NộI Dung
- Làm thế nào để các tế bào biểu mô phù hợp với bệnh Celiac?
- Các vấn đề với tế bào biểu mô dẫn đến 'ruột bị rò rỉ'
Trên thực tế, các tế bào biểu mô đại diện cho tuyến phòng thủ đầu tiên của chúng ta chống lại các tác nhân gây bệnh và các chất gây ô nhiễm khác có thể xâm nhập vào cơ thể chúng ta qua đường thở, đường tiêu hóa và máu. Da của chúng ta cũng được cấu tạo từ các tế bào biểu mô, tạo thành một hàng rào kín nước nhiều lớp giữa các cơ quan nội tạng của chúng ta và thế giới bên ngoài.
Các tế bào biểu mô (phát âm là Eh-pith-ee-lee-ul) được sắp xếp thành đơn hoặc nhiều lớp, tùy thuộc vào vị trí của chúng trong cơ thể. Chúng cũng có thể bao gồm các cảm biến thần kinh cho phép chúng ta trải nghiệm vị giác, xúc giác và khứu giác, đồng thời chúng có thể tiết ra chất nhầy vừa bảo vệ chống lại các tác nhân gây bệnh, vừa giúp xử lý chất dinh dưỡng.
Tất nhiên, không phải mọi tế bào biểu mô đều thực hiện tất cả các nhiệm vụ này - các tế bào này chuyên biệt tùy thuộc vào vị trí chúng được tìm thấy trong cơ thể.
Làm thế nào để các tế bào biểu mô phù hợp với bệnh Celiac?
Bệnh Celiac có thể xảy ra khi một người nào đó có khuynh hướng di truyền với tình trạng này tiêu thụ protein gluten, được tìm thấy trong ngũ cốc lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Protein kích hoạt hệ thống miễn dịch của người bệnh tấn công các tế bào biểu mô được gọi là nhung mao lót ruột non.
Quá trình này, được gọi là teo lông nhung, cuối cùng sẽ ăn mòn các tế bào này. Do đó, những người bị bệnh celiac cũng có thể bị suy dinh dưỡng, vì họ không thể hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả thông qua các nhung mao ruột bị tổn thương.
Các triệu chứng được biết đến nhiều nhất của bệnh celiac bao gồm tiêu chảy, mệt mỏi và đầy hơi. Nhưng tình trạng này thực sự có thể có hơn 100 dấu hiệu và triệu chứng, hầu hết trong số đó rõ ràng không liên quan đến đường tiêu hóa.
Bệnh Celiac cũng thường dẫn đến thiếu sắt và thiếu axit folic, dẫn đến thiếu máu. Điều này xảy ra vì bệnh Celiac thường ảnh hưởng đến phần trên của ruột non và đó là nơi hấp thụ sắt và axit folic.
Các vấn đề với tế bào biểu mô dẫn đến 'ruột bị rò rỉ'
Có khả năng. Nghiên cứu chỉ ra rằng cuộc tấn công kích hoạt bởi gluten này bởi hệ thống miễn dịch vào các tế bào biểu mô của cơ thể trong ruột non có thể nới lỏng các điểm nối chặt chẽ giữa các tế bào đó, điều này có khả năng cho phép chất gây ô nhiễm rò rỉ qua hàng rào ruột vào máu.
Trên thực tế, một loại thuốc điều trị bệnh celiac tiềm ẩn được gọi là larazotide acetate nhắm vào những vết nứt đó với nỗ lực làm liền chúng. Thuốc đã được chứng minh trong thử nghiệm để giảm các triệu chứng của bệnh celiac ở những người đã ăn kiêng không có gluten tốt hơn so với chế độ ăn kiêng đơn thuần, nhưng các nhà điều tra chỉ ra rằng kết quả chỉ là sơ bộ.
Tuy nhiên, vẫn chưa rõ ràng rằng "ruột bị rò rỉ" thực sự gây ra các triệu chứng hoặc các vấn đề sức khỏe. Vẫn còn rất nhiều nghiên cứu phải được thực hiện để xác định những tác động thực sự, nếu có, của những gì được một số giới y khoa gọi là "hội chứng ruột rò rỉ".
Tuy nhiên, không thể phủ nhận rằng các tế bào biểu mô lót đường tiêu hóa của bạn (chưa kể những tế bào nằm ở các bộ phận khác của cơ thể) là khá quan trọng - nếu không có chúng, chúng ta không thể tồn tại.