NộI Dung
Được bán trên thị trường như một phương thuốc cho một loạt các vấn đề sức khỏe, keo bạc là một dung dịch của các hạt bạc nhỏ lơ lửng trong một chất lỏng. Nó thường được dùng bằng đường uống, nhưng một số sản phẩm được xịt, bôi lên da hoặc tiêm vào tĩnh mạch.Bạc đã được sử dụng trong y học trong nhiều thế kỷ, được coi là phương pháp chữa khỏi tất cả mọi thứ, từ bệnh lao, viêm khớp đến mụn rộp và ung thư. Thậm chí ngày nay, nhiều người thực hành thay thế tin rằng keo bạc mang lại lợi ích sức khỏe bằng cách hỗ trợ chức năng miễn dịch và ngăn ngừa hoặc điều trị nhiễm trùng, cả phổ biến và nghiêm trọng.
Mặc dù có tuyên bố ngược lại, bạc keo không có chức năng nào được biết đến trong cơ thể. Trên thực tế, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã ra phán quyết vào năm 1999 rằng các sản phẩm bạc dạng keo này không an toàn cũng như không hiệu quả và đã kiện một số nhà sản xuất về các tuyên bố sai về sức khỏe.
Mặc dù nhiều sản phẩm bạc dạng keo đã bị loại bỏ khỏi các kệ thuốc sau phán quyết của FDA, nhưng chúng đã được đổi tên thành thực phẩm chức năng hoặc phương pháp điều trị vi lượng đồng căn, cả hai đều không cần sự chấp thuận của FDA.
Lợi ích sức khỏe
Các nhà sản xuất keo bạc thường tuyên bố rộng rãi rằng sản phẩm của họ có khả năng kích thích hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể tự chữa lành. Những người ủng hộ tin rằng chất bổ sung này có thể hỗ trợ chữa lành vết thương, cải thiện các rối loạn về da và ngăn ngừa hoặc điều trị các bệnh như cúm, viêm phổi, mụn rộp, nhiễm trùng mắt, bệnh zona, ung thư và AIDS.
Nhiều tuyên bố này đã được hỗ trợ bởi các nghiên cứu trong ống nghiệm, trong đó keo bạc đã được chứng minh là có tác dụng kháng khuẩn, kháng vi-rút, kháng nấm và chống viêm mạnh mẽ. Những gì các nghiên cứu không cho thấy là những gì sẽ xảy ra ở ngoài của ống nghiệm.
Khi ăn phải, keo bạc có khả năng gây độc và trong một số trường hợp hiếm gặp là tử vong. Hơn nữa, vẫn còn rất ít bằng chứng cho thấy bạc có cùng đặc tính kháng khuẩn khi nội hóa.
Cuối cùng, cơ thể con người không cần đến bạc. Nó không phải là một khoáng chất thiết yếu và không có chức năng sinh học nào.
Trong khi độc tính của bạc là rất hiếm, bạc có thể tích tụ trong cơ thể qua nhiều tháng và nhiều năm. Theo nghiên cứu từ Đại học Imperial ở London, điều này có thể dẫn đến biến dạng nghiêm trọng và có khả năng gây hại tích tụ trong gan, lá lách, thận, cơ và não.
Điều đó không có nghĩa là bạc không có lợi cho sức khỏe. Khi được sử dụng tại chỗ (trên da), keo bạc có thể hỗ trợ chữa bệnh và ngăn ngừa nhiễm trùng.
Làm lành vết thương
Một số nghiên cứu đã nghiên cứu việc sử dụng băng chứa bạc trên vết loét và vết thương trên da. Nhiều người trong số này đã phát hiện ra rằng các hạt bạc có đặc tính kháng khuẩn hỗ trợ điều trị các vết loét do tiểu đường, vết ghép da, vết loét trên giường, viêm cân hoại tử và các vết thương da nghiêm trọng khác.
Một nghiên cứu năm 2018 từ Iran đã kết luận rằng thuốc mỡ bôi ngoài da có chứa các hạt nano bạc có thể làm giảm viêm da trong quá trình chữa lành và tăng tốc độ mọc lại của da so với những người dùng giả dược.
Điều này cho thấy rằng việc sử dụng ngắn hạn, tại chỗ các sản phẩm chứa bạc có vai trò trong việc điều trị.
Tác dụng phụ có thể xảy ra
Những người dùng keo bạc có thể không gặp bất kỳ tác dụng phụ nào ngay lập tức. Mối lo ngại liên quan nhiều hơn đến hậu quả lâu dài của việc sử dụng keo bạc khi các hạt dần dần tích tụ và tự nhúng vào các cơ quan và mô, đặc biệt là da.
Theo thời gian, điều này có thể dẫn đến tình trạng vĩnh viễn, biến dạng được gọi là argyria, trong đó các mô chuyển sang màu xám xanh. Nướu thường bị ảnh hưởng đầu tiên, sau đó là da, mắt, móng tay và các lớp mô sâu hơn. Nhức đầu, mệt mỏi và co giật cơ cũng có thể xảy ra.
Mặc dù chưa rõ độc tính của bạc gây ra cho các cơ quan nội tạng, nhưng các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng nồng độ cao nhất định có thể ảnh hưởng đến chức năng thận và gan, làm tổn thương hệ thần kinh trung ương và kích thích việc giải phóng canxi từ xương. Người ta không biết bạc ảnh hưởng đến sinh sản hoặc mang thai như thế nào, nhưng nghiên cứu của Chương trình Độc chất Quốc gia cho thấy bạc không gây ung thư.
Đã có một số trường hợp tử vong liên quan đến việc sử dụng keo bạc, bao gồm một báo cáo trường hợp được công bố trong Thần kinh học trong đó một người đàn ông 71 tuổi đã tử vong sau khi uống một liều keo bạc hàng ngày trong 4 tháng.
Tương tác thuốc
Ngoài những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, keo bạc được biết là có thể tương tác với một số loại thuốc, làm giảm hiệu quả của chúng, tăng tác dụng phụ hoặc làm suy giảm chức năng gan khi thuốc được chuyển hóa. Các tương tác có thể xảy ra bao gồm:
- Thuốc chống loạn nhịp tim như Cordarone (amiodarone)
- Thuốc chống nấm như Diflucan (fluconazole) và Sporanox (itraconazole)
- Levothyroxine, được sử dụng để điều trị các vấn đề về tuyến giáp
- Methotrexate, được sử dụng để điều trị các rối loạn tự miễn dịch
- Penicillamine, được sử dụng để điều trị viêm khớp dạng thấp
- Thuốc kháng sinh quinolone, bao gồm Cipro (ciprofloxacin) và Penetrex (enoxacin)
- Thuốc statin như Pravachol (pravastatin) và Zocor (simvastatin)
- Thuốc kháng sinh tetracycline, bao gồm Achromycin (tetracycline) và Minocin (minocycline)
- Tylenol (acetaminophen)
Các tương tác thuốc khác có thể xảy ra, vì vậy hãy tư vấn cho bác sĩ nếu bạn đang dùng keo bạc, ngay cả khi sử dụng trong thời gian ngắn.
Liều lượng và Chuẩn bị
Không có liều lượng bạc keo an toàn. Hơn nữa, người ta không biết độc tính của bạc có thể xảy ra ở điểm nào. Một phần của vấn đề là nồng độ của các hạt bạc có thể khác nhau giữa các nhãn hiệu. Một số chứa 15 phần triệu (ppm) trong khi một số khác vượt quá 500 ppm. Tuổi tác, cân nặng và tình trạng sức khỏe cũng có thể đóng góp một phần.
Bất chấp phán quyết của FDA, các sản phẩm keo bạc vẫn có sẵn dưới dạng thực phẩm chức năng. Hầu hết được bán ở dạng lỏng. Thậm chí có những máy tạo bạc dạng keo mà bạn có thể mua để khuếch tán các hạt bạc vào nước. Xà phòng keo bạc, nước súc miệng, thuốc nhỏ mắt, kem dưỡng da, viên ngậm và thuốc xịt mũi cũng có sẵn.
Bạn cần tìm gì
Điều quan trọng cần nhớ là thực phẩm chức năng không bắt buộc phải trải qua quá trình nghiên cứu hoặc kiểm tra độ an toàn như các loại thuốc dược phẩm. Do đó, chất lượng có thể thay đổi đáng kể từ nhà sản xuất này sang nhà sản xuất khác.
Không giống như chất bổ sung vitamin, một số sản phẩm bạc dạng keo được cơ quan chứng nhận độc lập tự nguyện gửi để đánh giá bởi cơ quan chứng nhận độc lập như Dược điển Hoa Kỳ (USP), ConsumerLab hoặc NSF International. Do đó, người tiêu dùng có thể bị mù không biết sản phẩm chứa gì hoặc độ an toàn của sản phẩm.
Nếu bạn quyết định mua một sản phẩm bạc dạng keo, ngay cả để sử dụng trong thời gian ngắn, hãy chọn những sản phẩm có ghi rõ nồng độ tính bằng phần triệu (ppm) trên nhãn sản phẩm (hãy nhớ rằng ít hơn là nhiều).
Các câu hỏi khác
Nếu keo bạc là không an toàn, tại sao FDA không cấm nó?
Trên thực tế, FDA đã cấm keo bạc, nhưng điều này chỉ áp dụng cho việc sử dụng nó như một loại thuốc không kê đơn, như aspirin.
Khi được bán trên thị trường dưới dạng thực phẩm chức năng, một sản phẩm như keo bạc không chịu các ràng buộc pháp lý tương tự. Miễn là nhà sản xuất không đưa ra bất kỳ tuyên bố nào về sức khỏe hoặc y tế, sản phẩm có thể được bán hợp pháp giống như các loại vitamin, biện pháp vi lượng đồng căn và các loại thuốc truyền thống của Trung Quốc.
Điều đó không có nghĩa là các nhà sản xuất sẽ không đề xuất các lợi ích sức khỏe; họ thường làm. Nhưng nhiều tuyên bố xiên hơn là trực tiếp, suy ra rằng bạc keo có thể tăng cường khả năng miễn dịch hoặc giúp bạn không bị ốm. Các nhà sản xuất khác kém tinh tế hơn và sẽ kiểm tra các giới hạn của luật bằng cách đề xuất chất bổ sung của họ có tác dụng giống như kháng sinh.
Không bị ảnh hưởng bởi bất kỳ tuyên bố sức khỏe không được hỗ trợ nào. Cuối cùng, keo bạc không có lợi ích gì khi uống, tiêm hoặc hít vào và có thể gây hại nhiều hơn lợi.
Lợi ích và rủi ro khi dùng thực phẩm chức năng