Tuy nhiên, đối với trẻ em bị dị ứng thực phẩm, kem không phải lúc nào cũng là một lựa chọn. Kem có chứa bơ sữa và đối với những người bị dị ứng sữa, nó thường không phải là một lựa chọn. Mặc dù đây không phải là một dị ứng thực sự, nhưng những người không dung nạp lactose, cũng thường thấy họ không thể ăn kem.
Khi một người nào đó không dung nạp lactose, họ không thể tiêu hóa dễ dàng đường lactose, một loại đường có trong sữa, khiến họ bị đầy hơi và thường bị đau bụng. Ngoài ra, nhiều loại kem có chứa hỗn hợp bánh quy, bánh hạnh nhân hoặc các loại hạt, cũng có thể ảnh hưởng đến những người bị dị ứng với gluten hoặc hạt.
Chà, không còn băn khoăn nữa. Thị trường có rất nhiều sản phẩm tuyệt vời sẽ cho phép ngay cả những đứa trẻ bị dị ứng thực phẩm cũng có cơ hội thưởng thức món tráng miệng yêu thích của Mỹ. Hãy xem một số món tráng miệng đông lạnh tuyệt vời này sẽ khiến con bạn yêu cầu thêm một muỗng nữa.
- So Delicious Dairy Free: Món tráng miệng đông lạnh này rất béo và nhiều kem đến nỗi bạn sẽ nghĩ rằng nó phải chứa sữa. Nhưng nó không có sữa và có thể được làm từ sữa đậu nành, sữa hạnh nhân hoặc nước cốt dừa. Món tráng miệng đông lạnh sữa đậu nành được làm bằng đậu nành hữu cơ đã được kiểm chứng không biến đổi gen. Nước cốt dừa được làm từ dừa hữu cơ và hoàn toàn không biến đổi gen. Các loại sữa hạnh nhân không chứa đậu nành, không chứa gluten và không biến đổi gen. Độ đặc của những món tráng miệng đông lạnh này rất giống với kem và sẽ khiến bạn muốn ăn thêm. Các sản phẩm này có nhiều hương vị khác nhau như vani, sô cô la và bột bánh quy, và cung cấp cho những người bị dị ứng với sữa hoặc gluten nhiều lựa chọn hơn khi chọn món tráng miệng đông lạnh.
- Wink Desserts: Sản phẩm này là sự lựa chọn tuyệt vời cho trẻ bị dị ứng nhiều thức ăn. Nó hoàn toàn thuần chay, không chứa đậu nành, không chứa gluten, không có hạt, không có trứng và không có sữa. Món ăn đông lạnh này được làm bằng protein hạt đậu và hương liệu tự nhiên, cả hai đều là một phần quan trọng của công ty Wink. Sản phẩm của Wink mịn hơn kem truyền thống một chút nhưng hương vị và độ hấp dẫn thì không thể chê vào đâu được. Các thành phần đều là hữu cơ và không biến đổi gen. Món tráng miệng này có nhiều hương vị thân thiện với trẻ em như bơ đậu phộng và thạch, bánh pho mát dâu tây và bột ca cao. Và bất chấp tên của các hương vị, chúng vẫn không gây dị ứng.
- Ben & Jerry’s: Công ty này, đã tồn tại trong nhiều năm, đã lao vào và tham gia vào thị trường không có sữa. Các hương vị mới được làm từ sữa hạnh nhân để cung cấp cho những người bị dị ứng với sữa có cơ hội thưởng thức. Đối với những người đã nhận ra hương vị tuyệt vời của Ben & Jerry’s, họ sẽ lại yêu thích các loại không phải sữa. Trên thực tế, món tráng miệng không sữa cũng được chứng nhận là thuần chay, có nghĩa là nó không chứa bất kỳ sản phẩm động vật nào - chẳng hạn như trứng, sữa hoặc mật ong. Chunky Monkey, Chocolate Fudge Brownie và P.B. Bánh quy là một vài trong số các hương vị không có sữa tham gia vào dòng sản phẩm của Ben & Jerry.
- Ông Dewie’s: Món tráng miệng đông lạnh này không có sữa và được làm từ sữa hạt điều. Món tráng miệng này được làm từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, không có chất phụ gia hay chất bảo quản. Nó cũng không chứa sữa, gluten và đậu nành. Món ăn đông lạnh dai, ngọt này hoàn toàn ngon trong từng muỗng. Kem sữa hạt điều này không chứa chất độn, gôm hoặc dầu. Bạc hà chip, cà phê và dâu tây là một trong nhiều hương vị của chúng.
Đừng quên rằng có một số lựa chọn khác dành cho những người bị dị ứng thực phẩm đang tìm kiếm một món ăn đông lạnh tự làm ở nhà hơn một chút. Có lẽ con bạn sẽ muốn thử một trong những món này vào lần tới khi đến giờ tráng miệng:
- Fudgsicle: Hãy chọn loại sữa không sữa yêu thích của bạn, chẳng hạn như sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân. Đổ vào ly và thêm sô-cô-la hoặc xi-rô dâu yêu thích của bạn để tạo thành sô-cô-la hoặc sữa dâu thơm ngon. Đổ vào máy làm kem que và đặt trong tủ đông. Sau vài giờ, bạn sẽ có món tráng miệng đông lạnh không gây dị ứng, không gây dị ứng do sữa tự làm tại nhà.
- Chuối đông lạnh:Lấy trái cây bổ dưỡng, chứa nhiều kali, vitamin C và vitamin B6 và bỏ vỏ. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và cho vào ngăn đá. Sau vài giờ, lấy chuối ra và dùng thìa nghiền nhuyễn vào bát hoặc cốc. Chỉ trong một thời gian ngắn, loại trái cây đông lạnh ngon tuyệt này sẽ khiến bạn nghĩ rằng mình đang ăn kem chuối.
Vì vậy, mùa hè này, đừng để tình trạng dị ứng thực phẩm cản trở khi tất cả chúng ta đều la hét đòi ăn kem! Rốt cuộc, mọi người đều có thể thưởng thức nhiều loại đồ ngọt đông lạnh này.