11 điều chỉnh chế độ ăn uống để đối phó với dị ứng thực phẩm

Posted on
Tác Giả: Janice Evans
Ngày Sáng TạO: 1 Tháng BảY 2021
CậP NhậT Ngày Tháng: 14 Tháng MườI MộT 2024
Anonim
11 điều chỉnh chế độ ăn uống để đối phó với dị ứng thực phẩm - ThuốC
11 điều chỉnh chế độ ăn uống để đối phó với dị ứng thực phẩm - ThuốC

NộI Dung

Việc muốn trở thành một người khỏe mạnh với đầy đủ khí lực và sinh lực cũng như sống lâu và khỏe mạnh là điều khá phổ biến. Một cách để khỏe mạnh là ăn thức ăn lành mạnh. Mặc dù ăn thực phẩm lành mạnh không phải là tất cả, là điều quan trọng nhất đối với sức khỏe của bạn (còn nhiều điều cần làm nữa), nhưng bạn có thể làm rất nhiều điều với chế độ ăn uống của mình để cải thiện và điều chỉnh thói quen ăn uống của mình. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn đang sống chung với bệnh dị ứng thực phẩm và những hạn chế liên quan đến thực phẩm.

Cấu trúc việc ăn uống của bạn

Ăn uống theo khung thời gian có thể giúp bạn bình thường hóa sự thèm ăn và ngăn ngừa các cơn đói quá mức và ăn quá nhiều. Cố gắng ăn 3-5 giờ một lần và tránh kéo dài liên tục mà không có gì để ăn, vì điều này khuyến khích cảm giác thèm ăn và không kiểm soát được lượng bạn ăn. Một số nghiên cứu gần đây đã xác định giai đoạn ăn uống có giới hạn thời gian diễn ra phù hợp với giai đoạn ăn uống trong khoảng thời gian 12 giờ trong ngày (ví dụ: chỉ từ 8 giờ sáng đến 8 giờ tối), để giảm sự tăng cân quá mức và thậm chí có thể đảo ngược nó. Những nghiên cứu này đã được thực hiện trên chuột, vì vậy chúng cần được xác minh thêm ở người, nhưng chắc chắn là một ý tưởng đầy hứa hẹn.


Cố định 5 nhóm thực phẩm

Nếu bạn băn khoăn liệu mình có nạp đủ vitamin và khoáng chất, lượng protein lý tưởng hay có đạt được mục tiêu về lượng chất béo của mình hay không, hãy đưa câu hỏi ra khỏi phương trình bằng cách tập trung vào các nhóm thực phẩm. Cân bằng tất cả các nhóm thực phẩm, bao gồm sữa, trái cây, rau, ngũ cốc, nguồn protein nạc và chất béo lành mạnh sẽ giúp bạn được cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết và luôn khỏe mạnh.

Giảm quy mô đối với các món ăn có đường

Các cuộc khảo sát quốc gia cho thấy chúng ta ăn quá nhiều đường. Thật vậy, ngay cả những công dân nhỏ bé nhất của chúng ta cũng đang nạp quá nhiều đường trong chế độ ăn uống của họ. Một phần của vấn đề là đường ẩn trong thức ăn hàng ngày của chúng ta, ngay cả trong thức ăn mà chúng ta tin là “lành mạnh”, chẳng hạn như ngũ cốc, sữa chua, đồ uống thể thao và thanh granola, có khả năng đẩy lượng đường vào tầng ôzôn. Một phần khác là chúng ta yêu thích những món ăn có đường của mình - không suy giảm hay không và quản lý để đưa chúng vào bữa ăn hàng ngày. Nếu có thể, hãy đánh giá trung thực xem lượng đường của bạn đến từ đâu và cố gắng cắt giảm một nửa.


Nix đường lỏng

Soda, nước trái cây, đồ uống nước trái cây, đồ uống thể thao, đồ uống lắc, v.v. chứa đầy đường và thêm vào lượng đường tiêu thụ. Thực tế đáng ngạc nhiên với đồ uống có đường là mọi người thường không coi chúng là một phần của chế độ ăn kiêng của họ, quên rằng những đồ uống này có thêm đường và calo. Hầu hết, nếu không phải tất cả, hãy chọn nước thay vì đồ uống chứa nhiều calo.

Gói bữa trưa của bạn

Mang theo một bữa trưa đóng hộp đến cơ quan hoặc trường học là một cách hợp với túi tiền để đảm bảo bạn có được bữa trưa lành mạnh, an toàn, không gây dị ứng. Có, mất thêm một chút thời gian để đóng gói bữa trưa, nhưng bạn có toàn quyền kiểm soát những gì có trong đó và bạn sẽ có nhiều khả năng ăn những gì mình gói hơn. Nói cách khác, bạn có cơ hội để biến nó thành một bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống của bạn hay không.

Quy mô lại khi đi ăn ở ngoài

Tám mươi ba phần trăm người tiêu dùng Hoa Kỳ đi ăn ở các cửa hàng thức ăn nhanh mỗi tuần một lần. Sáu mươi tám phần trăm ghé thăm các nhà hàng ăn uống bình thường ít nhất một lần một tuần. Ăn ở ngoài có nghĩa là nguy cơ lây nhiễm chéo với các chất gây dị ứng thực phẩm cao hơn, chi phí nhiều hơn và nhiều calo hơn, nói chung. Cố gắng cắt giảm việc ăn ngoài và nấu nướng nhiều hơn ở nhà, nhưng nếu bạn không thể, hãy cố gắng lựa chọn thực phẩm lành mạnh khi đi ăn ngoài định mức.


Uống nhiều nước hơn

Nước không chứa calo, một yêu cầu thể chất cho các chức năng bình thường của cơ thể và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe tổng thể của bạn. Uống nhiều hơn.

Chú ý đến Protein

Một nhà nghiên cứu của Đại học Missouri phát hiện ra rằng ăn bữa sáng đóng gói protein bao gồm khoảng 20 gam protein (thực phẩm như trứng, pho mát, sữa chua Hy Lạp) đã giúp những người tham gia nghiên cứu cải thiện sự hài lòng sau khi ăn và giảm khả năng ăn quá nhiều vào cuối ngày. Nếu bị dị ứng với trứng, bạn có thể thử những ý tưởng bữa sáng giàu protein không trứng này.

Thu nhỏ đĩa của bạn

Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn các bữa ăn trên đĩa nhỏ hơn có nghĩa là ăn ít hơn. Nếu bạn đang sử dụng đĩa có kích thước Frisbee cho bữa ăn, hãy cân nhắc giảm kích thước thành đĩa salad để giúp bạn quản lý lượng thức ăn bạn ăn.

Chúc ngủ ngon với ngũ cốc nguyên hạt

Nếu bạn bỏ lỡ thông báo, đã đến lúc hoán đổi thực phẩm làm từ bột mì trắng với ngũ cốc nguyên hạt. Tại sao? Chúng lành mạnh hơn cho cơ thể của bạn, có thể giúp bạn cảm thấy no sau khi ăn và được chứng minh là có lợi cho tim và bảo vệ bạn khỏi một số bệnh ung thư. Bị dị ứng với lúa mì không phải là lý do để bạn gắn bó với ngũ cốc tinh chế.

Bỏ qua giá vé chiên

Bạn có thể biết rằng khoai tây chiên được chiên. Và món bê thui và tempura cũng vậy. Nhưng bạn có biết rằng nhiều món ăn vặt được chiên? Có, khoai tây chiên tortilla, khoai tây chiên và các loại khoai tây chiên ăn nhanh khác có xu hướng được chiên. Để điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn, hãy tránh xa đồ chiên và chọn các món nướng. Ngược lại? Bạn sẽ cắt giảm lượng chất béo và tổng lượng calo.