NộI Dung
- Nguyên nhân phổ biến của tiêu chảy cấp tính
- Nguyên nhân phổ biến của tiêu chảy mãn tính
- Di truyền học
- Các yếu tố rủi ro về lối sống
- Khi nào đến gặp bác sĩ
- Một lời từ rất tốt
Bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy cấp bằng cách học các thói quen vệ sinh an toàn thực phẩm tốt, dù ở nhà hay khi đi du lịch.
Nguyên nhân phổ biến của tiêu chảy cấp tính
Nguyên nhân phổ biến nhất của tiêu chảy, đặc biệt là khởi phát đột ngột (tiêu chảy cấp), là nhiễm trùng. Đây có thể là vi khuẩn, vi rút hoặc ký sinh trùng và bao gồm:
- Ngộ độc thực phẩm
- Tiêu chảy của khách du lịch
- Cảm cúm
Trẻ em đặc biệt có nguy cơ bị tiêu chảy vì chúng có xu hướng đưa đồ vật vào miệng và có thể chưa hình thành thói quen rửa tay tốt.
Ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi bạn ăn phải thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn. Vi khuẩn tích tụ độc tố trong thức ăn gây bệnh cho bạn.
Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm là do vệ sinh kém, chế biến thực phẩm không đúng cách, bảo quản thực phẩm không đúng nhiệt độ.
- Tiêu chảy kéo dài bao lâu: Thường ít hơn hai ngày
- Kích hoạt bởi: Độc tố trong thực phẩm
- Khi các triệu chứng xuất hiện: Trong vòng hai đến sáu giờ sau khi ăn thức ăn
- Xuất hiện: Nổ, chảy nước
- Các triệu chứng khác: Đau quặn bụng, sốt, nôn mửa, suy nhược
Bệnh tiêu chảy của khách du lịch
Bệnh tiêu chảy của khách du lịch là do ăn phải thức ăn hoặc nước uống bị nhiễm vi khuẩn hoặc ký sinh trùng. Nếu bạn bị tiêu chảy và gần đây đã đi du lịch hoặc uống nước chưa qua xử lý từ suối, sông hoặc ao (ở Hoa Kỳ hoặc nơi khác), hãy gọi cho bác sĩ của bạn.
- Tiêu chảy kéo dài bao lâu: Thường ít hơn một tuần
- Kích hoạt bởi: Thực phẩm hoặc nước bị ô nhiễm bởi vi khuẩn, vi rút hoặc ký sinh trùng
- Khi các triệu chứng xuất hiện: Trong vòng 12 đến 24 giờ
- Xuất hiện: Nổ, chảy nước, đôi khi có lẫn chất nhầy hoặc máu
- Các triệu chứng khác: Có thể nôn mửa và / hoặc sốt
Cúm dạ dày
Cúm dạ dày, còn được gọi là viêm dạ dày ruột, do một loại vi rút gây ra, nhưng không giống như bệnh cúm theo mùa (cúm). Ví dụ về vi rút có thể gây ra bệnh cúm dạ dày là vi rút rota và vi rút norovirus. Viêm dạ dày ruột cũng có thể do vi khuẩn hoặc ký sinh trùng gây ra.
- Tiêu chảy kéo dài bao lâu: Thường từ ba đến tám ngày
- Kích hoạt bởi: Vi rút, vi khuẩn hoặc ký sinh trùng
- Khi các triệu chứng xuất hiện: Trong vòng hai ngày kể từ ngày tiếp xúc
- Xuất hiện: Chảy nước
- Các triệu chứng khác: Nôn mửa, sốt, đau nhức
Nguyên nhân phổ biến của tiêu chảy mãn tính
Tiêu chảy kéo dài trong nhiều tuần hoặc nhiều tháng có thể do nhiễm trùng hoặc có thể do tình trạng bệnh lý tiềm ẩn hoặc một trong nhiều nguyên nhân tiềm ẩn khác, một số nguyên nhân bao gồm:
Bệnh celiac
Nếu bạn mắc bệnh celiac không được điều trị, bạn có thể gặp khó khăn trong việc liên kết các triệu chứng của mình với một loại thực phẩm cụ thể vì đường ruột của bạn bị tổn thương và bạn có thể gặp các triệu chứng liên tục.
- Tiêu chảy kéo dài bao lâu: Hơn bốn tuần
- Kích hoạt bởi: Gluten
- Xuất hiện: Phân lớn, có mùi hôi, nổi váng và có thể nhờn
- Các triệu chứng khác: Giảm cân ngoài ý muốn, thiếu năng lượng, kém phát triển ở trẻ em, cũng như nhiều triệu chứng có thể xảy ra khác
Dị ứng thực phẩm
Các triệu chứng của dị ứng thực phẩm qua trung gian Ig-E cổ điển bắt đầu trong vòng vài phút đến vài giờ sau khi ăn thực phẩm gây kích thích. Có thể bị dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào, nhưng một số loại thực phẩm gây ra dị ứng thực phẩm phổ biến nhất.
- Tiêu chảy kéo dài bao lâu: Thường ít hơn 24 giờ
- Kích hoạt bởi: Một thực phẩm cụ thể
- Khi các triệu chứng xuất hiện: Trong vòng hai giờ
- Xuất hiện: Chảy nước, có thể có máu
- Các triệu chứng khác: Tổ ong; nôn mửa; sưng mặt, lưỡi hoặc cổ họng; bệnh chàm
Không dung nạp thực phẩm
Không dung nạp thức ăn là do thiếu các enzym cần thiết để tiêu hóa một loại thức ăn cụ thể. Không dung nạp lactose, không thể tiêu hóa đường trong sữa, là phổ biến nhất, nhưng cũng có thể không dung nạp các loại thực phẩm khác.
- Tiêu chảy kéo dài bao lâu: Hơn bốn tuần
- Kích hoạt bởi: Một thực phẩm cụ thể
- Khi các triệu chứng xuất hiện: Hai đến 12 giờ
- Xuất hiện: Chảy nước, đôi khi chứa chất nhầy
- Các triệu chứng khác: Buồn nôn, đau quặn bụng hoặc đau
Trẻ sơ sinh thường có dấu hiệu không dung nạp protein trong vòng vài tháng sau sinh. Một số trẻ có thể phản ứng với protein thực phẩm có trong sữa mẹ trong khi những trẻ khác có thể phản ứng với các loại sữa công thức có thành phần từ sữa bò hoặc đậu nành.
- Tiêu chảy kéo dài bao lâu: Hơn hai tuần
- Kích hoạt bởi: Các sản phẩm từ sữa hoặc đậu nành, đôi khi bằng trứng hoặc các protein khác
- Khi các triệu chứng xuất hiện: Hai giờ trở lên
- Xuất hiện: Vệt nhầy hoặc máu
- Các triệu chứng khác: Bụng chướng, quấy khóc, không phát triển được
Bệnh viêm ruột
Bệnh viêm ruột (IBD) bao gồm bệnh Crohn và viêm loét đại tràng, cả hai đều có triệu chứng là tiêu chảy mãn tính. Cả hai đều là bệnh mãn tính không thể chữa khỏi của đường tiêu hóa có thể được điều trị bằng phẫu thuật hoặc quản lý bằng thuốc.
- Tiêu chảy kéo dài bao lâu: Hơn bốn tuần
- Kích hoạt bởi: Không liên quan đến một loại thực phẩm cụ thể
- Xuất hiện: Máu hoặc chất nhầy trong phân
- Các triệu chứng khác: Đau bụng, sốt, sụt cân, chậm lớn ở trẻ em
Hội chứng ruột kích thích
Hội chứng ruột kích thích (IBS) mô tả tiêu chảy mãn tính, táo bón và đau bụng mà không xác định được nguyên nhân là bệnh.
- Tiêu chảy kéo dài bao lâu: Ít nhất sáu tháng
- Kích hoạt bởi: Không liên quan đến một loại thực phẩm cụ thể, mặc dù một số loại thực phẩm nhất định có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng
- Xuất hiện: Phân nhỏ, thường xuyên
- Các triệu chứng khác: Đầy bụng mãn tính hoặc chướng bụng; táo bón; giảm đau khi đi tiêu
Trường Cao đẳng Tiêu hóa Hoa Kỳ khuyến cáo rằng bất kỳ ai được chẩn đoán mắc IBS và tiêu chảy nên xét nghiệm bệnh celiac.
Thuốc
Một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh và hóa trị, có thể gây tiêu chảy, cũng như thuốc nhuận tràng có chứa magiê. Bạn có thể bị phản ứng với chính thuốc hoặc chất phụ gia, chẳng hạn như hương liệu.
Thuốc cũng có thể làm thay đổi sự cân bằng của vi khuẩn trong ruột của bạn, gây ra đau bụng và tiêu chảy. Đôi khi nguyên nhân gây tiêu chảy là do dùng quá nhiều thuốc nhuận tràng hoặc lạm dụng thuốc nhuận tràng trong thời gian dài.
Nói chuyện với bác sĩ nếu bạn bị tiêu chảy sau khi bắt đầu dùng thuốc mới.
Di truyền học
Có các rối loạn tiêu chảy bẩm sinh liên quan đến các gen cụ thể. Những rối loạn này thường xuất hiện trong vài tháng đầu đời của trẻ. Chúng thường phổ biến nhất ở một số quần thể nhất định, mặc dù tiêu chảy do clorua bẩm sinh là bệnh xuất hiện trên toàn thế giới.
Một số tình trạng khác có thể gây tiêu chảy mãn tính cũng có xu hướng gia đình, bao gồm bệnh celiac, một số dạng không dung nạp lactose và dị ứng thực phẩm.
Các yếu tố rủi ro về lối sống
Thay đổi chế độ ăn uống của bạn, chẳng hạn như thực hiện một chế độ ăn uống chủ yếu là chất lỏng, ăn quá nhiều chất xơ hoặc ăn thức ăn cay có thể dẫn đến tiêu chảy.
Ngoài việc kiểm tra và, có lẽ, điều chỉnh những gì bạn ăn và sân khấu, những thói quen và tiếp xúc khác có thể khiến bạn có nguy cơ bị tiêu chảy cao hơn:
Vệ sinh cá nhân
Vi khuẩn, vi rút và ký sinh trùng gây tiêu chảy và cúm dạ dày cho khách du lịch lây lan khi tiếp xúc với các bề mặt bị ô nhiễm, thực phẩm và nước. Trong giới y học, đây được gọi là đường phân - miệng. Để giảm thiểu rủi ro, hãy rửa tay sạch sẽ sau khi đi vệ sinh, thay tã cho con bạn và trước khi ăn. Nếu bạn không có nước và xà phòng, hãy sử dụng gel rửa tay có cồn.
Không bao giờ uống nước chưa qua xử lý từ nguồn tự nhiên, chẳng hạn như suối. Ngay cả ở các nước phát triển, chúng có thể bị nhiễm ký sinh trùng gây tiêu chảy do động vật hoang dã lây lan, chẳng hạn như Giardia.
Khi đi đến các khu vực có nguy cơ cao về nước và thực phẩm bị ô nhiễm, chỉ uống nước đóng chai và không sử dụng nước đá trừ khi đó là nước đóng chai hoặc nước tinh khiết. Tránh rau và trái cây chưa nấu chín (trừ khi có thể gọt vỏ), động vật có vỏ sống, thịt chưa nấu chín và các sản phẩm từ sữa.
Xử lý thực phẩm không đúng cách
Vì ngộ độc thực phẩm thường do xử lý thực phẩm không đúng cách, nên khôn ngoan là làm theo những lời khuyên sau do Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh nêu ra:
- Dọn dẹp: Giữ cho nhà bếp của bạn sạch sẽ; rửa đồ dùng và thớt bằng nước xà phòng nóng.
- Tách rời: Thịt sống, hải sản, thịt gia cầm và trứng nên được để riêng với các thực phẩm khác. Sử dụng thớt riêng cho những món này.
- Nấu: Sử dụng nhiệt kế thực phẩm để đảm bảo thịt được nấu chín tới nhiệt độ bên trong để tiêu diệt vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.
- Làm lạnh: Đảm bảo tủ lạnh của bạn được giữ ở nhiệt độ dưới 40 độ. Rã đông thực phẩm trong tủ lạnh hoặc lò vi sóng, không để ngoài quầy.
Khi nào đến gặp bác sĩ
Tiêu chảy ở người lớn thường tự khỏi, nhưng nếu kéo dài, nó có thể dẫn đến mất nước (và các hậu quả liên quan như suy nội tạng, co giật hoặc thậm chí tử vong) hoặc là triệu chứng của một tình trạng bệnh lý tiềm ẩn.
Tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu bạn có bất kỳ điều nào sau đây:
- Tiêu chảy kéo dài hơn hai ngày
- Sốt từ 102 độ F trở lên
- Thường xuyên nôn mửa
- Từ sáu lần đi phân lỏng trở lên trong 24 giờ
- Đau dữ dội ở bụng hoặc trực tràng
- Phân có màu đen và hắc ín hoặc có máu hoặc mủ
- Các triệu chứng mất nước
Trẻ sơ sinh
Tiêu chảy có thể đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ vì tình trạng mất nước có thể diễn ra nhanh chóng. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng trẻ sơ sinh của bạn được bú thường xuyên nếu chúng bị tiêu chảy và bạn phải tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức nếu con bạn hoặc trẻ nhỏ của bạn có bất kỳ dấu hiệu nào sau đây:
- Tiêu chảy kéo dài hơn 24 giờ
- Sốt 102 độ Để cao hơn
- Đau dữ dội ở bụng hoặc trực tràng
- Phân có máu hoặc mủ
- Phân có màu đen và hắc ín
- Các triệu chứng mất nước ở trẻ nhỏ có thể khác với các triệu chứng ở người lớn
Không cho trẻ sơ sinh hoặc trẻ mới biết đi dùng thuốc chống tiêu chảy không kê đơn trừ khi được bác sĩ khuyên. Những loại thuốc này có thể nhanh chóng tích tụ trong cơ thể trẻ nhỏ và trở nên nguy hiểm.
Các triệu chứng mất nước ở người lớn và trẻ emMột lời từ rất tốt
Tiêu chảy có thể là một chứng bất tiện sẽ sớm biến mất, hoặc nó có thể là một bệnh nghiêm trọng hoặc kéo dài. Khi lên cơn, hãy đảm bảo rằng bạn đang uống đủ nước và đến gặp bác sĩ nếu nó vẫn tiếp tục.
Cách chẩn đoán tiêu chảy- Chia sẻ
- Lật
- Bản văn