NộI Dung
- Lợi ích sức khỏe
- Tác dụng phụ có thể xảy ra
- Liều lượng và Chuẩn bị
- Bạn cần tìm gì
- Nguồn thực phẩm
- Các câu hỏi khác
Còn được biết là L. acidophilus hoặc acidophilus, nó thuộc về Lactobacillus họ vi khuẩn. Vi khuẩn lactic (hoặc L) chuyển đổi đường thành axit lactic và hydrogen peroxide, những chất ức chế sự phát triển của vi khuẩn không mong muốn trong ruột.
Thường được tìm thấy trong sữa chua và các thực phẩm lên men khác, acidophilus có thể giúp cân bằng các vi khuẩn có hại tiềm ẩn có thể sinh sôi trong ruột do bệnh tật hoặc do dùng kháng sinh. Acidophilus cũng có thể giúp cân bằng hệ thực vật trong âm đạo, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng nấm men.
Trong y học thay thế, acidophilus đôi khi được sử dụng để ngăn ngừa hoặc điều trị một số tình trạng sức khỏe, bao gồm:
- Mụn trứng cá
- Viêm âm đạo do vi khuẩn
- C. difficile nhiễm trùng
- Nhiễm nấm Candida
- Bệnh tiểu đường
- Tiêu chảy
- E coli sự nhiễm trùng
- Bệnh chàm
- Hội chứng ruột kích thích (IBS)
- Không dung nạp lactose
- Nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI)
- Nhiễm trùng nấm men
Một số người ủng hộ cũng cho rằng acidophilus có thể thúc đẩy giảm cân và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Lợi ích sức khỏe
Mặc dù acidophilus là một trong những chế phẩm sinh học được nghiên cứu rộng rãi hơn, nhưng các phát hiện đã rất khác nhau do sự khác biệt về quần thể bệnh nhân, chủng acidophilus và các yếu tố khác. Dưới đây là một số phát hiện từ nghiên cứu có sẵn:
Cholesterol cao
Các nghiên cứu cho thấy chế phẩm sinh học có thể giúp giảm mức cholesterol và acidophilus dường như có hiệu quả hơn các loài khác.
Một bài phê bình văn học năm 2015 được xuất bản trong Biên niên sử của Y học kết luận rằng chất bổ sung probiotic chứa L. acidophilus Có hiệu quả trong việc giảm mức cholesterol toàn phần và mức cholesterol LDL ("cholesterol xấu"). Việc xem xét 15 nghiên cứu với 788 đối tượng cũng cho thấy các yếu tố cải thiện probiotic liên quan đến bệnh tim mạch, bao gồm chỉ số khối cơ thể, vòng eo và các dấu hiệu viêm. So với các chủng khác, acidophilus được phát hiện có hiệu quả hơn trong việc giảm mức LDL.
Những kết quả này đã được xác nhận trong một bài đánh giá đăng trên tạp chí Thuốc vào năm 2015. Các nhà nghiên cứu đã phân tích 30 thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng với 1.624 người tham gia và phát hiện ra rằng chế phẩm sinh học làm giảm tổng lượng cholesterol và cholesterol LDL lần lượt là 7,8 mg / dL và 7,3 mg / dL. Tuy nhiên, các tác giả nghiên cứu lưu ý, nhiều nghiên cứu cho thấy mối liên hệ mạnh nhất được tài trợ bởi các công ty bổ sung và cần có nhiều nghiên cứu độc lập hơn.
Bệnh tiêu chảy
Acidophilus đã được khuyến cáo trong y học thay thế như một phương pháp điều trị tiêu chảy tiềm năng. Nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp ngăn ngừa C. difficile- tiêu chảy liên quan, một loại tiêu chảy nặng thường ảnh hưởng đến người lớn tuổi đang được chăm sóc y tế, những người cần điều trị kháng sinh phổ rộng.
Trong một bài đánh giá nghiên cứu được công bố trên Cơ sở dữ liệu Cochrane về các đánh giá có hệ thống vào năm 2017, các nhà khoa học đã phân tích 31 thử nghiệm đã được công bố trước đây về việc sử dụng các loại chế phẩm sinh học để ngăn ngừa C. difficile- tiêu chảy liên quan và kết luận rằng việc sử dụng men vi sinh trong thời gian ngắn là an toàn và hiệu quả để ngăn ngừa C. khác biệt- tiêu chảy liên quan ở những người không có hệ thống miễn dịch suy yếu hoặc bị suy nhược nghiêm trọng.
Sức khỏe âm đạo
L. acidophilus có thể hữu ích trong việc phòng ngừa và điều trị nhiễm trùng âm đạo. Theo một đánh giá năm 2014, Lactobacillus (bao gồm cả acidophilus) bổ sung dùng hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa và điều trị viêm âm đạo do vi khuẩn, một bệnh nhiễm trùng âm đạo phổ biến do mất cân bằng các loại vi khuẩn trong âm đạo.
Acidophilus thường được khuyến cáo để ngăn ngừa nhiễm trùng nấm men khi dùng kháng sinh. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy probiotic ức chế sự phát triển của Candida albicans trong nuôi cấy tế bào, nhưng rất ít nghiên cứu được thực hiện trên người.
Một thử nghiệm lâm sàng năm 2015 được công bố trên tạp chí Probiotics và Protein kháng khuẩn, tìm L. acidophilus Có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng nấm men tái phát sau khi điều trị y tế tiêu chuẩn. Trong nghiên cứu, 436 phụ nữ bị nhiễm nấm Candida âm đạo đã được điều trị bằng fenticonazole. Năm ngày sau, khoảng một nửa số đối tượng được điều trị bằng nhiều phương pháp đặt âm đạo L. acidophilus các phương pháp điều trị. Những người được cung cấp probiotic đã giảm đáng kể tình trạng nhiễm trùng tái phát.
Phiền muộn
Nghiên cứu mới nổi cho thấy men vi sinh bao gồm L. acidophilus có thể giúp ngăn ngừa và điều trị trầm cảm. Các nhà khoa học đã tìm thấy mối liên hệ giữa sức khỏe đường ruột và sức khỏe cảm xúc, và việc uống men vi sinh có thể cải thiện sức khỏe đường ruột.
Một bài phê bình văn học năm 2016 được xuất bản trên tạp chí Chất dinh dưỡng phát hiện ra rằng chế phẩm sinh học có liên quan đến việc giảm đáng kể chứng trầm cảm và cần được nghiên cứu thêm như một chiến lược phòng ngừa bệnh trầm cảm tiềm năng.
Tác dụng phụ có thể xảy ra
Các tác dụng phụ thường gặp bao gồm các phàn nàn về tiêu hóa, chẳng hạn như đầy hơi, chướng bụng, đau bụng hoặc tiêu chảy. Mặc dù hầu hết các tác dụng phụ về tiêu hóa giảm khi sử dụng, nhưng nếu chúng không cải thiện hoặc trầm trọng hơn, bạn nên ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.
tác dụng phụ nghiêm trọng là rất hiếm. Tuy nhiên, nếu bạn bị nổi mề đay, phát ban trên da, ngứa, khó thở, nôn mửa hoặc sưng mặt, môi, lưỡi hoặc cổ họng, hãy ngừng sử dụng và đi khám ngay.
Những người có hệ thống miễn dịch yếu hoặc suy giảm do tình trạng bệnh lý hoặc điều trị hoặc thuốc ức chế miễn dịch, không nên dùng acidophilus.
Những người bị dị ứng sữa hoặc không dung nạp lactose nên thận trọng khi mua acidophilus vì có thể có chất gây dị ứng sữa hoặc dấu vết của lactose trong các sản phẩm acidophilus có nguồn gốc từ sữa. Kiểm tra nhãn để xác nhận sản phẩm không chứa sữa.
Có một số lo ngại rằng acidophilus có thể làm tăng nguy cơ nhiễm độc D-lactate. Những người bị hội chứng ruột ngắn, vi khuẩn ruột non phát triển quá mức, thiếu thiamine, suy thận, tiểu đường hoặc đã phẫu thuật cắt bỏ dạ dày có thể có nguy cơ cao hơn.
Tránh dùng acidophilus nếu bạn gặp phải tình trạng dẫn đến tổn thương đường ruột, do nguy cơ vi khuẩn có thể thoát vào các bộ phận khác của cơ thể và có khả năng gây ra các biến chứng nghiêm trọng như nhiễm trùng huyết hoặc nhiễm trùng huyết. Đã có báo cáo về Lactobacillus các loài có liên quan đến nhiễm trùng, chẳng hạn như áp xe và viêm màng não.
Bạn không nên dùng acidophilus nếu bạn có van tim nhân tạo, rối loạn van tim hoặc đặt ống thông tĩnh mạch trung tâm do nguy cơ nhiễm trùng.
Acidophilus có thể làm yếu men răng theo thời gian khi tiếp xúc với răng.
Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng acidophilus. Bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ nhi khoa trước khi cho trẻ em, trẻ sơ sinh hoặc trẻ sơ sinh dùng acidophilus. Trẻ bị bệnh, trẻ sinh non và trẻ bị suy giảm hệ miễn dịch có nhiều nguy cơ bị các tác dụng phụ và biến chứng hơn.
Không giống như thuốc kê đơn và thuốc mua tự do, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) không điều chỉnh hoặc kiểm tra các chế phẩm sinh học về độ an toàn của chúng. Một số sản phẩm có thể chứa ít hơn số lượng sinh vật sống đã nêu. Các sản phẩm khác có thể bị nhiễm các chủng hoặc thành phần vi khuẩn khác.
Tìm hiểu những lời khuyên này nếu bạn muốn sử dụng an toàn các chất bổ sung dinh dưỡngLiều lượng và Chuẩn bị
Các chất bổ sung Acidophilus được bán dưới dạng viên nang, viên nén, đồ uống, ngọc trai, bột, bánh xốp nhai, chất lỏng và thuốc đạn. Liều thông thường dành cho người lớn là 1 đến 10 tỷ sinh vật sống được chia làm 4 lần. Làm theo hướng dẫn trên bao bì hoặc nói chuyện với bác sĩ về liều lượng thích hợp cho bạn.
Đối với trẻ em, hãy kiểm tra với bác sĩ nhi khoa để biết liều lượng thích hợp hoặc mua thuốc có nhãn hiệu dành cho trẻ em và làm theo hướng dẫn trên bao bì.
Mặc dù bạn có thể tìm thấy viên acidophilus có hạn sử dụng ở các cửa hàng, nhưng men vi sinh trong tủ lạnh thường có chất lượng tốt hơn. Bảo quản men vi sinh trong hộp kín trong tủ lạnh.
Bạn cần tìm gì
Acidophilus có bán tại các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe, siêu thị, cửa hàng thuốc và trực tuyến. Khi mua acidophilus, hãy tìm những loại được bảo quản trong tủ lạnh.
Các chất bổ sung Acidophilus có nhiều dạng. Một số chứa một chủng duy nhất, trong khi một số khác chứa một số chủng hoặc loài vi khuẩn khác nhau. Có nhiều loại men vi sinh khác nhau có lợi ích sức khỏe tương tự như acidophilus. Tìm kiếm một loại probiotic phổ rộng bao gồm L. acidophilus.
Một số chất bổ sung probiotic có thể chứa sữa. Nếu bạn bị dị ứng với protein sữa hoặc không dung nạp lactose, hãy tìm một công thức không chứa acidophilus từ sữa.
Một số chất bổ sung acidophilus chứa pectin, một chất xơ hòa tan được tìm thấy trong cam quýt và trái cây khác. Những người ủng hộ cho rằng pectin là một prebiotic (một chất thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn probiotic).
Các chất bổ sung không được quản lý bởi Cục Quản lý Thực phẩm & Dược phẩm Hoa Kỳ. Để đảm bảo bạn đang mua được sản phẩm chất lượng, hãy tìm con dấu của bên thứ ba, độc lập đáng tin cậy trên nhãn, chẳng hạn như Dược điển Hoa Kỳ, NSF International hoặc ConsumerLab, v.v.
Nguồn thực phẩm
Vi khuẩn lactic được sử dụng để sản xuất nhiều loại thực phẩm, bao gồm sữa chua, kefir và sữa bơ. Đặc biệt, acidophilus có thể được tìm thấy trong sữa chua được làm từ các chất nuôi cấy acidophilus sống, các sản phẩm sữa lên men khác như kefir.
Các nguồn axitophilus khác bao gồm kim chi (một món bắp cải lên men truyền thống của Hàn Quốc), dưa chua, dưa cải bắp, bánh mì bột chua và các sản phẩm đậu nành lên men như miso và tempeh.
Số lượng sinh vật sống rất khác nhau giữa các sản phẩm do sự khác biệt trong phương pháp chế biến. Hãy tìm các sản phẩm được bán trong khu vực tủ lạnh của cửa hàng tạp hóa, những nơi có nhiều khả năng chứa vi khuẩn sống hơn là lọ hoặc bao bì được bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Lợi ích của việc bổ sung Kefir vào chế độ ăn uống của bạnCác câu hỏi khác
Acidophilus có thể giúp tôi giảm cân không?
Một số người ủng hộ chế phẩm sinh học cho rằng việc bổ sung các chế phẩm sinh học như L. acidophilus có thể thúc đẩy giảm cân, nhưng nghiên cứu còn mâu thuẫn. Mặc dù nó cho thấy nhiều hứa hẹn trong các thử nghiệm trên động vật, nhưng các thử nghiệm trên người lại cho kết quả không thuyết phục.
Dòng lợi khuẩn được nghiên cứu và có vẻ hiệu quả nhất để giảm cân là Lactobacillus gasseri. Trong một nghiên cứu năm 2013 được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh, 210 người lớn bị béo bụng được chỉ định uống 7 ounce sữa lên men với 1 tỷ, 10 tỷ hoặc 0 đơn vị hình thành khuẩn lạc L. gasseri một ngày trong 12 tuần.
Vào cuối nghiên cứu, mỡ bụng đã giảm hơn 8% ở nhóm dùng probiotic so với nhóm đối chứng. Các biện pháp bổ sung, chẳng hạn như chỉ số khối cơ thể, tỷ lệ eo-hông và tổng lượng mỡ cơ thể, cũng giảm đáng kể ở những người uống sữa lên men với L. gasseri.
Acidophilus có tăng cường miễn dịch không?
Có khả năng. Acidophilus có đặc tính kháng khuẩn và kháng vi-rút và có thể giúp ngăn ngừa cảm lạnh, vi-rút và thậm chí dị ứng. Có nghiên cứu cho thấy men vi sinh, bao gồm cả acidophilus, có thể làm giảm các triệu chứng cảm lạnh ở trẻ em.
Một nghiên cứu năm 2009 được công bố trên tạp chí Khoa nhi tìm thấy sáu tháng hàng ngàyL. acidophilus men vi sinh hạ sốt 53%, giảm ho 41%, dùng kháng sinh 68% và nghỉ học 32%. Kết hợp acidophilus với một loạt các chế phẩm sinh học được nhận thấy là thậm chí còn hiệu quả hơn.
Bổ sung acidophilus có thể điều trị bệnh tiểu đường không?
Nhiều chế phẩm sinh học khác nhau đang được nghiên cứu về khả năng làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường. Người ta tin rằng các vi khuẩn có lợi có thể cải thiện quá trình chuyển hóa carbohydrate.
Một đánh giá năm 2016 về bảy nghiên cứu đã được công bố về những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 cho thấy những người dùng men vi sinh trong ít nhất 8 tuần giảm lượng đường trong máu lúc đói xuống 16 mg / dl và mức A1C xuống 0,53 điểm phần trăm so với nhóm dùng giả dược. phổ rộng của chế phẩm sinh học đã làm giảm mức đường huyết lúc đói 35 mg / dl.
Nghiên cứu tập trung vào các chế phẩm sinh học khác nhau và không rõ liệu chỉ riêng acidophilus có lợi cho việc quản lý lượng đường trong máu hay không.
Một lời từ rất tốt
Mặc dù acidophilus có vẻ vô hại vì nó được tìm thấy tự nhiên trong cơ thể và trong nhiều loại thực phẩm thông thường, nhưng nó không phù hợp với tất cả mọi người. Nếu bạn đang cân nhắc sử dụng acidophilus cho bất kỳ tình trạng nào, bạn nên tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình trước để xác nhận xem nó có phù hợp và an toàn cho bạn hay không.
Nghiên cứu hiện tại về acidophilus vẫn chưa có kết luận vì hầu hết các nghiên cứu đã sử dụng kết hợp duy nhất các chế phẩm sinh học hoặc các liều lượng khác nhau, gây khó khăn cho việc xác định hiệu quả và liều lượng tiêu chuẩn của nó.
Lợi ích sức khỏe của Bacillus Coagulans