NộI Dung
- Lợi ích sức khỏe
- Hiệu suất thể thao
- Tác dụng phụ có thể xảy ra
- Liều lượng và Chuẩn bị
- Bạn cần tìm gì
- Các câu hỏi khác
Các nhà khoa học cũng đã phát triển một loại sữa non đặc biệt, được gọi là sữa non bò hyperimmune, được sản xuất bằng cách tiêm chủng cho bò chống lại một số vi sinh vật gây bệnh. Mặc dù các thử nghiệm lâm sàng đang được tiến hành để đánh giá hiệu quả của sữa non hyperimmune, nhưng bằng chứng vẫn còn rất ít về lợi ích thực sự của nó.
Lợi ích sức khỏe
Sữa non đã trở nên phổ biến trong giới vận động viên do khả năng đốt cháy chất béo, xây dựng cơ bắp và tăng cường hiệu suất thể thao. Sữa non Hyperimmune cũng đã thu hút sự quan tâm của các nhà khoa học, những người tin rằng nó có thể điều trị một loạt các bệnh lý.
Các vấn đề về dạ dày-ruột
Sữa non có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về đường tiêu hóa do thuốc chống viêm không steroid (NSAID) gây ra. Trong một nghiên cứu nhỏ được công bố vào năm 2001, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng sữa non giúp bảo vệ chống lại tổn thương đường tiêu hóa do sử dụng indomethacin trong thời gian dài (một NSAID thường được sử dụng để điều trị viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp).
Năm 1991, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã cấp cho sữa non hyperimmune một "trạng thái thuốc mồ côi" đặc biệt. Đây là cách phân loại cho phép các nhà sản xuất phát triển một loại thuốc mà không có sự cạnh tranh. Trạng thái được cấp đặc biệt để điều trị tiêu chảy mãn tính liên quan đến HIV do ký sinh trùng gây ra Cryptosporidium.
Cho đến nay, không có lợi ích nào được tìm thấy. Tuy nhiên, có bằng chứng cho thấy nó có thể giúp giảm tiêu chảy vô căn (tiêu chảy không rõ nguyên nhân) ở những người bị nhiễm HIV giai đoạn nặng cũng như tiêu chảy do Escherichia coli (E coli).
Một đánh giá năm 2010 về các nghiên cứu từ New Zealand cho thấy rằng sữa non có thể có lợi trong việc kiểm soát tiêu chảy mãn tính ở những người nhiễm HIV giai đoạn nặng nếu được sử dụng song song với thuốc kháng vi-rút HIV.
3 cách tự nhiên để điều trị tiêu chảyHiệu suất thể thao
Một số nghiên cứu đã gợi ý rằng bổ sung sữa non có thể cải thiện hiệu suất tập thể dục. Trong một nghiên cứu được công bố vào năm 2001, các nhà khoa học đã kê đơn cho một nhóm đàn ông và phụ nữ tích cực sử dụng sữa non hoặc whey protein. Trong suốt tám tuần nghiên cứu, mỗi đối tượng tham gia tập thể dục nhịp điệu và tập luyện sức bền ít nhất ba lần mỗi tuần.
Kết quả nghiên cứu cho thấy các thành viên của nhóm sử dụng sữa non có khối lượng cơ thể nạc tăng lên đáng kể, trong khi các thành viên của nhóm sử dụng whey protein có trọng lượng cơ thể tăng lên đáng kể.
Trong một đánh giá năm 2009 về các nghiên cứu về sữa non và hiệu suất tập thể dục, các nhà điều tra đã kết luận rằng việc bổ sung sữa non có thể hiệu quả nhất trong thời gian luyện tập cường độ cao và phục hồi sau luyện tập cường độ cao.
Những phát hiện tương tự đã được công bố vào năm 2014, trong đó những người lớn tuổi được bổ sung sữa non có sức mạnh cơ bắp của cơ thể thấp hơn sau tám tuần so với một nhóm người lớn được cho uống bột whey. Sức mạnh phần trên cơ thể, độ dày cơ, khối lượng mô nạc, hàm lượng khoáng chất trong xương không bị ảnh hưởng.
5 chất bổ sung được sử dụng để cải thiện thể chấtPhòng chống cúm
Theo một nghiên cứu nhỏ được công bố vào năm 2007. Trong số những người tham gia nghiên cứu có bổ sung sữa non trong hai tháng, số ngày bị cúm ngắn hơn ba lần so với những người không được bổ sung.
Những phát hiện tương tự cũng được mô tả trong một nghiên cứu năm 2016 từ Ai Cập, trong đó trẻ em được bổ sung sữa non hàng ngày trong hai tháng ít bị nhiễm trùng đường hô hấp trên hơn 37% so với trẻ không được cung cấp chất bổ sung.
Mặc dù có một số phát hiện tích cực, vẫn chưa có bằng chứng nào cho thấy sữa non có thể điều trị bệnh cúm, giảm mức độ nghiêm trọng của nó hoặc giảm nguy cơ nhập viện hoặc tử vong do cúm. Nó không nên được coi là một giải pháp thay thế khả thi cho vắc-xin cúm hàng năm.
Tác dụng phụ có thể xảy ra
Mặc dù không có hướng dẫn nào về việc sử dụng sữa non bò đúng cách, nhưng nó thường được coi là an toàn để sử dụng mà không có tương tác thuốc nào được biết đến. Các tác dụng phụ là không phổ biến, mặc dù nghiên cứu ở những người nhiễm HIV đã mô tả các báo cáo hiếm gặp về buồn nôn, nôn, thiếu máu và chức năng gan bất thường.
Liều lượng và Chuẩn bị
Các chất bổ sung sữa non có sẵn ở dạng bột cũng như dạng viên nang và nắp gel. Thậm chí có những loại thuốc xịt mũi làm từ sữa non được bán trên thị trường như một biện pháp giảm dị ứng. Các chất bổ sung sữa non có thể được mua trực tuyến mà không cần kê đơn cũng như tại các cửa hàng bổ sung vitamin và một số chuỗi cửa hàng thuốc lớn hơn.
Liều dùng có thể khác nhau, nhưng nhiều nhà sản xuất khuyến nghị dùng liều 20 gam đến 60 gam hàng ngày để đạt hiệu suất thể thao hoặc cải thiện sức khỏe đường ruột. Khi được sử dụng để kiểm soát hoặc điều trị tiêu chảy, nên uống bổ sung sữa non trước bữa ăn.
Sữa non không nằm trong số các chất bị Cơ quan Chống Doping Thế giới (WADA) cấm sử dụng.
Sữa non cũng được tìm thấy tự nhiên trong sữa mẹ, mặc dù chỉ trong vài ngày đầu sau khi sinh.
Bạn cần tìm gì
Các chất bổ sung như sữa non của bò không được quy định nghiêm ngặt ở Hoa Kỳ như các loại thuốc dược phẩm. Vì chất lượng có thể khác nhau, nên chỉ mua các chất bổ sung đã được chứng nhận bởi cơ quan chứng nhận độc lập như Dược điển Hoa Kỳ (USP), NSF International và ConsumerLab.
Một số sản phẩm bổ sung sữa non được bán trong các nắp gel dành cho người ăn chay và phù hợp với những người ăn chay lacto-ovo. Bạn cũng có thể muốn kiểm tra xem chất bổ sung có nguồn gốc từ những con bò chưa được điều trị bằng bovine somatotropin (rBST), một loại hormone tăng trưởng được sử dụng để tăng sản lượng sữa.
Điều quan trọng cần nhớ là, mặc dù có một số kết quả đầy hứa hẹn, vẫn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn nào điều tra lợi ích sức khỏe của sữa non. Để đạt được điều này, bạn cần phải cảnh giác với bất kỳ chất bổ sung nào được cho là có thể chữa bệnh.
Mặc dù không có gì lạ khi các nhà sản xuất tuyên bố rằng sữa non có thể "tăng cường khả năng miễn dịch" hoặc "nâng cao hiệu suất", bất kỳ đề xuất nào rằng nó có thể chữa khỏi hoặc giảm bớt các triệu chứng của một căn bệnh nên được coi là cực kỳ hoài nghi.
Việc tự điều trị bất kỳ tình trạng bệnh lý nào hoặc trì hoãn việc chăm sóc điều trị tiêu chuẩn có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng và cần tránh.
Các câu hỏi khác
Tôi có thể uống sữa non nếu tôi không dung nạp lactose không?
Nếu bạn không dung nạp sữa bò, rất có thể bạn cũng sẽ không dung nạp sữa non của bò. Ngay cả ở dạng bột, sữa non cũng chứa lactose, loại đường mà cơ thể bạn phản ứng bất lợi.
Bạn có thể bị bệnh bò điên từ sữa non?
Cho đến nay, chưa có báo cáo nào về việc lây truyền bệnh não thể xốp ở bò ("bệnh bò điên") từ gia súc sang người qua sữa non của bò. Ngay cả trong số những người uống sữa, chỉ có ba trường hợp mắc bệnh bò điên đã được báo cáo ở Hoa Kỳ từ năm 1996 đến 2011.
Nếu có bất kỳ bằng chứng nào về mầm bệnh trong sữa chiết xuất, thì việc thanh trùng, khử trùng và khử nước chắc chắn sẽ giết chết nó.