Res Commun Chem Pathol Pharmacol 1994; 84: 111-8.Xem trừu tượng.
  45. Pezzuto JM, Compadre CM, Swanson SM, et al. Steviol hoạt hóa chuyển hóa, aglycone của stevioside, là đột biến. Proc Natl Acad Sci Hoa Kỳ 1985; 82: 2478-82. Xem trừu tượng.
  46. Matsui M, Matsui K, Kawasaki Y, et al. Đánh giá độc tính gen của stevioside và steviol bằng sáu xét nghiệm gây đột biến in vitro và một in vivo. Đột biến 1996; 11: 573-9. Xem trừu tượng.
  47. Melis MS. Sử dụng mãn tính chiết xuất nước của Stevia rebaudiana ở chuột: tác dụng thận. J Ethnopharmacol 1995; 47: 129-34. Xem trừu tượng.
  48. Melis MS. Một chiết xuất thô của Stevia rebaudiana làm tăng lưu lượng huyết tương của chuột bình thường và tăng huyết áp. Braz J Med Biol Res 1996; 29: 669-75. Xem trừu tượng.
  49. Chan P, Xu DY, Liu JC, et al. Tác dụng của stevioside đối với huyết áp và catecholamine huyết tương ở chuột tăng huyết áp một cách tự nhiên. Đời khoa học 1998; 63: 1679-84. Xem trừu tượng.
  50. Curi R, Alvarez M, Bazotte RB, et al. Tác dụng của Stevia rebaudiana đối với sự dung nạp glucose ở người trưởng thành bình thường. Braz J Med Biol Res 1986; 19: 771-4. Xem trừu tượng.
  51. Tomita T, Sato N, Arai T, et al. Hoạt tính diệt khuẩn của một chiết xuất nước nóng lên men từ Stevia rebaudiana Bertoni đối với enterohemorrhagic Escherichia coli O157: H7 và các vi khuẩn gây bệnh truyền qua thực phẩm khác. Microbiol Immunol 1997; 41: 1005-9. Xem trừu tượng.
Đánh giá lần cuối - 12/08/2017