NộI Dung
- Thực phẩm bổ sung không nên thay thế thực phẩm
- Các chất bổ sung chế độ ăn uống không được giám sát chặt chẽ
- Chất bổ sung có thể có hại
- Bổ sung không phải là một phương pháp chữa bệnh
Ngành công nghiệp bổ sung mang lại lợi nhuận lớn và phụ nữ có PCOS là một phần của nó. Người tiêu dùng Hoa Kỳ đã chi 30 tỷ đô la cho thực phẩm bổ sung vào năm 2011. Chuyển sang bất kỳ nhóm PCOS nào của Facebook và chắc chắn bạn sẽ bắt gặp nhiều loại thực phẩm bổ sung khác nhau mà những phụ nữ có tình trạng này khuyên dùng vì nó đã giúp họ. Các công thức được tùy chỉnh và tiếp thị để đáp ứng nhu cầu của phụ nữ với PCOS đã lên kệ (cùng với một mức giá đắt đỏ).
Một số chất bổ sung được hỗ trợ bởi nghiên cứu khoa học để giúp giảm các triệu chứng PCOS và các tình trạng y tế liên quan, nhưng nhiều loại không và có thể gây hại. Dưới đây là những điều phụ nữ bị PCOS nên biết nếu họ đang nghĩ đến hoặc hiện đang dùng thực phẩm chức năng cho PCOS của mình.
Thực phẩm bổ sung không nên thay thế thực phẩm
Báo cáo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ mới được đề xuất bao gồm tuyên bố sau đây về tầm quan trọng của việc ăn uống lành mạnh: "sự kết hợp và số lượng mà thực phẩm và chất dinh dưỡng được tiêu thụ có thể có tác động tổng hợp và tích lũy đối với sức khỏe và bệnh tật." Một viên thuốc không thể thay thế cho hàm lượng chất xơ hoặc một danh sách dài các chất dinh dưỡng mà thực phẩm toàn phần cung cấp. Nhưng thực tế là hầu hết mọi người không ăn một chế độ ăn kiêng bao gồm ít nhất một nửa thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt hoặc 9 đến 13 phần trái cây và rau cần thiết mỗi ngày. Và đối với một trong số sáu người Mỹ phải đối mặt với tình trạng mất an ninh lương thực tại một thời điểm nào đó trong cuộc đời của họ, việc đáp ứng các yêu cầu chất dinh dưỡng này thông qua thực phẩm là điều không thể.
Mặc dù tôi nghĩ rằng phần lớn những người ăn một chế độ ăn uống lành mạnh có thể đáp ứng nhu cầu chất dinh dưỡng của họ thông qua thực phẩm, nhưng phụ nữ bị PCOS đã được chứng minh là có nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng cao hơn và do đó, có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung một số chế độ ăn uống để cải thiện sức khỏe và khả năng sinh sản.
Các chất bổ sung chế độ ăn uống không được giám sát chặt chẽ
Thực tế đáng sợ là thực phẩm bổ sung không được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm giám sát chặt chẽ. Bất kỳ ai cũng có thể tạo ra một loại thực phẩm bổ sung dành cho người ăn kiêng, dán nhãn lên nó và bán nó. Họ không cần xin phép trước. Điều này khiến người tiêu dùng gặp rủi ro. Thông thường, các sản phẩm có thể bị nhiễm bẩn với các sản phẩm khác (một bệnh nhân đã tìm thấy một chiếc kẹp giấy trong tay cô ấy) hoặc không chứa lượng chất bổ sung như được chỉ ra trên nhãn của nó.
Để chắc chắn rằng bạn đang mua một sản phẩm chất lượng tốt, hãy xem nó đã được kiểm tra bởi một bên thứ ba phi lợi nhuận chưa. Chất bổ sung phải mang USP (Dược điển Hoa Kỳ, một nhãn hiệu chỉ ra rằng nhà sản xuất đã tuân theo các tiêu chuẩn được công nhận khi sản xuất sản phẩm) hoặc NSF (NSF.org; NSF International kiểm tra các sản phẩm tiêu dùng, như thực phẩm chức năng) để đảm bảo hiệu lực và độ tinh khiết.
Chất bổ sung có thể có hại
Lượng tiêu thụ tham chiếu chế độ ăn uống (DRI), các tiêu chuẩn khoa học về lượng dinh dưỡng hấp thụ hàng ngày có Giới hạn trên có thể chịu đựng được (UL) được chỉ định cho chúng. Các giá trị này thể hiện tổng lượng dinh dưỡng hàng ngày từ thực phẩm và chất bổ sung không được vượt quá. Ví dụ như vitamin A, D, E và K hòa tan trong chất béo và có thể trở nên độc hại nếu được lưu trữ trong cơ thể với một lượng lớn. Dùng một lượng cao hơn những chất này hoặc chất bổ sung thảo dược nên được sử dụng một cách thận trọng và chỉ dưới sự chăm sóc của chuyên gia y tế.
Nhiều chất bổ sung và thảo mộc có thể gây ra tương tác với các chất bổ sung hoặc thuốc khác, dẫn đến các tác dụng phụ, phổ biến nhất là buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. Chúng cũng có thể làm giảm hiệu quả của thuốc.
Bổ sung không phải là một phương pháp chữa bệnh
Thực phẩm chức năng có thể giúp cải thiện một số khía cạnh của PCOS, nhưng chúng sẽ không chữa khỏi nó hoặc bất kỳ bệnh nào khác. Nếu bạn quan tâm đến việc tìm hiểu về những chất bổ sung nào có thể giúp bạn dựa trên nhu cầu riêng của bạn và ở liều lượng nào, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký có kinh nghiệm về PCOS.