NộI Dung
- Nói xin chào với tuyến tụy của bạn
- Các loại chất bổ sung enzyme tiêu hóa
- Bạn có nên thử bổ sung enzyme tiêu hóa?
Nói xin chào với tuyến tụy của bạn
Bạn không thể hiểu đầy đủ về lợi ích của việc bổ sung men tiêu hóa nếu không hiểu những gì các enzyme tiêu hóa tự nhiên có trong cơ thể. Hãy dành một chút thời gian để kiểm tra lại tuyến tụy của bạn. Trong số những thứ khác, tuyến tụy của bạn tiết ra nhiều loại enzym giúp phân hủy chất béo, protein và carbohydrate mà bạn đã ăn vào.
Khi tuyến tụy không hoạt động như bình thường, do bệnh tật hoặc chấn thương, sẽ xảy ra tình trạng kém hấp thu các chất dinh dưỡng quan trọng. Trong những trường hợp này, việc sử dụng bổ sung men tụy sẽ được chỉ định. Các nhà nghiên cứu y tế cũng đã xem xét việc sử dụng các enzym tiêu hóa cho một loạt các tình trạng sức khỏe khác.
Các loại chất bổ sung enzyme tiêu hóa
Các chất bổ sung enzym tiêu hóa có thể có nguồn gốc từ thực vật, động vật hoặc nấm. Dưới đây là một số loại phổ biến hơn được bán không cần kê đơn.
Bromelain
Bromelain chứa nhiều loại enzym có nguồn gốc từ thân và cùi dứa. Hữu ích trong việc tiêu hóa protein, bromelain được cho là hữu ích trong việc giảm các triệu chứng khó tiêu cũng như viêm do chấn thương hoặc nhiễm trùng. Tính hữu ích của bromelain trong việc giảm đau do viêm khớp cũng đang được đánh giá, với một số phát hiện hỗn hợp.
Có rất nhiều bằng chứng mang tính giai thoại, nhưng rất ít nghiên cứu chính thức hỗ trợ về việc sử dụng bromelain như một chất hỗ trợ tiêu hóa. Các ước tính về liều lượng khác nhau, nhưng nói chung, nên dùng bromelain nhiều lần trong ngày trong bữa ăn. Phụ nữ có thai hoặc trẻ em không nên dùng bromelain. Bromelain có thể ảnh hưởng đến hoạt động của thuốc theo toa, vì vậy hãy nhớ hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng bromelain.
Lipase
Lipase rất quan trọng đối với sự tiêu hóa và hấp thụ chất béo. Các chất bổ sung lipase có nguồn gốc từ lợn, bò, thực vật và nấm. Các công thức lipase có thể bao gồm các enzym khác, chẳng hạn như amylase, lactase và protease.
Các chất bổ sung lipase được dùng để giảm các triệu chứng đầy hơi và chướng bụng, mặc dù có rất ít nghiên cứu được thực hiện. Một số tình trạng sức khỏe có thể liên quan đến sự thiếu hụt lipase và do đó lipase bổ sung sẽ có vẻ hữu ích. Ngoài những bệnh liên quan đến bệnh hoặc chấn thương tuyến tụy, sau đây là một số bệnh khác mà việc bổ sung lipase có thể được chỉ định:
- Bệnh celiac
- Bệnh Crohn
- Bệnh xơ nang
Nếu dùng như một loại thuốc hỗ trợ tiêu hóa, nên uống lipase trước khi ăn 30 phút. Hãy chắc chắn để được bác sĩ của bạn thông báo trước khi dùng lipase. Các enzym tiêu hóa khác có thể làm giảm tác dụng của việc bổ sung lipase.
Papain
Papain có nguồn gốc từ quả đu đủ. Papain được cho là hữu ích trong việc tiêu hóa protein, và ở mức độ thấp hơn là chất béo. Mặc dù được khuyến cáo như một chất hỗ trợ tiêu hóa, nhưng có rất ít hoặc không có nghiên cứu nào chứng minh hiệu quả của papain trong vấn đề này. Các điều kiện khác mà papain đã được xem xét, nhưng với sự hỗ trợ nghiên cứu tối thiểu, bao gồm viêm khớp, dị ứng thực phẩm, phục hồi chấn thương, bệnh zona và một số bệnh tự miễn dịch.
Papain dùng theo khuyến cáo thường được coi là an toàn. Liều cao của papain có thể dẫn đến tổn thương cổ họng. Không dùng papain mà không có sự đồng ý của bác sĩ hoặc nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú. Bạn có thể bị dị ứng với papain nếu bạn bị dị ứng với quả sung hoặc kiwi.
Lactase
Lactase khác với các enzym tiêu hóa được mô tả ở trên vì nó được sản xuất bởi ruột non, không phải tuyến tụy. Lactase cần thiết cho quá trình tiêu hóa lactose, loại đường có trong các sản phẩm sữa. Những người có mức độ enzyme lactase thấp được coi là không dung nạp lactose.
Nếu bạn đã được chẩn đoán là không dung nạp lactose, có một số sản phẩm sữa có hàm lượng lactose thấp hơn. Bạn có thể thấy rằng bạn có thể thưởng thức các sản phẩm này với liều lượng nhỏ mà không có vấn đề gì. Uống bổ sung lactase ngay trước khi ăn các sản phẩm từ sữa cũng có thể là một cách để bạn nhận được các lợi ích dinh dưỡng của các sản phẩm từ sữa. Enzyme lactase cũng có thể được thêm trực tiếp vào sữa trước khi uống.
Bạn có nên thử bổ sung enzyme tiêu hóa?
Thực phẩm chức năng bổ sung men tiêu hóa dường như là một biện pháp can thiệp khá an toàn trong việc giải quyết tình trạng khó tiêu. Tuy nhiên, liệu bạn có thấy sự khác biệt đáng kể trong các triệu chứng hay không có thể ít rõ ràng hơn. Như với bất kỳ sản phẩm không kê đơn nào, hãy luôn hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung.