NộI Dung
Uống rượu vừa phải được cho là có lợi cho sức khỏe đối với một số người, chẳng hạn như tăng mức cholesterol tốt (HDL) và giảm nguy cơ bệnh tim mạch - nhưng liệu bằng chứng đó có phù hợp với bệnh nhân tiểu đường loại 2?Nghiên cứu cho thấy uống rượu vừa phải và bệnh tiểu đường thường xuyên có thể kết hợp một cách an toàn. Trên thực tế, một số nghiên cứu cho thấy uống rượu vừa phải có thể có tác động tích cực đến sức khỏe đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Rượu vang đỏ đặc biệt có lợi.
Từ quan trọng ở đây là "vừa phải": Uống rượu quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim và hội chứng chuyển hóa. Hơn nữa, uống quá nhiều có thể là nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường loại 2, dẫn đến tăng cân và kháng insulin.
Xác định kiểm duyệt
Theo hướng dẫn của liên bang:
- Một ly mỗi ngày cho phụ nữ và hai ly mỗi ngày cho nam giới
- Một đồ uống có cồn tương đương được định nghĩa là chứa 14 gam (0,6 fl oz) cồn nguyên chất. Sau đây là các loại đồ uống tham khảo tương đương với một loại đồ uống có cồn: 12 ounce bia thông thường (5% cồn), 5 ounce rượu vang (12% cồn) hoặc 1,5 ounce chất lỏng chứa 80 rượu mạnh chưng cất (40% cồn) . (vodka, whisky, gin, v.v.)
- Uống rượu quá mức hoặc say xỉn được định nghĩa là nhiều hơn năm đồ uống có cồn trong khoảng thời gian hai giờ đối với nam giới và bốn đối với phụ nữ.
Nếu bạn bị bệnh tiểu đường loại 2, để có thể uống bia hoặc rượu bia mà không gây ra các vấn đề sức khỏe khác, điều quan trọng là phải hiểu việc uống rượu ảnh hưởng đến cơ thể bạn như thế nào và biết loại rượu nào và mức độ có thể là bao nhiêu. an toàn nhất cho bạn.
Ảnh hưởng của rượu đối với bệnh tiểu đường loại 2
Đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, uống rượu trong thời gian ngắn có thể làm tăng nhẹ sản xuất insulin, do đó làm giảm lượng đường trong máu. Đây là lý do tại sao một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng một ly với một bưa ăn có thể có những lợi ích tạm thời cho một người đã kiểm soát được bệnh tiểu đường của họ.
Tuy nhiên, Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ khuyến cáo những người mắc bệnh tiểu đường nên biết cách nhận biết và kiểm soát tình trạng hạ đường huyết chậm (lượng đường trong máu thấp) khi uống rượu, đặc biệt nếu họ sử dụng insulin hoặc các loại thuốc khác có thể làm giảm lượng đường trong máu.
Bởi vì uống rượu có thể làm giảm lượng đường trong máu, một hiện tượng được gọi là hạ đường huyết không biết có thể dễ dàng xảy ra. Điều này thường xảy ra khi những người kiểm soát chặt chẽ lượng đường trong máu của họ bằng insulin không nhận thấy các triệu chứng của hạ đường huyết hoặc có thể không nhận ra rằng các triệu chứng họ đang gặp phải là do lượng đường trong máu thấp. Các bác sĩ cho biết:
Bộ dụng cụ glucagon, được sử dụng rộng rãi để hạ đường huyết ở bệnh tiểu đường loại 1, không có tác dụng nếu ai đó có rượu trong người. Ăn thức ăn sẽ giúp khắc phục vấn đề này.
Sử dụng rượu lâu dài có thể nguy hiểm hơn đối với những người mắc bệnh tiểu đường, vì nó có thể làm tăng lượng đường trong máu (tăng đường huyết). Tiêu thụ thường xuyên đã được chứng minh là dẫn đến tăng đề kháng insulin, có thể phá hủy hơn nữa việc kiểm soát đường huyết ở những người mắc bệnh, cũng như kém tuân thủ các hướng dẫn điều trị chung. Các bác sĩ cho biết:
Hạ đường huyết: Triệu chứng, Nguyên nhân, Chẩn đoán và Điều trịUống gì và không nên uống
Ngoài việc điều độ nghiêm ngặt, đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, chìa khóa để uống một cách an toàn là chọn đồ uống có cồn ít đường và tinh bột. Một số, chẳng hạn như rượu vang khô, rượu sâm banh và rượu chưng cất, có lượng đường thấp hơn một cách tự nhiên so với các sản phẩm khác miễn là chúng được ngâm thẳng lên hoặc bằng máy trộn không đường. Bia, mặc dù cũng ít đường, nhưng có xu hướng cao hơn về carbs. Các loại rượu vang tráng miệng như port có vị ngọt tương đối.
| So sánh Carb và đường trong đồ uống có cồn | ||
|---|---|---|
| Rượu | Đường | Carb |
| 2 ounce rượu vang | 20g | 7g |
| 12 ounce seltzer tăng vọt | 5g | 5g |
| 5 ounce rượu trắng | 1,4g | 4g |
| 5 ounce rượu vang đỏ | 0,9g | 4g |
| 12 ounce bia nhẹ | 0,3g | 6g |
| 12 ounce bia | 0g | 13g |
| 1,5 ounce rượu chưng cất | 0g | 0g |
Điều khôn ngoan là tránh xa rượu táo và nước chanh cứng, cả hai đều chứa nhiều carbs và đường bổ sung. Thay vào đó, hãy chọn loại nước lọc có gai hoặc dạng cứng hoặc nước ngọt dạng câu lạc bộ hoặc nước lọc đơn giản có vắt vôi.
Logic tương tự cũng đúng đối với đồ uống hỗn hợp được làm từ nước trái cây, thêm đường và xi-rô.
Margarita vs. Straight Tequila
- Một ly margarita đông lạnh (được làm với 2 ounce rượu tequila, 1 ounce ba giây, 1 ounce nước chanh và 3 cốc trái cây tươi / đông lạnh): 187 calo và 42g đường.
- Rượu tequila trên đá với chanh xoắn (làm bằng 1,5 ounce rượu tequila): 100 calo, 0g đường.
Tiết kiệm: 87 calo và 42g đường.
Cách uống An toàn
Khi bạn dự định hấp thụ rượu, hãy thực hiện các bước để kiểm soát lượng đường trong máu.
Xác định bản thân: Trước khi ra ngoài quán bar hoặc nhà hàng nơi bạn định uống nước, hãy đeo vòng đeo tay ID y tế của bạn để nếu có trường hợp khẩn cấp, nhân viên y tế sẽ biết bạn bị tiểu đường.
Hydrat: Đối với mỗi đồ uống có cồn mà bạn uống, hãy giảm một ly nước hoặc nước lọc - điều này sẽ giúp bạn giữ đủ nước và tiêu thụ ít rượu hơn.
Uống với thức ăn: Không uống khi bụng đói. Ăn nhẹ hoặc bữa ăn chính khi bạn nhấm nháp hoặc ngay trước đó để giảm nguy cơ hạ đường huyết. Chọn thực phẩm có một số carbohydrate, để bạn có một số glucose trong hệ thống của bạn và do đó có nguy cơ bị đường huyết thấp hơn.
Nếu bạn đang theo một kế hoạch bữa ăn có lượng carbohydrate cố định, bạn có thể cần ăn thêm một chút khi uống rượu. Bởi vì uống rượu có thể kích thích sự thèm ăn của bạn, hãy lưu ý rằng bạn không thay thế thức ăn bằng rượu và không tính rượu như một phần của lựa chọn carbohydrate.
BYO ăn nhẹ: Không có gì đảm bảo những thứ được cung cấp tại quầy bar hoặc trong thực đơn sẽ đủ trong trường hợp lượng đường trong máu của bạn giảm xuống khi bạn ra ngoài. Mang theo bên mình một số loại carb, chẳng hạn như một miếng trái cây, bánh quy giòn nguyên hạt hoặc một thanh thay thế bữa ăn, hãy nhớ rằng trong trường hợp lượng glucose của bạn giảm xuống <70mg / dL, bạn sẽ cần giảm 15g đồ ăn nhanh- carbohydrate hoạt động: ba hoặc bốn viên glucose, 4 ounce nước trái cây (một hộp nước trái cây nhỏ), hoặc năm miếng kẹo cứng (không phải sô cô la).
Kiểm tra cấp độ của bạn: Uống rượu có thể khiến lượng đường trong máu giảm xuống trong 24 giờ sau đó. Kiểm tra lượng đường trong máu trước khi đi ngủ. Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, bạn nên ở trong khoảng 80 đến 130mg / dL trước khi đi ngủ. Nếu thấp, hãy làm theo khuyến nghị của bác sĩ, chẳng hạn như bổ sung thêm calo để chống lại sự sụt giảm.
Soda ăn kiêng và các lựa chọn đồ uống không đường khác cho bệnh tiểu đường