NộI Dung
- Kiến thức cơ bản về chất béo trung tính
- Triglyceride cao và xơ vữa động mạch
- Nguyên nhân nào gây ra chất béo trung tính cao?
- Triglyceride và đột quỵ
- Kiểm soát chất béo trung tính
Kiến thức cơ bản về chất béo trung tính
Khi mức cholesterol toàn phần được đo sau một đêm nhịn ăn, một con số được đưa vào báo cáo là mức chất béo trung tính, một dạng chất béo di chuyển trong máu. Mức chất béo trung tính quá cao có thể làm tăng nguy cơ phát triển các vấn đề tim mạch. Nhưng cao như thế nào là quá cao?
Các hướng dẫn về mức chất béo trung tính do Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia, một bộ phận của Viện Y tế Quốc gia, đặt ra là:
- Bình thường: Dưới 150 mg / dL
- Đường biên giới Cao: 150 đến 199 mg / dL
- Cao: 200 đến 499 mg / dL
- Rất cao: Lớn hơn 500 mg / dL
Triglyceride cao và xơ vữa động mạch
Mức triglyceride cao (và rất cao) có liên quan đến chứng xơ vữa động mạch, một tình trạng trong đó cholesterol và các chất khác hình thành mảng trong thành động mạch. Nếu mảng bám bị vỡ, các mảnh mảng bám hoặc cục máu đông có thể chặn dòng chảy của máu trong động mạch cung cấp tim, có thể gây ra cơn đau tim hoặc động mạch cung cấp máu cho não, có thể gây đột quỵ.
Có những yếu tố quan trọng khác trong sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch - hơn hết là mức LDL, cái gọi là "cholesterol xấu". Các yếu tố góp phần vào sự phát triển của xơ vữa động mạch bao gồm béo phì và kháng insulin. Đề kháng insulin là một tình trạng tiền tiểu đường được đánh dấu bằng phản ứng suy giảm với insulin, hormone chính liên quan đến việc chuyển năng lượng từ thức ăn đến các tế bào khắp cơ thể.
Tuyên bố khoa học của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ năm 2011 cho biết chất béo trung tính không phải là nguyên nhân trực tiếp gây ra xơ vữa động mạch nhưng nó là một dấu hiệu của nguy cơ bệnh tim mạch.
Nguyên nhân nào gây ra chất béo trung tính cao?
Mặc dù rất khó để xác định nguyên nhân cụ thể của mức chất béo trung tính cao, nhưng mức độ tăng cao có liên quan đến một số yếu tố, bao gồm:
- Béo phì: Cân nặng quá mức thường làm tăng mức chất béo trung tính trong máu.
- Điều kiện y tế: Bệnh tiểu đường, bệnh thận, chức năng tuyến giáp thấp và bệnh gan đều có liên quan đến mức chất béo trung tính tăng cao.
- Tuổi tác: Số lượng chất béo trung tính có xu hướng tăng lên khi bạn già đi.
- Ăn kiêng: Quá nhiều đường hoặc rượu có thể làm tăng số lượng chất béo trung tính được sản xuất trong gan.
- Thuốc: Uống thuốc tránh thai, steroid và thuốc lợi tiểu đều có liên quan đến mức chất béo trung tính cao.
- Di truyền:Mức chất béo trung tính cao có thể chỉ xảy ra trong gia đình.
Triglyceride và đột quỵ
Như một yếu tố nguy cơ, mức độ chất béo trung tính theo truyền thống được xem là yếu tố phụ đối với các thành phần khác của bảng lipid tiêu chuẩn: cholesterol toàn phần, LDL và HDL ("cholesterol tốt"). Mức LDL tăng cao được coi là nghi ngờ chính trong sự phát triển của đột quỵ. Nhưng nghiên cứu được công bố hiện cho thấy rằng, khi xét riêng, mức chất béo trung tính có mối liên hệ chặt chẽ với sự phát triển đột quỵ.
Tất nhiên, LDL không hoàn toàn tắt. LDL có xu hướng cao hơn ở bệnh nhân đột quỵ khi so sánh với những người khỏe mạnh hơn. Mức LDL tăng cao cũng có liên quan đến việc tăng nguy cơ phát triển bệnh tim mạch vành.
Kiểm soát chất béo trung tính
Những người có mức chất béo trung tính cao nên biết rằng có những điều có thể làm để giúp giảm mức chất béo trung tính, bao gồm cả việc có thể dùng thuốc, chẳng hạn như fenofibrate và axit béo omega-3 tinh khiết. Bạn có thể thấy mức giảm tới 50% với thay đổi lối sống:
- Giảm cân thừa: Nếu bạn thừa cân, giảm 5 đến 10 phần trăm trọng lượng cơ thể có thể làm giảm chất béo trung tính của bạn tới 40 điểm.
- Tập thể dục:Hoạt động thể chất giúp cơ thể loại bỏ chất béo dư thừa, nhưng ngay cả khi không giảm cân, tập thể dục có thể làm giảm mức độ chất béo trong máu của bạn.
- Chọn Cá Thay vì Bít tết:Thịt, chẳng hạn như bít tết hoặc thịt lợn, có nhiều chất béo bão hòa, nhưng cá (đặc biệt là nước sâu, cá béo như cá ngừ albacore và cá hồi) có nhiều axit béo omega-3, giúp chống lại mức chất béo trung tính cao.
- Hãy thận trọng về cocktail:Ngay cả khi uống rượu vừa phải cũng có thể làm tăng đáng kể mức chất béo trung tính. Mặt khác, uống rượu vừa phải cũng giúp tăng HDL, loại "cholesterol tốt", khiến đây là một vấn đề phức tạp và đáng thảo luận với bác sĩ.