NộI Dung
- Thiếu máu do thiếu sắt là gì?
- Nguyên nhân nào gây ra thiếu máu do thiếu sắt?
- Các triệu chứng của thiếu máu do thiếu sắt là gì?
- Làm thế nào để chẩn đoán thiếu máu do thiếu sắt?
- Điều trị thiếu máu do thiếu sắt
- Cơ thể xử lý sắt như thế nào?
Thiếu máu do thiếu sắt là gì?
Nguyên nhân phổ biến nhất của bệnh thiếu máu trên toàn thế giới là do thiếu sắt. Sắt cần thiết để hình thành hemoglobin, một phần của tế bào hồng cầu mang oxy và loại bỏ carbon dioxide (một chất thải) ra khỏi cơ thể. Sắt chủ yếu được dự trữ trong cơ thể trong hemoglobin. Khoảng một phần ba lượng sắt cũng được lưu trữ dưới dạng ferritin và hemosiderin trong tủy xương, lá lách và gan.
Nguyên nhân nào gây ra thiếu máu do thiếu sắt?
Thiếu máu do thiếu sắt có thể do những nguyên nhân sau:
Chế độ ăn ít chất sắt. Sắt được lấy từ các loại thực phẩm trong chế độ ăn uống của chúng ta; tuy nhiên, chỉ 1 mg sắt được hấp thụ cho mỗi 10 đến 20 mg sắt ăn vào. Một người không thể có một chế độ ăn uống cân bằng giàu chất sắt có thể bị thiếu máu do thiếu sắt ở một mức độ nào đó.
Thay đổi cơ thể. Cần tăng nhu cầu sắt và tăng sản xuất hồng cầu khi cơ thể trải qua những thay đổi, chẳng hạn như tăng trưởng vượt bậc ở trẻ em và thanh thiếu niên, hoặc trong thời kỳ mang thai và cho con bú.
Bất thường đường tiêu hóa. Tình trạng kém hấp thu sắt thường xảy ra sau một số dạng phẫu thuật đường tiêu hóa. Hầu hết chất sắt trong thức ăn được hấp thụ ở phần trên ruột non. Bất kỳ bất thường nào trong đường tiêu hóa (GI) có thể làm thay đổi sự hấp thụ sắt và dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt. Phẫu thuật hoặc thuốc ngăn chặn sản xuất axit dạ dày cũng sẽ làm giảm hấp thu sắt.
Mất máu. Mất máu có thể gây giảm sắt và dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt. Các nguồn mất máu có thể bao gồm chảy máu GI, chảy máu kinh nguyệt hoặc chấn thương.
Các triệu chứng của thiếu máu do thiếu sắt là gì?
Sau đây là những triệu chứng phổ biến nhất của bệnh thiếu máu do thiếu sắt. Tuy nhiên, mỗi cá nhân có thể gặp các triệu chứng khác nhau. Các triệu chứng có thể bao gồm:
Da nhợt nhạt hoặc thiếu màu bất thường
Cáu gắt
Thiếu năng lượng hoặc dễ mệt mỏi (mệt mỏi)
Tăng nhịp tim (nhịp tim nhanh)
Đau hoặc sưng lưỡi
Lá lách to
Mong muốn ăn các chất đặc biệt như bụi bẩn hoặc nước đá (một tình trạng được gọi là pica)
Các triệu chứng của thiếu máu do thiếu sắt có thể giống với các tình trạng máu hoặc các vấn đề y tế khác. Luôn hỏi ý kiến bác sĩ để được chẩn đoán.
Làm thế nào để chẩn đoán thiếu máu do thiếu sắt?
Thiếu máu do thiếu sắt có thể được nghi ngờ từ những phát hiện chung trên bệnh sử đầy đủ và khám sức khỏe, chẳng hạn như than phiền dễ mệt mỏi, xanh xao bất thường hoặc thiếu màu da, hoặc tim đập nhanh (nhịp tim nhanh). Thiếu máu do thiếu sắt thường được phát hiện khi khám sức khỏe thông qua xét nghiệm máu để đo lượng hemoglobin (số lượng tế bào hồng cầu) hiện có và lượng sắt trong máu. Ngoài bệnh sử đầy đủ và khám sức khỏe, các quy trình chẩn đoán thiếu máu do thiếu sắt có thể bao gồm:
Xét nghiệm máu bổ sung để tìm sắt
Chọc hút và / hoặc sinh thiết tủy xương. Một thủ thuật bao gồm lấy một lượng nhỏ dịch tủy xương (hút) và / hoặc mô tủy xương rắn (được gọi là sinh thiết lõi), thường là từ xương hông, để được kiểm tra số lượng, kích thước và sự trưởng thành của các tế bào máu và / hoặc các tế bào bất thường. Thử nghiệm này thường không cần thiết.
Nội soi trên và / hoặc dưới. Các xét nghiệm này có thể giúp loại trừ nguồn mất máu.
Điều trị thiếu máu do thiếu sắt
Điều trị cụ thể cho bệnh thiếu máu do thiếu sắt sẽ được bác sĩ xác định dựa trên:
Tuổi, sức khỏe tổng thể và tiền sử bệnh của bạn
Mức độ thiếu máu
Nguyên nhân thiếu máu
Khả năng chịu đựng của bạn đối với các loại thuốc, thủ thuật hoặc liệu pháp cụ thể
Kỳ vọng về quá trình thiếu máu
Ý kiến hoặc sở thích của bạn
Điều trị có thể bao gồm:
Chế độ ăn uống giàu chất sắt. Thực hiện một chế độ ăn uống với thực phẩm giàu chất sắt có thể giúp điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt. Các nguồn cung cấp sắt tốt bao gồm:
Các loại thịt, chẳng hạn như thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, gan và các loại thịt nội tạng khác
Gia cầm, chẳng hạn như gà, vịt, gà tây, (đặc biệt là thịt sẫm màu), gan
Cá, chẳng hạn như động vật có vỏ, bao gồm trai, trai và sò, cá mòi, cá cơm
Các loại rau xanh thuộc họ bắp cải, chẳng hạn như bông cải xanh, cải xoăn, củ cải xanh và cải rổ
Các loại đậu, chẳng hạn như đậu lima và đậu xanh; đậu khô và đậu Hà Lan, chẳng hạn như đậu pinto, đậu mắt đen và đậu nướng đóng hộp
Bánh mì và bánh mì nguyên cám có men
Bánh mì trắng, mì ống, gạo và ngũ cốc giàu chất sắt
Chất bổ sung sắt. Có thể dùng thuốc bổ sung sắt trong vài tháng để tăng lượng sắt trong máu. Bổ sung sắt có thể gây kích ứng dạ dày và đổi màu nhu động ruột. Nên uống khi đói, hoặc với nước cam để tăng khả năng hấp thụ. Chúng hiệu quả hơn nhiều so với chỉ can thiệp bằng chế độ ăn uống. Trong trường hợp kém hấp thu hoặc không dung nạp, có thể cần dùng sắt IV.
Đánh giá nguồn mất máu. Điều này có thể bao gồm nội soi trên hoặc nội soi đại tràng.
Cơ thể xử lý sắt như thế nào?
Sắt có trong nhiều loại thực phẩm và được hấp thụ vào cơ thể qua dạ dày. Trong quá trình hấp thụ này, oxy kết hợp với sắt và được vận chuyển vào phần huyết tương của máu bằng cách liên kết với transferrin. Từ đó, sắt và transferrin được sử dụng để sản xuất hemoglobin, được lưu trữ trong gan, lá lách và tủy xương, và được tất cả các tế bào cơ thể sử dụng khi cần thiết.
Sau đây là danh sách các loại thực phẩm cung cấp chất sắt dồi dào. Luôn hỏi ý kiến bác sĩ về nhu cầu sắt hàng ngày được khuyến nghị cho tình huống cụ thể của bạn.
Thực phẩm giàu sắt | Định lượng | Sắt gần đúng Nội dung (miligam) |
---|---|---|
hàu | 3 ounce | 13.2 |
Gan bò | 3 ounce | 7.5 |
Nước ép mận | 1/2 cốc | 5.2 |
Sò | 2 ounce | 4.2 |
Quả óc chó | 1/2 cốc | 3.75 |
Thịt bò xay | 3 ounce | 3.0 |
Đậu xanh | 1/2 cốc | 3.0 |
Vảy cám | 1/2 cốc | 2.8 |
Thịt heo quay | 3 ounce | 2.7 |
Hạt điều | 1/2 cốc | 2.65 |
Con tôm | 3 ounce | 2.6 |
nho khô | 1/2 cốc | 2.55 |
Cá mòi | 3 ounce | 2.5 |
Rau bina | 1/2 cốc | 2.4 |
đậu lima | 1/2 cốc | 2.3 |
Đậu thận | 1/2 cốc | 2.2 |
Gà tây, thịt đen | 3 ounce | 2.0 |
Prunes | 1/2 cốc | 1.9 |
Thịt bò nướng | 3 ounce | 1.8 |
Đậu xanh | 1/2 cốc | 1.5 |
Đậu phộng | 1/2 cốc | 1.5 |
Khoai tây | 1 | 1.1 |
Khoai lang | 1/2 cốc | 1.0 |
Đậu xanh | 1/2 cốc | 1.0 |
Trứng | 1 | 1.0 |