(nhạc sáng)
00:11
>> Xin chào, tôi là Diane, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký
00:12
tại Phòng khám Renew.
00:14
Một sai lầm mà tôi thấy nhiều trẻ em và phụ huynh mắc phải
00:16
là quên ăn sáng hoặc ăn trưa.
00:18
Tôi biết bạn có thể không phải lúc nào cũng có thời gian
00:20
để làm một bữa sáng đầy đủ hoặc bạn có thể không thích
00:22
những gì được phục vụ trong bữa trưa ở trường, nhưng nó rất quan trọng
00:24
để giữ cho bản thân được cung cấp năng lượng trong ngày.
00:27
Bạn sẽ có nhiều năng lượng hơn, tập trung tốt hơn,
00:29
và hiệu suất tốt hơn trong lớp học, thể thao,
00:32
và các hoạt động sau giờ học.
00:33
Vì vậy, hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm năm công thức
00:36
mỗi loại có năm thành phần hoặc ít hơn.
00:39
Chúng nhanh chóng và dễ dàng khi di chuyển
00:41
và tốt nhất, chúng đều có giá dưới 3 đô la mỗi chiếc.
00:45
Đầu tiên, chúng ta sẽ bắt đầu với bữa sáng.
00:47
Đây là một loại khăn bọc siêu dễ thực hiện và mang theo khi di chuyển.
00:51
Đầu tiên trộn với các lượng bằng nhau
00:53
bơ đậu phộng và sữa chua vani Hy Lạp.
00:55
Tôi sẽ làm khoảng nửa cốc mỗi thứ để chúng ta còn thừa.
00:59
Rải khoảng 1/4 cốc hỗn hợp
01:01
trên vỏ bọc của bạn.
01:03
Chúng tôi có khoảng ba phần ăn nữa đã sẵn sàng để đi đến đây.
01:05
(nhạc nhẹ nhàng)
01:10
Tôi sẽ đậy nắp lại rồi chúng ta có thể cất giữ
01:12
cái này trong tủ lạnh.
01:13
Bạn có thể sử dụng nó để tạo nhiều lớp bọc hơn
01:15
hoặc cắt một quả táo và dùng nó để ngâm.
01:17
Sau đó, để hoàn thành gói của chúng tôi, thêm một quả chuối cắt lát
01:20
và một vài thìa granola hoặc các loại hạt.
01:23
Tôi có một số quả hạnh ở đây.
01:24
Bạn chỉ cần khoảng hai thìa hạt
01:26
cho một phần ăn, vì vậy một túi sẽ tồn tại trong một thời gian.
01:29
(nhạc nhẹ nhàng)
01:43
Bây giờ tôi có thể bọc nó trong giấy thiếc và đi.
01:46
(nhạc nhẹ nhàng)
01:54
Bạn nghĩ rằng đó là dễ dàng?
01:56
Cái này thậm chí còn nhanh hơn.
01:59
Đây là một parfait đơn giản.
02:01
Đầu tiên, hãy lấy một ít sữa chua Hy Lạp
02:02
và múc khoảng một phần ba cốc
02:04
vào một thùng chứa Tupperware.
02:13
Sau đó, thêm một lớp trái cây tùy thích.
02:15
Tôi thích quả mọng đông lạnh.
02:17
Cho vào khoảng nửa cốc.
02:20
Sau đó, thêm một phần ba cốc sữa chua
02:23
và trên cùng với các loại hạt hoặc granola.
02:25
Tôi sẽ sử dụng lại hạnh nhân của mình.
02:28
Một lần nữa, bạn chỉ cần khoảng hai muỗng canh ở đây
02:31
để có được một phần ăn, và nó đã hoàn tất.
02:34
Đậy nắp và đi.
02:35
Bạn cũng có thể tạo trước một loạt những thứ này
02:37
vì vậy bạn chỉ cần lấy nó vào buổi sáng và đi.
02:40
(nhạc nhẹ nhàng)
02:44
Vậy là xong bữa sáng, còn bữa trưa thì sao?
02:46
Chúng tôi sẽ sử dụng một số nguyên liệu cơ bản để tạo ra bữa trưa lành mạnh
02:49
điều đó sẽ cung cấp cho bạn năng lượng cho trường học của bạn,
02:51
thể thao và các hoạt động sau giờ học.
02:53
Chúng tôi sẽ sử dụng cá ngừ, thịt gà hoặc đậu để cung cấp protein.
02:56
Bạn có thể trao đổi chúng dựa trên
02:58
trên bất cứ thứ gì bạn có sẵn.
03:01
Điều đầu tiên chúng tôi sẽ làm là bọc cá ngừ.
03:03
Đây là một công dụng tuyệt vời khác đối với vỏ bọc lúa mì.
03:06
Chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách thêm một vài nắm rau bina
03:09
và vài lát cà chua.
03:11
(nhạc nhẹ nhàng)
03:17
Đây là con cá ngừ từ lon 4 ounce rưỡi,
03:19
đóng gói trong nước, đã ráo nước.
03:22
Tôi sẽ thêm hai thìa nước sốt tzatziki,
03:24
giống như trang trại, và sau đó thêm cái này vào bọc.
03:28
Sau đó, bạn có thể chỉ cần bọc nó lại và đi.
03:31
Và với cá ngừ, bạn có một số lựa chọn.
03:33
Bạn cũng có thể thêm mù tạt hoặc khoảng hai thìa cà phê
03:36
dầu ô liu và một ít nước cốt chanh.
03:38
Nếu bạn muốn mayo, chỉ cần giới hạn khẩu phần ở một muỗng canh.
03:42
Bạn cũng có thể lấy cá ngừ đã được đóng hộp trong dầu ô liu
03:45
và sau đó chỉ cần để ráo nước và thêm nước cốt chanh.
03:48
Và nếu bạn không có sẵn giấy gói,
03:49
bạn có thể đặt cá ngừ trên rau diếp và cà chua
03:52
và lấy nó trong một thùng chứa
03:53
với bánh quy lúa mì ở bên cạnh.
03:55
Vì vậy, có rất nhiều loại.
03:57
(nhạc nhẹ nhàng)
04:09
Đây là một cách quấn siêu dễ dàng khác.
04:11
Tôi có một lon đậu đen để ráo nước và rửa sạch.
04:14
Tôi sẽ thêm khoảng nửa cốc vào bọc này
04:17
với một phần tư cốc pho mát vụn
04:19
và hai thìa salsa lớn.
04:22
Nếu ở gần lò vi sóng, bạn có thể làm nóng cái này
04:24
trong khoảng 30 giây để phô mai tan chảy.
04:26
Thực sự dễ dàng và bạn có thể thấy có rất nhiều thức ăn thừa.
04:30
(nhạc nhẹ nhàng)
04:41
Và cuối cùng, đây là một tuyệt vời khác
04:43
vì sử dụng hết thức ăn thừa.
04:45
Tôi còn thừa mì ống và thịt gà ở đây.
04:49
Chúng ta có thể dễ dàng kết hợp chúng với một số loại rau củ
04:51
và một phần nhỏ chất béo tốt cho tim
04:53
cho một bữa trưa cân bằng.
04:56
Chuẩn bị sẵn sàng Tupperware của bạn.
04:57
Thêm một cốc mì ống.
05:00
Lấy một miếng gà, to bằng bàn tay của bạn,
05:03
và cắt nó thành những miếng nhỏ.
05:08
Sau đó, cắt nhỏ và thêm một quả cà chua nhỏ và khoảng một nửa
05:12
dưa chuột hoặc bất cứ loại rau nào bạn thích và có xung quanh.
05:20
Lên trên với hai muỗng xốt kiểu Ý.
05:23
Bạn thậm chí có thể thêm hai muỗng canh
05:25
pho mát vụn, nếu bạn muốn.
05:27
Cái này thực sự rất tốt lạnh.
05:29
(nhạc nhẹ nhàng)
05:40
Tôi hy vọng bạn thấy rằng kết hợp một bữa ăn lành mạnh
05:42
không phải vất vả hay tốn thời gian.
05:44
Chắc chắn có rất nhiều lựa chọn lành mạnh
05:46
mà bạn có thể ăn khi đang di chuyển.
05:48
Kiểm tra trang web của chúng tôi để biết các công thức nấu ăn và danh sách hàng tạp hóa.
05:53
(trẻ con cười)
05:55
(nhạc sáng)
Nếu bạn muốn có những bữa ăn lành mạnh nhanh chóng và rẻ để cắt giảm chi phí thực phẩm và ăn uống lành mạnh, hãy xem video của chúng tôi để biết những bữa ăn ngon và dễ chế biến. Những công thức này hoàn hảo cho những người đang di chuyển và bạn sẽ cảm thấy ngon miệng khi ăn !! Ghé thăm chúng tôi tại: https://www.hopkinsmedicine.org/johns-hopkins-childrens-center/what-we-treat/specialties/nephrology/programs-centers/obesity-hypertension-clinic/index.html