NộI Dung
Chọn đồ ăn nhẹ và đồ uống lành mạnh cho trẻ em của bạn có thể khó khăn. Có nhiều lựa chọn.
Đồ ăn nhẹ
Trái cây và rau quả là lựa chọn tốt cho bữa ăn nhẹ lành mạnh. Chúng chứa đầy vitamin và ít calo và chất béo. Một số loại bánh quy và phô mai cũng làm đồ ăn nhẹ tốt. Các lựa chọn ăn vặt lành mạnh khác bao gồm:
- Táo (sấy khô mà không thêm đường hoặc cắt thành nêm)
- Chuối
- Trail trộn với nho khô và các loại hạt không ướp muối
- Trái cây xắt nhỏ nhúng trong sữa chua
- Rau sống với món khai vị
- Cà rốt (cà rốt thường cắt thành dải để dễ nhai, hoặc cà rốt bé)
- Đậu Hà Lan (vỏ quả có thể ăn được)
- Các loại hạt (nếu con bạn không bị dị ứng)
- Ngũ cốc khô (nếu đường không được liệt kê là một trong 2 thành phần đầu tiên)
- Bánh quy
- Dây phô mai
Đặt đồ ăn nhẹ trong túi nhựa nhỏ để chúng dễ dàng mang theo trong túi hoặc ba lô. Sử dụng túi nhỏ để cung cấp cho con của bạn các phần kích thước phù hợp.
Tránh ăn đồ ăn vặt như khoai tây chiên, kẹo, bánh, bánh quy, và kem mỗi ngày. Sẽ dễ dàng hơn để giữ trẻ em tránh xa những thực phẩm này nếu bạn không có chúng trong nhà và chúng là một món ăn đặc biệt thay vì một vật dụng hàng ngày.
Thỉnh thoảng để con bạn có một bữa ăn nhẹ không lành mạnh. Trẻ em có thể cố gắng lén ăn thực phẩm không lành mạnh nếu chúng không bao giờ được phép có những thực phẩm này. Chìa khóa là sự cân bằng.
Những việc khác bạn có thể làm bao gồm:
- Thay thế đĩa kẹo của bạn bằng một bát trái cây.
- Nếu bạn có thực phẩm như bánh quy, khoai tây chiên hoặc kem trong nhà, hãy cất chúng ở nơi khó nhìn thấy hoặc với tới. Di chuyển thực phẩm lành mạnh hơn vào phía trước của phòng đựng thức ăn và tủ lạnh, ngang tầm mắt.
- Nếu gia đình bạn ăn nhẹ trong khi xem TV, hãy đặt một phần thức ăn vào tô hoặc trên đĩa cho mỗi người. Nó rất dễ dàng để ăn quá nhiều từ gói.
Nếu bạn không chắc chắn một bữa ăn nhẹ có tốt cho sức khỏe hay không, hãy đọc nhãn Thông tin dinh dưỡng.
- Nhìn kỹ vào kích thước phần trên nhãn. Nó rất dễ ăn hơn số tiền này.
- Tránh đồ ăn nhẹ liệt kê đường là một trong những thành phần đầu tiên.
Đồ uống
Khuyến khích trẻ uống nhiều nước.
Tránh soda, đồ uống thể thao và nước có hương vị.
- Tránh xa đồ uống làm từ xi-rô đường hoặc ngô, bất cứ khi nào bạn có thể. Những đồ uống này có lượng calo cao và có thể dẫn đến tăng cân.
- Nếu cần, chọn đồ uống có chất làm ngọt nhân tạo (nhân tạo).
Ngay cả nước ép 100% có thể dẫn đến tăng cân. Một đứa trẻ uống nước cam 12 ounce (360 ml) mỗi ngày, ngoài các thực phẩm khác, có thể tăng tới 15 pound (7 kg) mỗi năm.
- Hãy thử pha loãng nước trái cây và đồ uống có hương vị với nước. Bắt đầu bằng cách chỉ thêm một chút nước. Sau đó từ từ tăng số lượng.
- Trẻ em, từ 1 đến 6 tuổi, nên uống không quá 4 đến 6 ounce (120 đến 180 ml) nước ép trái cây 100% mỗi ngày.
- Trẻ em, từ 7 đến 18 tuổi, nên uống không quá 8 đến 12 ounce (240 đến 360 ml) nước ép trái cây mỗi ngày.
Trẻ em, từ 2 đến 8 tuổi, nên uống khoảng 2 cốc (480 ml) sữa mỗi ngày. Trẻ em trên 8 tuổi nên có khoảng 3 cốc (720 ml) mỗi ngày. Có thể hữu ích để phục vụ sữa với bữa ăn và nước giữa các bữa ăn và với đồ ăn nhẹ.
Những mẹo khác cần ghi nhớ
- Kích thước của một bữa ăn nhẹ nên có kích thước phù hợp với con bạn. Ví dụ, đưa một nửa quả chuối cho một đứa trẻ 2 tuổi và một quả chuối cho một đứa trẻ 10 tuổi.
- Chọn thực phẩm có nhiều chất xơ và ít muối và đường. Điều này có nghĩa là một quả táo tốt hơn một túi khoai tây chiên.
- Cung cấp cho trẻ em trái cây, rau và đồ ăn nhẹ ngũ cốc thay vì đồ ngọt.
- Thực phẩm ngọt tự nhiên tốt hơn thực phẩm và đồ uống có chứa đường. Thực phẩm và đồ uống liệt kê xi-rô đường hoặc ngô là một trong những thành phần đầu tiên không phải là lựa chọn ăn vặt lành mạnh.
- Tránh các thực phẩm chiên như khoai tây chiên, vòng hành tây và đồ ăn nhẹ chiên khác.
- Nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng hoặc nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của gia đình bạn nếu bạn cần ý tưởng về thực phẩm lành mạnh cho gia đình.
Tài liệu tham khảo
Công viên EP, Shaikhkhalil A, Groleau V, Wendel D, Stallings VA. Nuôi dưỡng trẻ sơ sinh khỏe mạnh, trẻ em và thanh thiếu niên. Trong: Kliegman RM, Stanton BF, St. Geme JW, Schor NF, eds. Giáo trình Nhi khoa Nelson. Tái bản lần thứ 20 Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: chương 45.
Thompson M, Noel MB. Dinh dưỡng và thuốc gia đình. Trong: Rakel RE, Rakel DP, biên tập. Sách giáo khoa Y học gia đình. Tái bản lần thứ 9 Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: chương 37.
Ngày xét ngày 5/7/2017
Cập nhật bởi: Emily Wax, RD, Trung tâm bệnh viện Brooklyn, Brooklyn, NY. Cũng được xem xét bởi David Zieve, MD, MHA, Giám đốc y tế, Brenda Conaway, Giám đốc biên tập và A.D.A.M. Đội ngũ biên tập.