NộI Dung
- Black Seed có thể làm giảm lipid của bạn không?
- Hạt đen làm giảm mức lipid như thế nào?
- Bao gồm hạt đen trong chế độ hạ lipid máu của bạn
Còn được gọi là thì là đen, loại hạt nhỏ bé này đôi khi được sử dụng như một loại gia vị trong ẩm thực Trung Đông và Ấn Độ, cung cấp hương vị cho bánh mì, protein và các món ăn khác. Hạt đen cũng đã được sử dụng trong y học dân gian để điều trị nhiều loại bệnh lý, bao gồm một số bệnh ung thư, rối loạn tiêu hóa và hô hấp. Và, mặc dù hạt đen hiện đang được nghiên cứu trong nhiều loại bệnh, nhưng có một số bằng chứng đầy hứa hẹn cho thấy hạt đen có thể giúp kiểm soát mức cholesterol và chất béo trung tính của bạn.
Black Seed có thể làm giảm lipid của bạn không?
Có khá nhiều nghiên cứu kiểm tra tác động của hạt đen đối với mức cholesterol và chất béo trung tính.Những người tham gia vào các nghiên cứu này có cholesterol cao, tiểu đường, hội chứng chuyển hóa hoặc thừa cân. Người ta lấy khoảng từ 500 mg đến 2 gam hạt đen nghiền nhỏ cho vào viên nang trong tối đa hai tháng. Mặc dù một vài nghiên cứu này không thấy sự thay đổi đáng kể về mức cholesterol và triglyceride, nhưng các nghiên cứu khác nói rằng:
- Mức HDL đã tăng lên đến 5 phần trăm.
- Tổng mức cholesterol đã giảm ít nhất 5 phần trăm.
- Mức cholesterol LDL đã giảm tới 7%.
- Mức chất béo trung tính đã được hạ xuống bất cứ nơi nào từ 8 phần trăm đến 16 phần trăm.
Một phân tích tiết lộ rằng, khi mọi người ngừng dùng chất bổ sung hạt đen, mức cholesterol và chất béo trung tính của họ trở lại mức như trước khi bắt đầu điều trị trong vòng một tháng.
Ngoài ra, một vài nghiên cứu đã tiết lộ rằng ảnh hưởng của hạt đen đối với tổng lượng cholesterol và cholesterol HDL có thể phụ thuộc vào liều lượng - vì vậy, càng dùng nhiều hạt đen bổ sung, chúng càng có tác dụng tích cực hơn đối với các loại lipid này. Xu hướng này không được ghi nhận với nồng độ chất béo trung tính hoặc LDL.
Hạt đen làm giảm mức lipid như thế nào?
Có một vài suy nghĩ về cách hạt đen ảnh hưởng đến mức cholesterol và chất béo trung tính của bạn, dựa trên các nghiên cứu trên động vật:
- Hạt đen có khả năng làm giảm lượng cholesterol được tạo ra trong cơ thể.
- Hạt đen có thể ngăn cholesterol hấp thụ vào máu ở ruột non.
- Hạt đen cũng đã được ghi nhận là làm tăng số lượng các thụ thể LDL trong gan - có thể giúp loại bỏ LDL khỏi máu.
Hạt đen có nhiều chất chống oxy hóa, thymoquinone, cũng như chất béo không bão hòa đa, chất xơ và phytosterol - tất cả đều được cho là góp phần vào tác dụng giảm lipid được ghi nhận ở hạt đen.
Do hàm lượng chất chống oxy hóa cao, hạt đen cũng có thể giúp ngăn ngừa LDL bị oxy hóa.
Bao gồm hạt đen trong chế độ hạ lipid máu của bạn
Kết quả từ những nghiên cứu này có vẻ đầy hứa hẹn: hạt đen dường như có tác động tích cực đến mức cholesterol và chất béo trung tính. Tuy nhiên, sẽ cần nhiều nghiên cứu hơn để củng cố mối liên kết này trước khi hạt đen có thể được khuyến khích như một phần của chế độ giảm cholesterol của bạn.
Nếu bạn quyết định thử hạt đen để giảm mức lipid của mình, bạn nên nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước. Mặc dù những người dùng hạt đen trong một số nghiên cứu này không gặp tác dụng phụ đáng kể, nhưng không biết liệu dùng hạt đen có làm trầm trọng thêm bất kỳ tình trạng y tế nào bạn có thể có hoặc tương tác với bất kỳ loại thuốc nào bạn đang dùng hay không.