NộI Dung
Chickweed (Stellaria media) là một loài thực vật hàng năm có nguồn gốc từ châu Âu đã được nhập tịch ở Bắc Mỹ, nơi nó hầu hết được coi là một loại cỏ dại. Tuy nhiên, đối với các nhà thảo dược và những người thực hành y học thay thế, chickweed là một phương thuốc dân gian mạnh và lâu đời được cho là mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kể.Từ lâu, hoa, lá và thân của cây cỏ phấn hương đã được sử dụng để làm thuốc sắc, chiết xuất và trà. Ngày nay, chickweed được sử dụng phổ biến hơn dưới dạng thuốc mỡ bôi ngoài da để điều trị nhiều loại bệnh về da. Việc tiêu thụ chickweed, trong khi phổ biến ở một số nền văn hóa, thường bị tránh do nguy cơ tác dụng phụ.
Chickweed được nhận biết bởi thân có lông, lá hình bầu dục và những bông hoa nhỏ, giống như hoa cúc với năm cánh hình xoắn.
Còn được biết là
- Gà wort
- Craches
- Maruns
- Tai chuột
- Satinflower
- Starweed
- Cỏ lưỡi
- Cây đông trùng
Lợi ích sức khỏe
Công dụng của Chickweed trong y học dân gian đã được ghi nhận từ thế kỷ 16 khi nó thường được sử dụng để điều trị vết thương. Qua thời gian, nó được coi là "chất làm sạch máu" hoặc được sử dụng để điều trị bệnh hen suyễn, táo bón, đau bụng kinh, loét dạ dày tá tràng, bệnh dại, bệnh đường hô hấp và bệnh còi, trong số các tình trạng phổ biến và không phổ biến khác.
Ngày nay, chickweed hiếm khi được dùng bằng đường uống do độc tính tiềm ẩn. Điều đó đã không ngăn một số nền văn hóa sử dụng nó làm thực phẩm, bao gồm cả Nhật Bản, nơi nó được ăn rộng rãi trong lễ hội mùa xuân, Nanakusa-no-sekku. Những người khác tin rằng rong chickweed là một phương thuốc giảm cân hiệu quả.
Bất chấp những lo ngại về độc tính, chickweed không bị Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cấm, mặc dù nó được đưa vào Cơ sở dữ liệu về thực vật độc của FDA.
Khi bôi tại chỗ, chickweed được cho là có thể điều trị các tình trạng da sau:
- Bỏng
- Viêm da tiếp xúc
- Hăm tã
- Bệnh chàm
- Côn trung căn
- Da ngứa
- Bệnh vẩy nến
- Phát ban
- Vết thương
Cho đến nay, có rất ít bằng chứng cho thấy chickweed có thể điều trị bất kỳ tình trạng y tế nào. Như đã nói, chickweed có nồng độ đáng kể các hợp chất hoạt tính sinh học, bao gồm flavonoid, axit phenolic, saponin, coumarin và terpenoit.
Các nhà thực hành thay thế từ lâu đã cho rằng những hợp chất này đủ mạnh để mang lại lợi ích cho sức khỏe. Thật không may, hầu hết các nghiên cứu hiện nay đều tập trung vào chickweed như một loại cỏ dại hơn là một loại dược thảo.
Tại sao các chất dinh dưỡng thực vật lại quan trọng đối với Heatlh của bạn
Giảm cân
Một lĩnh vực mà chickweed đã được nghiên cứu là trong việc điều trị bệnh béo phì. Hai nghiên cứu-một được công bố trên tạp chí Ayu vào năm 2011 và khác trong Thuốc thay thế và bổ sung BMC vào năm 2012, báo cáo rằng những con chuột béo phì được cho ăn chiết xuất từ Stellaria media Trong bốn tuần đã giảm cân mặc dù được áp dụng chế độ ăn nhiều chất béo.
Saponin, một hợp chất có nguồn gốc thực vật tạo ra bọt giống như xà phòng khi trộn với nước, được cho là nguyên nhân gây ra hiệu ứng này. Một số người tin rằng nó có đặc tính làm mềm và có thể "bẫy" chất béo tuần hoàn, bao gồm cả cholesterol.
Như những phát hiện có vẻ hứa hẹn, saponin cũng là một trong những thành phần gây ra những lo ngại về sức khỏe.
8 chất bổ sung giảm cân tự nhiênTác dụng phụ có thể xảy ra
Khi sử dụng tại chỗ, chickweed thường được coi là an toàn và dung nạp tốt. Tuy nhiên, một số người tiếp xúc với rong chickweed đã được biết là phát ban nhẹ. Những người dị ứng với cây thuộc họ cúc có thể có nguy cơ mắc bệnh cao hơn.
Phản ứng dị ứng với thuốc mỡ chiết xuất từ đậu gà hiếm khi nghiêm trọng và thường có thể được điều trị bằng thuốc kháng histamine uống, kem hydrocortisone 0,5% không kê đơn hoặc không dùng gì cả.
Vẫn chưa biết liệu chickweed có thể gây ra tương tác thuốc hay không.
Cảnh báo
Mối quan tâm lớn hơn xuất hiện với việc uống chickweed. Saponin và muối nitrat, cả hai đều được tìm thấy trong chickweed, có nguy cơ gây độc nếu ăn quá nhiều. Mặc dù saponin ít gây ra nguy cơ hơn ở người, nhưng sự kết hợp của cả hai đã được biết là có thể gây ngộ độc ngay cả ở động vật có vú lớn hơn, chẳng hạn như bò.
Các triệu chứng ngộ độc có thể bao gồm:
- Đau bụng
- Buồn nôn
- Nôn mửa
- Bệnh tiêu chảy
- Mạch nhanh
- Chóng mặt
- Yếu đuối
- Tím tái (da, móng tay hoặc môi hơi xanh)
Trong một số trường hợp hiếm hoi, có thể bị liệt cơ, co giật và hôn mê. Tử vong là rất hiếm.
Điều quan trọng cần lưu ý là cần một lượng cực lớn chickweed để loại thảo mộc này có thể gây độc. Như đã nói, số tiền thực tế có thể thay đổi dựa trên kích thước, độ tuổi và tình trạng mang thai của cá nhân.
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh, trẻ sơ sinh dưới bốn tháng có nguy cơ bị tổn hại cao nhất khi tiếp xúc với nitrat cũng như phụ nữ mang thai ở hoặc gần tuần thứ 30 của thai kỳ.
Để đạt được điều này, tốt nhất bạn nên chơi một cách an toàn và tránh tiêu thụ chickweed dưới mọi hình thức. Điều này bao gồm các bà mẹ đang cho con bú có thể truyền các hợp chất trong cây đậu xanh cho con của họ qua sữa mẹ.
Lựa chọn, Chuẩn bị và Lưu trữ
Bên ngoài Nhật Bản, chickweed thường không được dùng làm thực phẩm. Tại Hoa Kỳ, nó có thể được mua dễ dàng dưới dạng thuốc mỡ, nước muối, chất bổ sung qua đường uống hoặc chiết xuất chất lỏng cũng như nhiều loại bột, trà và thảo mộc khô.
Không có hướng dẫn nào về việc sử dụng chickweed phù hợp. Thuốc mỡ chiết xuất từ cây Chickweed thường được bán dưới dạng kem chống ngứa và có thể bôi lên da nhiều lần mỗi ngày. Nước muối chickweed, thường được làm bằng sáp ong, đôi khi được sử dụng để chữa bỏng hoặc kéo các mảnh vụn ra khỏi da.
Nếu có sẵn rong chickweed tươi, các nhà thảo dược thường khuyên bạn nên chần trong 50% nước và 50% giấm trắng cho đến khi mềm và đắp lên vết thương như một loại thuốc đắp. Tuy nhiên, bạn tránh bôi thuốc lên vết thương hở vì chúng không chỉ châm chích (do giấm) mà còn có thể truyền chất ô nhiễm qua các vết nứt trên da.
Điều này đặc biệt đúng vì chickweed được hầu hết mọi người coi là một loại cỏ dại và có khả năng đã tiếp xúc với thuốc trừ sâu, phân bón cỏ hoặc các hóa chất độc hại khác.
Nếu bạn quyết định dùng thực phẩm chức năng bổ sung chickweed, trà, hoặc một sản phẩm uống khác, không vượt quá liều lượng ghi trên nhãn sản phẩm. Quan trọng hơn, hãy cho bác sĩ biết để có thể theo dõi tình trạng của bạn nếu có tác dụng phụ không lường trước được.
Khi nào gọi 911
Nếu bạn bị chóng mặt, nôn mửa, tim đập nhanh, đau dạ dày, môi hoặc móng tay hơi xanh sau khi dùng rong chickweed, hãy gọi Poison Control theo số 888-222-1222 hoặc đến phòng cấp cứu gần nhất.
Các câu hỏi khác
Làm thế nào để bạn làm cho salve chickweed?
Nước muối chickweed có thể được làm bằng dầu chickweed tươi hoặc dầu chickweed. Mặc dù các công thức nấu ăn khác nhau, nhiều nhà thảo dược sẽ khuyên bạn những điều sau:
- Trộn hai nắm cỏ phấn hương tươi cắt nhỏ với 1-1 / 4 cốc dầu ô liu.
- Cho hỗn hợp vào trên cùng của nồi hơi đôi, đun cách thủy cho đến khi sôi.
- Nấu trong 15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
- Chuyển dầu vào bát và để yên trong 24 đến 48 giờ.
- Lọc dầu qua một lớp vải thưa hai lớp.
- Khuấy đều dầu đã thu được vào 1 ounce sáp ong đã tan chảy.
- Sau khi nguội, nước muối đã sẵn sàng để sử dụng.
Ngoài ra, bạn có thể thêm 5 ounce dầu chickweed mua được vào 1 ounce sáp ong đun chảy. Cả hai đều được cho là hoạt động tốt như nhau và có thể bảo quản đến sáu tháng trong tủ lạnh.
Lợi ích sức khỏe của cỏ dại Bishop's