Thực đơn bữa sáng cho chế độ ăn uống trào ngược axit

NộI Dung

• Ý tưởng Bữa sáng
• Thức ăn sáng nên tránh

Bạn có thể ăn gì vào bữa sáng để không gây trào ngược axit? Một số món ăn sáng truyền thống được yêu thích trong danh sách những thực phẩm bạn có thể muốn tránh, bao gồm đồ chiên, thịt nhiều chất béo và các sản phẩm từ sữa nguyên kem.

Bữa sáng thịnh soạn thông thường của người Mỹ gồm thịt xông khói, xúc xích, trứng ốp la và bánh nâu băm sẽ cần một sự thay đổi. Ngay cả cà phê, nước cam và bánh rán cũng có thể là một vấn đề khi bạn bị trào ngược axit. Để thưởng thức nhiều món ăn thân thiện với trào ngược axit vào bữa sáng, bạn có thể theo dõi thực đơn mẫu đáng giá của tuần này.

Làm thế nào để sống tốt hơn với trào ngược axit

Ý tưởng Bữa sáng

Bạn có thể dễ dàng thay đổi thứ tự các ngày, chọn món yêu thích hoặc thay thế bằng các loại thực phẩm bạn thấy phù hợp với hệ tiêu hóa của mình.

1 ngày

• 1 cốc ngũ cốc yến mạch nóng
• 8 ounce tách béo hoặc sữa 1 phần trăm
• 1/2 chén đu đủ lát
• 2 lát bánh mì nguyên cám
• 1 thìa bơ thực vật

Ngày 2

• 1 bánh muffin tiếng Anh (2 nửa)
• 1 thìa bơ thực vật
• 8 ounce tách béo hoặc sữa 1 phần trăm
• 1/2 chén đào cắt lát

Ngày 3

• 1 1/2 chén ngũ cốc lúa mì phồng
• 8 ounce tách béo hoặc sữa 1 phần trăm
• 2 lát bánh mì nướng nguyên cám
• 1 thìa bơ thực vật
• 1 quả chuối nhỏ

Ngày 4

• 1 cốc ngũ cốc cám
• 8 ounce tách béo hoặc sữa 1 phần trăm
• 1 bánh muffin tiếng Anh (2 nửa)
• 1 thìa bơ thực vật
• 1 cốc dâu tây tươi hoặc đông lạnh

Ngày 5

• 1 cốc ngũ cốc yến mạch nóng
• 8 ounce tách béo hoặc sữa 1 phần trăm
• 2 lát bánh mì nướng nguyên cám
• 1 thìa bơ thực vật
• 1 cốc nước sốt táo không đường

Ngày 6

• 8 ounce tách béo hoặc sữa 1 phần trăm
• 1 bánh mì tròn
• 1 thìa bơ đậu phộng hoặc pho mát kem ít béo
• 1 quả chuối nhỏ

Ngày 7

• 1 cốc bột ngô
• 8 ounce tách béo hoặc sữa 1 phần trăm
• 1 quả chuối nhỏ
• 1 bánh muffin tiếng Anh (2 nửa)
• 1 thìa bơ thực vật

Thức ăn sáng nên tránh

Các triệu chứng trào ngược axit có thể được kích hoạt bởi thức ăn cay, thức ăn béo, thức ăn chiên, bạc hà, sô cô la, thực phẩm làm từ cà chua, hành, tỏi, cà phê, rượu và trái cây họ cam quýt. Hãy làm theo những lời khuyên sau để tránh những thức ăn sáng phổ biến sau:

• Nên tránh các loại thịt giàu chất béo như xúc xích và thịt xông khói.
• Trứng tráng, trứng và bánh mì nâu băm có thể gây ra vấn đề vì chúng có thể được chiên trong bơ hoặc dầu, khiến chúng có nhiều chất béo. Một số món ăn có thể bao gồm hành tây hoặc ớt cay.
• Các loại bánh ngọt như bánh rán có thể chứa nhiều chất béo và tốt hơn là bạn nên chọn các loại ít chất béo.
• Nước cam, nước bưởi và nước ép cà chua.
• Bloody Marys có vị cay, làm từ cà chua và có chứa cồn, nên bỏ qua.
• Cà phê và ca cao sẽ ảnh hưởng đến một số người, vì vậy bạn có thể cần tránh chúng.

Một yếu tố khác chỉ đơn giản là có nhiều bữa ăn nhỏ hơn, vì các bữa ăn có lượng thức ăn và calo lớn hơn có thể kích hoạt trào ngược axit.

Thói quen để phá vỡ khi bạn bị trào ngược axit