NộI Dung
Mướp đắng hay còn gọi là mướp đắng hoặcMomordica charantia, là một loại bầu nhiệt đới, giống trái cây được cho là mang lại nhiều lợi ích. Mướp đắng có thể được dùng như một loại thực phẩm, như một loại nước ép được gọi là nước ép karela, hoặc như một loại trà.Mướp đắng có chứa các hợp chất được cho là có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh như tiểu đường. Chất chiết xuất từ mướp đắng cũng được phổ biến rộng rãi dưới dạng thực phẩm chức năng.
Lợi ích sức khỏe
Mướp đắng được cho là hoạt động như một chất chống oxy hóa và có chứa các đặc tính chống viêm, chống ung thư, chống tiểu đường, kháng khuẩn, chống béo phì và điều hòa miễn dịch.
Một số người tin rằng mướp đắng cũng có thể chống ung thư và thúc đẩy giảm cân. Không có đủ bằng chứng khoa học để hỗ trợ tất cả những công dụng này. Dưới đây là một số nghiên cứu hiện có về mướp đắng và những lợi ích có thể có của nó.
Bệnh tiểu đường
Nghiên cứu sơ bộ cho thấy rằng các hợp chất được tìm thấy trong mướp đắng có thể có tác dụng tương tự như insulin, là hormone chịu trách nhiệm cho phép lượng đường trong máu đi vào tế bào của bạn. Vì hoạt động giống insulin này có thể giúp bảo vệ chống lại sự đề kháng insulin và giữ cho lượng đường trong máu của bạn không tăng lên, người ta cho rằng mướp đắng có thể giúp chống lại bệnh tiểu đường.
Mặc dù nghiên cứu sơ bộ cho thấy mướp đắng có tác dụng hạ đường huyết, nhưng hiện tại vẫn thiếu các thử nghiệm lâm sàng hỗ trợ những phát hiện này.
Tác dụng phụ có thể xảy ra
Mướp đắng có thể an toàn đối với hầu hết mọi người khi tiêu thụ bằng miệng trong tối đa ba tháng. Tuy nhiên, nó có thể gây ra các tác dụng phụ như đau đầu, chóng mặt, đau bụng, đau bụng và đầy hơi.
Không có đủ bằng chứng để xác định xem mướp đắng có an toàn khi bôi lên da hay không. Cũng không có đủ bằng chứng để biết liệu mướp đắng có an toàn khi sử dụng lâu dài hay không.
Một báo cáo trường hợp duy nhất cho thấy mướp đắng có thể gây ra rung nhĩ kịch phát.
Vì mướp đắng có thể làm giảm lượng đường trong máu của bạn, sử dụng mướp đắng kết hợp với một loại thuốc làm giảm lượng đường trong máu có thể khiến lượng đường trong máu của bạn giảm xuống mức thấp nguy hiểm. Nếu bạn dùng bất kỳ loại thuốc nào làm giảm lượng đường trong máu, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung mướp đắng.
Phụ nữ có thai không nên dùng mướp đắng.
Liều lượng và Chuẩn bị
Không có đủ bằng chứng để xác định một liều lượng thích hợp hoặc phạm vi liều lượng cho mướp đắng. Liều lượng thích hợp cho bạn có thể phụ thuộc vào các yếu tố bao gồm tuổi tác, giới tính và tiền sử bệnh của bạn.
Các chuyên gia y tế khuyên người tiêu dùng rằng các chất bổ sung được dán nhãn là tự nhiên không phải lúc nào cũng an toàn hoặc hiệu quả. Điều quan trọng là phải kiểm tra với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn để xác định liều lượng thích hợp cho bạn. Nếu bạn chọn sử dụng chất bổ sung này, hãy tìm sản phẩm có con dấu phê duyệt của tổ chức bên thứ ba cung cấp kiểm tra chất lượng, chẳng hạn như Dược phẩm Hoa Kỳ, ConsumerLab.com hoặc NSF International.
Bạn cần tìm gì
Nhiều cửa hàng tạp hóa châu Á bán mướp đắng dưới dạng thực phẩm toàn phần. Ngoài ra, thực phẩm bổ sung có chứa chiết xuất mướp đắng có thể được tìm thấy trực tuyến và trong các cửa hàng thực phẩm tự nhiên, hiệu thuốc và cửa hàng chuyên về các sản phẩm thảo dược.
Mặc dù không nên sử dụng thực phẩm bổ sung nào để thay thế cho việc chăm sóc tiêu chuẩn bệnh tiểu đường, bao gồm các yếu tố về chế độ ăn uống và lối sống, nhưng có một số bằng chứng cho thấy một số biện pháp tự nhiên nhất định có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu của bạn và hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường. Những biện pháp khắc phục này bao gồm các loại thảo mộc như quế, nhân sâm và nghệ.
Ngoài ra, một số nghiên cứu chỉ ra rằng các chiến lược như uống trà thường xuyên và duy trì mức vitamin D tối ưu có thể có lợi cho việc bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường.