NộI Dung
Thuật ngữ chuyên môn để chỉ hiện tượng đỏ bừng mặt ngay sau khi uống rượu là phản ứng đỏ bừng do rượu.Phản ứng bốc hỏa đôi khi còn được gọi là hội chứng đỏ bừng mặt châu Á, đỏ mặt châu Á hoặc đỏ bừng mặt châu Á vì khoảng 36% người Đông Á (Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc) có biểu hiện đỏ bừng mặt như vậy sau khi uống rượu.
Các triệu chứng
Mức độ của các triệu chứng khác nhau ở mỗi người, nhưng nhìn chung, các triệu chứng của phản ứng bốc hỏa bao gồm:
- Phát triển các nốt mẩn đỏ hoặc đốm màu liên quan đến ban đỏ (đỏ da bề mặt do giãn mao mạch máu, thường thành từng mảng).
- Buồn nôn
- Nhức đầu
- Nhịp tim nhanh
- Bỏ lỡ cảm giác ù ù thường gặp sau khi uống rượu
Phản ứng khử rượu có thể xảy ra trên:
- Khuôn mặt
- Cổ
- Đôi vai
- Trong một số trường hợp, toàn bộ cơ thể
Nguyên nhân
Sau khi uống rượu, một loại enzyme có tên là alcohol dehydrogenase (ADH) chuyển hóa rượu thành acetaldehyde, một chất độc là sản phẩm phụ của rượu chuyển hóa. Một enzym khác được gọi là aldehyde dehydrogenase 2 (ALDH2) sau đó chuyển hóa acetaldehyde thành một chất ít độc hại hơn gọi là acetate.
Đỏ mặt là một phản ứng xảy ra ở những người bị đột biến gen có thể làm thay đổi hoạt động của enzym ALDH2. Sự thiếu hụt enzym ALDH2 có nghĩa là acetaldehyde tích tụ trong cơ thể, dẫn đến giải phóng histamine - chất hóa học có liên quan đến phản ứng dị ứng gây đỏ bừng mặt và các triệu chứng khác như tăng nhịp tim và buồn nôn.
Đỏ mặt có nguy hiểm không?
Trong các nghiên cứu, phản ứng xả rượu có liên quan đến tỷ lệ nghiện rượu thấp hơn mức trung bình (có thể do liên quan đến các tác dụng phụ sau khi uống rượu) và các mao mạch giãn ra và má ửng hồng tự bản thân nó là một phản ứng không đau. Tuy nhiên, phản ứng dội rượu là một tình trạng có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư thực quản ở những người uống rượu.
Cách để Trì hoãn hiện tượng đỏ mặt
Không thể thay thế enzym ALDH2, mặc dù có nhiều loại nước uống và bình thuốc được bán trên thị trường tuyên bố giúp bạn chuyển hóa acetaldehyde. Để ngăn ngừa phản ứng cồn cào, bạn phải thay đổi thói quen uống rượu bằng một số cách đơn giản:
- Ăn một bữa ăn trước khi uống rượu có thể làm chậm quá trình chuyển hóa rượu trong cơ thể bạn bằng cách giảm sự tích tụ acetaldehyde và ngăn chặn phản ứng xả rượu.
- Không uống nhiều hơn một đồ uống có cồn mỗi giờ và uống chậm. Điều này cho phép cơ thể đào thải acetaldehyde, đặc biệt nếu bạn uống nước giữa các đồ uống có cồn.